城鄉(xiāng)土地利用中的傳統(tǒng)文化保護

許慶福，許夢，吳漢濤

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城鄉(xiāng)土地利用中的傳統(tǒng)文化保護

許慶福1，許夢2，吳漢濤3

(1.山東省地質科學研究院，山東 濟南250013；2.吉林大學環(huán)境與資源學院，吉林 長春130021；3.即墨市國土資源局，山東 即墨266200)

傳統(tǒng)文化是物質生活和精神生活的歷史積淀，是一個民族共有精神家園，而土地則是傳統(tǒng)文化的重要物質載體。隨著經濟社會的快速發(fā)展，一些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化也伴隨著城鄉(xiāng)土地利用變化而隨之消失。在建設社會主義文化強國的背景下，城鄉(xiāng)土地利用應結合現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，注重農耕文化的傳承；結合新農村建設，強化對傳統(tǒng)村落的保護；結合城市更新，加強對傳統(tǒng)街區(qū)、歷史建筑的保護。

土地利用；傳統(tǒng)文化；農耕文化；聚落文化；保護

引文格式：許慶福，許夢，吳漢濤.城鄉(xiāng)土地利用中的傳統(tǒng)文化保護[J].山東國土資源，2015，31(7)：72-76.XU Qingfu, XU Meng, WU Hantao.Traditional Culture Protection in Urban and Rural Land Use[J].Shandong Land and Resources,2015，31(7)：72-76.

土地不僅承載著萬物，也承載著一個民族的精神和靈魂。傳統(tǒng)文化是民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉，而土地則是傳統(tǒng)文化的重要物質載體。在建設社會主義文化強國的背景下，城鄉(xiāng)土地利用中應注重對傳統(tǒng)文化的保護，使之與現(xiàn)代文明包容并存，以促進城鄉(xiāng)土地利用的健康發(fā)展。

1　土地利用與文化

土地是人類一切文化產生與發(fā)展的載體或媒介，一切人類文明均建立在土地之上，土地是人類文明的舞臺[1]，土地利用與文化之間存在著相生相伴的密切關系。

1.1文化與土地

文化是人類優(yōu)秀物質生活和精神生活的歷史積淀，是人們對倫理、道德和秩序的概括和認定，也是人們生活方式的基本準則。“文化”的英文單詞“culture”源于拉丁文“cultura”，意為配置、養(yǎng)育、照顧，它最初是指土地的開墾及植物栽培。

土地是由氣候、地形、土壤、水文、植被等自然要素和人類過去與現(xiàn)在活動成果構成的物質綜合體，是附著于地球表面的自然和人工物質資源的綜合。文化的產生是在特別有利的環(huán)境中，利用自然資源、氣候和植被等因素綜合作用的結果[2]，因此，文化是環(huán)境的產物，是人在自身所處環(huán)境中進行的創(chuàng)造行為以及所帶來的變化和進步[3]，而土地則是文化產生和發(fā)展的最基本的物質環(huán)境和重要載體。人類早期的文明大都在土地資源條件優(yōu)越的河谷地帶產生，如發(fā)生于印度河流域的古印度文明、繁衍生息于黃河流域的華夏文明等。

1.2土地利用中的文化因素

不同區(qū)域的土地利用受到土地類型、經濟社會發(fā)展水平、文化特征等因素的影響，其中，經濟社會發(fā)展水平決定著區(qū)域土地利用結構和空間格局，而文化因素則在較長時期內決定和延續(xù)著土地利用形式。文化價值影響人們的經濟行為，進而影響一定區(qū)域人們的土地利用行為，并形成不同利用結構和模式，產生不同利用效果。不同的文化背景，使人們利用土地資源的深度和廣度存在較大不同，造成相同土地利用類型中不同的土地利用形式和細節(jié)，形成不同的聚落特征，以及產業(yè)布局差異[4]。如閩南文化的自然觀、價值觀、飲食習慣、居住方式和消費取向等對區(qū)域土地利用產生一定程度影響，使建設用地呈現(xiàn)出小集聚大分散的空間格局[5]。特別是在一些少數(shù)民族地區(qū)，土地利用中的文化因素體現(xiàn)的尤為突出。如，在青藏高原地區(qū)，藏文化的自然觀、價值觀和飲食習慣、居住方式、能源消費及喪葬等傳統(tǒng)文化因素對土地利用產生不同程度的影響[6]；在滇南多民族聚集區(qū)，由于民族價值取向和民族習俗差異引起經濟活動差異，使得區(qū)域土地利用形成多樣化的利用模式[7]。

