大數(shù)據(jù)時代基于云會計的生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制

程平　張盧

【摘 要】 在分析大數(shù)據(jù)時代云會計對生產(chǎn)制造企業(yè)成本的控制體系、關鍵控制點、成本計算周期等方面影響的基礎上，基于大數(shù)據(jù)和云會計技術，構建了一個覆蓋采購、物流、庫存管理、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)價值鏈關鍵環(huán)節(jié)的成本控制框架模型，并具體闡述了大數(shù)據(jù)和云會計在這些關鍵環(huán)節(jié)中的應用，期望為生產(chǎn)制造企業(yè)的成本控制提供一種新的思路。

【關鍵詞】 大數(shù)據(jù)； 云會計； 生產(chǎn)制造企業(yè)； 成本控制

中圖分類號：F232；C931 文獻標識碼：A 文章編號：1004-5937（2015）16-0133-04

一、引言

全球經(jīng)濟一體化使得生產(chǎn)制造企業(yè)面臨的國內(nèi)外市場競爭日趨激烈，是否能夠有效地實施成本控制已關系到企業(yè)的生存和發(fā)展。云會計作為一種高效率、低成本、易更新維護、易與外部信息系統(tǒng)協(xié)同的會計信息化模式，能夠為大數(shù)據(jù)時代下的企業(yè)成本控制提供有效的技術支撐。基于云會計平臺，對生產(chǎn)制造企業(yè)各部門的相關數(shù)據(jù)進行采集、處理、整合、分析和共享，為企業(yè)管理層提供更加準確、及時和全面的信息，幫助企業(yè)更加科學、合理的控制成本。

成本控制對提高企業(yè)經(jīng)濟效益，增強企業(yè)核心競爭力起著關鍵作用。近年來，學者們試圖從不同角度對企業(yè)成本控制進行研究。劉遠等（2015）借鑒質(zhì)量功能展開，設計了一類針對復雜產(chǎn)品的新型成本控制屋模型，在分析其基本組成模塊內(nèi)在聯(lián)系的基礎上，建立了多目標優(yōu)化模型以達到對企業(yè)成本的最優(yōu)控制。孟凡生等（2011）針對企業(yè)生產(chǎn)成本控制情報系統(tǒng)的現(xiàn)狀進行了分析，構建了基于“基準”和“樣板”的雙重標準生產(chǎn)成本控制情報系統(tǒng)，并借助信息技術手段動態(tài)優(yōu)化企業(yè)成本控制標準，以提高企業(yè)經(jīng)濟效益。王曉艷等（2012）以藥業(yè)企業(yè)為例，探討了ABC在企業(yè)成本核算中的基本原理，并依據(jù)企業(yè)的具體特點、生產(chǎn)流程和運作模式，構建了基于作業(yè)成本法的企業(yè)成本控制模型。

綜觀上述文獻，學者們大多從成本控制的優(yōu)化、控制流程和模式等方面去研究，而從大數(shù)據(jù)、云會計等信息技術角度去思考企業(yè)的成本控制模式和方法的文獻還相對比較匱乏。實際上，大數(shù)據(jù)時代的到來，使得云會計和物聯(lián)網(wǎng)技術在企業(yè)財務數(shù)據(jù)和非財務數(shù)據(jù)的獲取、處理、分析和應用等方面具有很大的優(yōu)勢。鑒于此，本文在分析大數(shù)據(jù)時代云會計對生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制影響的基礎上，融合大數(shù)據(jù)、云會計技術于生產(chǎn)制造企業(yè)的成本控制應用，構建了一個大數(shù)據(jù)時代基于云會計的生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制框架模型，并闡述了該模型在生產(chǎn)制造企業(yè)原材料采購、物流、庫存管理、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)價值鏈關鍵環(huán)節(jié)中的具體應用。

二、大數(shù)據(jù)時代云會計對生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制的影響

大數(shù)據(jù)時代，云會計不僅可以滿足生產(chǎn)制造企業(yè)對于會計信息化建設低成本、高效率、信息方便獲取的需求，而且對企業(yè)成本控制體系、關鍵成本控制點和成本計算周期等方面有著較大的影響。