2　城鄉(xiāng)土地利用中的傳統(tǒng)文化

傳統(tǒng)文化是在長期的歷史發(fā)展過程中形成和發(fā)展起來，保留在不同民族中具有穩(wěn)定形態(tài)的文化。由于傳統(tǒng)文化的作用，使得人們以不同的生活生產方式對土地利用產生影響，形成了不同的土地利用方式和格局。無論是鄉(xiāng)村還是城市，在土地利用上無不留下傳統(tǒng)文化的印記。然而，隨著歷史的發(fā)展和時代的變遷，這些沉積在土地上的傳統(tǒng)文化也呈現(xiàn)出不同程度衰落或喪失趨勢。

2.1鄉(xiāng)村土地利用中的傳統(tǒng)文化

由于受特定自然地理條件和人文環(huán)境的影響，鄉(xiāng)村地區(qū)在經歷漫長的發(fā)展和演變后，呈現(xiàn)出豐富多彩的自然景觀、農耕文化和鄉(xiāng)村聚落文化，既反應出不同區(qū)域人們生產生活狀況，也凝聚著豐富的傳統(tǒng)人文精神。在鄉(xiāng)村地區(qū)，農耕文化和鄉(xiāng)村聚落文化是最為典型的傳統(tǒng)文化形態(tài)，由此呈現(xiàn)類型各異的土地利用方式。

2.1.1鄉(xiāng)村土地利用中的農耕文化

農耕文化是傳統(tǒng)文化的重要形式之一，是由前人創(chuàng)造并傳承至今的農業(yè)耕作制度、技術與方法，以及在此過程中形成的信仰、風俗、能力和習慣等。農耕文化是前人留下的寶貴財富，是農業(yè)走向未來的基礎。農耕文化中的土地利用是土地的農業(yè)利用，是農耕文化中物質文化的組成部分。在我國2000多年的傳統(tǒng)農業(yè)社會里，逐漸形成了以天、地、人“三才說”為理論依據(jù)，以土地整治、田間管理、集約經營和農牧結合為核心的技術經驗和知識體系，成為傳統(tǒng)農業(yè)社會人們從事農業(yè)生產經營活動的行動指南，也構成了我國農耕文化的優(yōu)良傳統(tǒng)[8]。

在我國，除少數(shù)游牧民族外，大多為農耕民族，不同的區(qū)域結合耕作歷史、經驗和技術，呈現(xiàn)出不同的農作文化，如南方的水田文化、西南的梯田文化、北方的旱作文化等。在我國的少數(shù)民族地區(qū)，農耕文化更顯地方特色。如云南紅河哈尼梯田耕種是哈尼族千百年來主要的生存方式，哈尼梯田是一個屬于哈尼族獨特的農耕文化，也是一部哈尼族文化的發(fā)展史。

2.1.2鄉(xiāng)村土地利用中的聚落文化

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村聚落是人們長期居住過程中凝結出的文化精華，不同的地域文化傳統(tǒng)使得鄉(xiāng)村聚落具有獨特的空間形態(tài)與文化特質。無論是順應自然環(huán)境的村落選址，注重整體架構以傳達傳統(tǒng)文化意蘊的空間組織，還是富于變化且形式多樣的街巷，因地制宜而各具特色的傳統(tǒng)民居，無不體現(xiàn)著與自然環(huán)境及傳統(tǒng)社會環(huán)境相適應的傳統(tǒng)文化追求[9]。

在村落選址上，我國的西南地區(qū)由于地理環(huán)境復雜、民族眾多，鄉(xiāng)村聚落呈現(xiàn)出豐富多彩的形態(tài)。高原草甸區(qū)因游牧而逐草而居，聚居形態(tài)無嚴密組織，建筑輕便；高原山地刀耕火種民族因“人隨地走，居隨人遷”的土地利用觀念，聚落松散，住房簡易；氣候溫和的坡地居民因無需頻繁遷徙，聚落組織于較陡山坡，宅田相連[10]。我國西北地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)聚落，以樸實、敦厚、富于變化的空間，適應干旱少雨、氣候炎熱的自然環(huán)境而形成順應地形、緣水而居的建筑形態(tài)和聚落模式[11]。在鄉(xiāng)土民居形式的選擇上，閩南的土樓、廣西的麻欄、草原的蒙古包、西南的吊腳樓、傣家的竹樓、青海的莊巢、陜北的窯洞，以及高原的石碉房[12]，均具有鮮明的民族與地域文化特色。

2.2城市土地利用中的傳統(tǒng)文化

城市是聚落體系中的重要類型，更是重要的生產生活場所。在我國，各具特色的歷史性城市不但擁有適應自然環(huán)境、體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的空間布局，更是留下大量反應不同歷史時期文化特色的歷史建筑。

城市土地利用空間格局是由多種因素共同作用的結果。在我國城市發(fā)展歷史上，影響最多的是儒家學說，強調中央集權與帝王之上的觀念，在空間格局上，皇城居中，方格網是城市的基本架構，如元大都和明清時期的北京城的布局，均是這種等級制度充分體現(xiàn)。受墨家學說的影響，城市呈現(xiàn)出較為自由、不規(guī)則的布局特點，如齊國都城臨淄，南朝都城建康等，均是因地形，就水系，自然布局。受佛教文化的影響，寺、廟、塔等建筑在很大程度上影響著城市的格局和風貌，并成為這些城市的象征，如西藏的拉薩[13]。而在城市中的古典園林、家居住宅中則強調充分利用地形地物，集中體現(xiàn)與自然景物融合的“天人合一”道家思想。

城市街區(qū)是城市的基本功能單元。城市的歷史街區(qū)記錄著城市發(fā)展演變軌跡，展現(xiàn)著不同時期的典型風貌和地方特色，顯示著城市的“記憶”。歷史街區(qū)無論是土地利用空間布局，還是街巷機理，以及建筑組織方式等，均體現(xiàn)不同的歷史特征，呈現(xiàn)鮮明的民族文化特色。

在許多城市，工業(yè)的布局和發(fā)展不同程度地影響著城市土地利用空間格局，形成了城市特殊的內在肌理和特質內涵。工業(yè)文明為人類創(chuàng)造了巨大的物質財富，也留下了眾多的工業(yè)文化遺存，無論是廢棄的工業(yè)用地，還是老舊的工業(yè)建筑，都是記錄工業(yè)發(fā)展歷史、“閱讀”工業(yè)文化的物質依托。

2.3城鄉(xiāng)土地利用變化中傳統(tǒng)文化的喪失

隨著城鄉(xiāng)社會發(fā)展演變以及土地利用格局的改變，一些依存于土地上的歷史文化遺產和人類文明記錄難有立身之處甚至蕩然無存。一些優(yōu)秀農耕文化漸行漸遠，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村聚落不斷消失，城市建設也日漸趨同，凝聚在其中的傳統(tǒng)文化逐漸喪失。

2.3.1農耕文化逐步喪失

農耕文化是一種從未間斷的文化，是經過幾千年的生產生活實踐，并以不同形式延續(xù)下來的精華。然而，隨著經濟社會的快速發(fā)展，我國正在經歷一場全面而深刻的社會和文化變革與發(fā)展，傳統(tǒng)與現(xiàn)代文明理念之間呈現(xiàn)出的矛盾與對立，使得優(yōu)秀的農耕文化面臨不斷流失的危險。許多數(shù)千年來哺育中華民族繁衍生息的傳統(tǒng)耕作方式和技藝，以及許多優(yōu)良傳統(tǒng)和理念正在走向衰落或消失。現(xiàn)在的農業(yè)生產中拋棄農家肥、有機肥，而大量使用化肥和農藥，并忽視農作物的倒茬輪作等不理智行為，不僅使土地生態(tài)環(huán)境遭到嚴重污染和破壞，而且也危害了人類自身的生活和健康[14]。