（一） 云會計可以完善企業(yè)成本控制體系

大數(shù)據(jù)時代，依托物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的很多環(huán)節(jié)可以形成一個整體，其價值鏈上的采購、物流、庫存、生產(chǎn)和銷售等核心環(huán)節(jié)的財務數(shù)據(jù)及非財務數(shù)據(jù)被采集至企業(yè)的云會計平臺，并存儲到分布式文件系統(tǒng)（HDFS）、非關系型數(shù)據(jù)庫（NoSQL）中，或者形成各種格式的文件。通過云會計平臺上的ODS、DW/DM、OLAP等數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)挖掘技術提取與企業(yè)成本控制相關的數(shù)據(jù)，并對相關數(shù)據(jù)進行處理和分析，為企業(yè)成本的計劃、控制和反饋提供數(shù)據(jù)支撐，以優(yōu)化企業(yè)成本控制體系。在企業(yè)成本發(fā)生前，預先通過對各部門、各環(huán)節(jié)歷史成本資料的分析和研究，并借助大數(shù)據(jù)技術對各環(huán)節(jié)的成本發(fā)生額進行測算，得到企業(yè)在正常生產(chǎn)條件下的標準成本，形成企業(yè)的標準成本數(shù)據(jù)庫，以此作為各部門成本控制的目標及衡量實際超支或節(jié)約的標準，從而實現(xiàn)成本的事前控制。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，通過將生產(chǎn)過程中的實際耗費與云會計平臺上的標準成本進行比對，揭示兩者之間的差異所在，分析其原因，并及時采取措施加以改進，對企業(yè)成本進行事中控制。在企業(yè)產(chǎn)品的每個生產(chǎn)周期，借助云會計平臺自動核算總體實際成本與標準成本，如有差異，分析其產(chǎn)生原因，查明責任歸屬，進而制定相應的改進措施，避免超額成本的再次發(fā)生，為下期的企業(yè)成本控制優(yōu)化指明改進方向，以達到對企業(yè)成本的事后控制。

（二）云會計可以強化成本的關鍵控制點

云會計平臺可以提供跨部門的綜合性信息，實現(xiàn)分布信息的資源共享。例如，通過財務模塊與采購、物流、庫存、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的信息集成與共享，可以實現(xiàn)對企業(yè)資金流、業(yè)務流和信息流的一體化管理，同時也可以通過云會計平臺對各成本數(shù)據(jù)的占比結構和變化趨勢分析，確定對生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制產(chǎn)生重要影響的成本要素。如對原材料采購環(huán)節(jié)采購價格的控制，對物流環(huán)節(jié)運輸費用的控制，對庫存管理環(huán)節(jié)存貨資金占用率的控制等。通過對這些關鍵點的控制，使企業(yè)成本發(fā)生額保持在合理范圍內(nèi)。

（三）云會計可以縮短企業(yè)成本計算周期

根據(jù)企業(yè)經(jīng)營目標和歷史成本情況，制定企業(yè)成本計劃，并將目標成本控制深入細化到各部門、各環(huán)節(jié)、各工序，而且通過更為精確的作業(yè)成本指標數(shù)據(jù)的輸入，實現(xiàn)目標成本設定的科學化，使企業(yè)各項成本控制在合理范圍內(nèi)。通過對產(chǎn)品制造過程中耗費的材料、人工、設備機時和各種費用等進行核算，并將相關數(shù)據(jù)及時上傳至云會計平臺，可以動態(tài)反映實際生產(chǎn)過程中的成本發(fā)生額，為企業(yè)降低成本提供更加及時、準確、全面的信息。此外，及時統(tǒng)計、匯總、處理、上報和分析生產(chǎn)制造各環(huán)節(jié)成本信息，可以使決策層和管理層隨時查詢、了解具體成本發(fā)生情況，極大地縮短成本計算周期，為成本控制提供一個動態(tài)管理平臺，方便企業(yè)及時調(diào)整生產(chǎn)過程中的成本偏差。