2.3.2傳統(tǒng)村落不斷減少

傳統(tǒng)村落經過長時間的沉淀和積累，形成了獨特的村落文化景觀，并成為正在或曾經生活其中人們的共同歷史記憶和精神歸屬。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化過程中，傳統(tǒng)村落數(shù)量迅速減少，一些具有整體風貌特色和典型民居特點的村落或建筑被拆除，取而代之是城市化的農村住區(qū)，致使鄉(xiāng)村風貌特征和價值喪失。隨著傳統(tǒng)村落的消失，大量從屬于傳統(tǒng)村落而存活的傳統(tǒng)文化也慢慢失去了賴以生存的空間。特別是一些少數(shù)民族，他們沒有文字，只有民間文化；他們全部的歷史、文化與記憶都與世代居住村落聯(lián)系在一起，若傳統(tǒng)村落都消失了，這個民族也可能名存實亡[15]。

2.3.3城市建設日漸趨同

城市是人類文明精華的匯聚之地，記載著人類社會發(fā)展的歷史，蘊涵著豐富的文化，是不同地域和不同民族歷史與文化的載體。文化是一個城市的靈魂，一個城市的魅力不在于它有多少高樓大廈，也不在于它多么奇特的地標性建筑，而在于它的歷史底蘊。在城市化迅速發(fā)展同時，不少城市也漸漸失去了個性，新城建設趨同化已成為一個可悲又不可逆的文化走向，許多城市似曾相識而缺乏個性。而在舊城更新中，一些歷史街區(qū)缺乏系統(tǒng)保護措施，或生硬地仿制，致使城市原有風貌遭到破壞。

與此同時，由于缺少對工業(yè)文明遺存價值的認識，一些工業(yè)場地及建筑的價值被忽略，甚至作為城市發(fā)展的負擔，取而代之的是全新的現(xiàn)代工業(yè)建筑，昔日輝煌只能留在人們的記憶里。特別是那些曾經有過輝煌歷史的傳統(tǒng)工業(yè)城市，工業(yè)文明遺產的滅失，對城市肌理和個性特征帶來了不可挽回的傷害[16]。

3　城鄉(xiāng)土地利用中傳統(tǒng)文化的保護

文化是一個民族的精神和靈魂，而傳統(tǒng)文化更是一個民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉。在弘揚中華文化和建設社會主義文化強國的背景下，城鄉(xiāng)土地利用中應注重對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護，在發(fā)展經濟的同時，留住民族的記憶，留住文化的傳承，也留住那份珍貴的鄉(xiāng)愁。

3.1鄉(xiāng)村土地利用中傳統(tǒng)文化的傳承與保護

中華文明起源于農耕社會,中華文化的根脈在鄉(xiāng)村。在鄉(xiāng)村土地利用中保護傳統(tǒng)文化，就是保護文化之根。

3.1.1農耕文化的傳承

在現(xiàn)代化進程中，傳承農耕文化，汲取傳統(tǒng)文化的精華和有益成分，對發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，是重要的精神資源和必不可少的文化滋養(yǎng)。農耕文化倡導“天人合一、藥食同源”，傳統(tǒng)飲食結構是中華民族幾千年生活實踐及食療保健經驗的結晶，在發(fā)展綠色農業(yè)中吸取傳統(tǒng)耕作和種植經驗中的精華，生產安全、健康的農產品。在傳承農耕文化的同時，充分利用鄉(xiāng)村優(yōu)美的田園風光、純樸的農耕情調發(fā)展鄉(xiāng)村旅游[14]，也是傳統(tǒng)農耕文化的直接展現(xiàn)。

為保護優(yōu)秀的農耕文化，2002年聯(lián)合國糧農組織發(fā)起了全球重要農業(yè)文化遺產保護項目，旨在建立全球重要農業(yè)文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，我國的浙江青田稻魚共生系統(tǒng)、云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)、江西萬年稻作文化系統(tǒng)、貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)、內蒙古敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)等列入全球重要農業(yè)文化遺產，成為保護和傳承優(yōu)秀農耕文化的典范。