三、大數(shù)據(jù)時代基于云會計的生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制框架模型構建

企業(yè)成本貫穿于其生產(chǎn)經(jīng)營全過程，其形成和發(fā)生具有動態(tài)性。生產(chǎn)制造企業(yè)應該堅持從各個環(huán)節(jié)出發(fā)加強成本控制，并且各環(huán)節(jié)應該有效協(xié)調(diào)，避免出現(xiàn)因某一環(huán)節(jié)的成本降低而引起其他環(huán)節(jié)的成本增加。在分析了大數(shù)據(jù)時代云會計對生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制影響的基礎上，結合大數(shù)據(jù)、云會計和物聯(lián)網(wǎng)的技術特征，本文構建了一個大數(shù)據(jù)時代基于云會計的生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制框架模型，如圖1所示。

在圖1所示的框架模型中，通過將企業(yè)的目標成本分解落實到各部門，并從業(yè)務流程上進行控制，最終細化到具體的成本控制指標。擁有分布式數(shù)據(jù)采集功能的云會計平臺將采集到的相關指標數(shù)據(jù)，采用一定的數(shù)據(jù)處理技術進行規(guī)范化處理，并存儲到企業(yè)的數(shù)據(jù)中心，借助聯(lián)機分析處理（OLAP）和數(shù)據(jù)挖掘技術發(fā)現(xiàn)企業(yè)成本控制的薄弱環(huán)節(jié)，為企業(yè)決策層的成本戰(zhàn)略規(guī)劃提供一定的數(shù)據(jù)支持，不斷優(yōu)化企業(yè)成本控制。鑒于篇幅有限，下面主要對原材料采購、庫存管理、物流、生產(chǎn)和銷售等關鍵環(huán)節(jié)的成本控制過程進行重點闡述。

（一）原材料采購環(huán)節(jié)

通過云會計平臺，企業(yè)可以獲得更加全面、準確的原材料信息，為企業(yè)采購到質(zhì)優(yōu)價廉的原材料提供一個良好的采購環(huán)境。一方面，企業(yè)可以通過云會計平臺了解企業(yè)所需的每一種原材料的質(zhì)量、價格等情況；另一方面，企業(yè)也可以通過云會計平臺，發(fā)布采購信息，從而拓寬原材料采購渠道。通過這種公開采購信息的方式，有效擴大了采購范圍，縮短了供需距離，提高了采購效率，降低了采購成本。在供應商選擇方面，企業(yè)應采取公開和充分競爭的方式，從而使企業(yè)在原材料采購中處于有利地位。此外，采購價格是影響企業(yè)成本的重要一環(huán)，因為采購價格偏高會對企業(yè)造成很大的成本壓力。基于云會計平臺，企業(yè)可以建立原材料信息庫，通過平臺上的原材料市場信息采集模塊，隨時掌握原材料市場價格變化動態(tài)，據(jù)此選擇合適的供應商。供應商確定后，采購部門根據(jù)云會計平臺上的企業(yè)生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品物料清單信息，并結合企業(yè)實有庫存量以及計劃外的用料申請等，確定合理的原材料采購數(shù)量，并及時上報審批。在企業(yè)后期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，如生產(chǎn)計劃發(fā)生變化，應實時更新云會計平臺中采購計劃參數(shù)，以防不合理采購的發(fā)生，影響企業(yè)正常生產(chǎn)作業(yè)。

（二）物流環(huán)節(jié)