3.1.2傳統(tǒng)村落的保護

中華五千年的文明形成了千姿百態(tài)的傳統(tǒng)村落，蘊含著深厚的歷史文化信息，承載著眾多的歷史基因，匯聚了豐厚的鄉(xiāng)土建筑文化。傳統(tǒng)村落的空間格局和歷史建筑反映了不同時代的風貌，記錄了村落的演變歷程，是鄉(xiāng)村聚落文化重要的物質載體。空間格局主要體現(xiàn)在村落的空間形態(tài)、街巷格局以及由此形成的村落肌理，反應了不同自然環(huán)境下的不同的生活方式、居住文化和價值觀念。對空間格局的保護，主要保護村落的道路骨架和建筑肌理，防止新修道路以及改擴建等產生的破壞，以及房屋的拆建造成的街巷院落等空間的改變。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑是在長期實踐中形成的適應環(huán)境的生存與居住方式，應重點保護建筑所形成的肌理風貌以及歷史建筑等的傳統(tǒng)建筑特征，針對不同情況采取復原、修復、整修、整飾、保留、拆除等保護措施[17]。

3.2城市土地利用中傳統(tǒng)文化的保護

德國思想家奧斯瓦爾德·斯賓格勒說過，“將一個城市和一座鄉(xiāng)村區(qū)別開來的不是它的范圍和尺度，而是它與生俱來的城市精神”[18]。城市物質空間不過是文化的外在表現(xiàn)，文化才是城市的靈魂。在城市土地利用中，要保持城市景觀的連續(xù)性，保存街巷空間的記憶，保護鄉(xiāng)土建筑的地方特色。

在舊城更新中，注重保護、繼承和發(fā)揚有價值的歷史文化與民族傳統(tǒng)精華，尊重城市原有的街道骨架和街巷尺度，保護有歷史價值的傳統(tǒng)街巷肌理和歷史建筑，在重要的文化遺址周圍設立保護范圍和緩沖區(qū)，嚴格控制建筑高度和密度。在新城建設中，融入地域傳統(tǒng)文化元素于公共空間、建筑與景觀設計之中，并與老城區(qū)傳統(tǒng)文化風貌特征相協(xié)調。對于在工業(yè)化的發(fā)展過程中留存的物質文化遺產，通過設立工業(yè)遺址公園進行整體性保護，并通過開展工業(yè)文化旅游進行保護性再利用。

4　結語

土地承載著民族傳統(tǒng)文化，反映著文明的進步和歷史的記憶，是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要物質載體。無論是農耕文化，還是聚落文化，均需要得到有效保護。隨著經濟社會的發(fā)展，特別是步入后工業(yè)化社會，人們又走向對鄉(xiāng)村的回歸，農耕文化仍將扮演著重要的角色，需要同發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)相結合，統(tǒng)籌農村發(fā)展與農耕文化保護。聚落匯集著人類文明的精華，展現(xiàn)著一定區(qū)域豐富多彩的民族傳統(tǒng)文化，需要在城市發(fā)展與新農村建設中協(xié)調傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展，形成保護與建設的良性互動。

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Traditional Culture Protection in Urban and Rural Land Use

XU Qingfu1, XU Meng2, WU Hantao3

(1. Shandong Institute of Geological Sciences, Shandong Jinan 250013, China; 2. Environment and Resources College of Jilin University, Jinlin Changchun 130021, China; 3. Jimo Bureau of Land and Resources, Shandong Jimo 266200, China)

Traditional culture is the historical accumulation of material life and spiritual life. It is a common national and spiritual home. Land is the important material carrier of traditional culture. Along with rapid development of economy and society, some excellent traditional culture is disappearing accompaning by the change of land use in urban and rural areas. Under the background of the construction of socialist culture and power, urban and rural land use should be combined with the development of modern agriculture, and the farming culture heritages should be paid more attention. Combining with the construction of new countryside, the protection of traditional villages should be strengthened, while combining with urban renewal, the protection of traditional streets and historical buildings should be strengthened.

Land use; traditional culture; farming culture; settlement culture; protection

2014-11-06；

2014-12-01；編輯：陶衛(wèi)衛(wèi)

許慶福(1963—)，男，山東成武人，研究員，主要從事土地利用、土地整治研究；E-mail：xqf0123@126.com

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