無論是傳統(tǒng)的物流還是現(xiàn)代物流，運輸費用都在總的物流成本中占了很大的比重，有數(shù)據(jù)顯示，運輸費用占比接近總物流費用的50%，這個數(shù)據(jù)說明了運輸在整個物流活動中的重要性。基于云會計平臺可以實現(xiàn)采購業(yè)務與物流運作分離，建立高效的物流供應鏈管理體制，打破部門界限，實行倉儲、配送與在線物料一體化管理。企業(yè)在供應鏈環(huán)境下，各環(huán)節(jié)都會發(fā)生物流費用，因此，物流成本控制是一項綜合性的、系統(tǒng)性的控制過程。通過云會計平臺對采購、運輸、產(chǎn)品產(chǎn)出及銷售的整個供應鏈環(huán)節(jié)實行全過程的管理，及時匯總監(jiān)控企業(yè)物流總成本。其中對運輸費用的控制主要是提高企業(yè)單位空間和時間的運送力，提高企業(yè)運輸效率。因此可以通過云會計平臺對運輸路線進行提前規(guī)劃、選擇最佳路徑，采用最有效的運輸方式并控制好運輸時間點等方法，來降低企業(yè)物流成本。

（三）庫存管理環(huán)節(jié)

在庫貨物存量成本及在庫貨物管理成本是企業(yè)庫存成本的重要內(nèi)容。原料的需求取決于訂單產(chǎn)品數(shù)量，因此大數(shù)據(jù)、云會計時代的庫存成本控制應該以MRP為核心，根據(jù)產(chǎn)品的訂單、物料清單和現(xiàn)有庫存信息，結合生產(chǎn)計劃制定最佳采購量，力求以最小的庫存成本保證正常的生產(chǎn)運作，并且隨時對企業(yè)安全庫存、最高庫存、保質(zhì)期庫存進行安全預警，進而充分滿足在不中斷生產(chǎn)的前提下“存量盡可能低”。

在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，為了避免停工待料情況的發(fā)生，必須能夠及時獲取相關各原材料當前的庫存量，由人工統(tǒng)計種類繁多、數(shù)量巨大的原材料十分不方便，不僅耗時而且容易出錯，很大程度上影響了企業(yè)的決策效率。在大數(shù)據(jù)時代，企業(yè)可以對倉儲物資粘貼電子標簽（TAG），標簽中包含相應物資唯一的編碼和詳細的倉儲信息（如倉儲部門及具體的倉位等），企業(yè)則可以利用這些信息，對貨物進行精細化管理。倉庫管理人員也可以據(jù)此快速定位貨物，進而提高企業(yè)員工的工作效率，降低企業(yè)管理成本。此外，企業(yè)還可以借助射頻識別（RFID）技術對相關物資的出入庫情況進行跟蹤，將相關信息及時準確地上傳至云會計平臺，并且對單項金額大的、重要的大型原材料從材料的投入、使用、運轉(zhuǎn)等過程進行全程監(jiān)控、動態(tài)管理。通過這種方式一方面可以隨時了解相關原料的庫存量，另一方面還可以降低物資被盜和丟失的風險，極大地降低企業(yè)的庫存成本。

（四）生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)

在分析生產(chǎn)過程成本構成的基礎上，通過提取一些頻繁發(fā)生的、可控的、關鍵的成本指標，并基于云會計平臺建立標準成本指標庫，該指標庫可以支撐產(chǎn)品成本的微觀控制。在企業(yè)生產(chǎn)制造過程中，雖然在某一時段，其生產(chǎn)的產(chǎn)品類型有可能發(fā)生變化，但企業(yè)的生產(chǎn)工序一般不會發(fā)生改變，不同工序的排列組合最終形成不同產(chǎn)品，因此可以將產(chǎn)品生產(chǎn)過程看作有限個工序的組合，具體如圖2所示。

通過云會計平臺，各工序標準成本數(shù)據(jù)庫對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的成本控制有著重要的決策參考。如果實際成本和標準成本差異較大，應及時分析差異產(chǎn)生原因，并根據(jù)實際情況對標準成本數(shù)據(jù)或?qū)嶋H生產(chǎn)進行調(diào)整，如果因生產(chǎn)過程的變動導致標準成本數(shù)據(jù)的制定不再符合實際情況，企業(yè)應該對標準成本數(shù)據(jù)庫進行調(diào)整，使之更符合實際情況；如果發(fā)現(xiàn)實際生產(chǎn)過程中成本發(fā)生了異常情況，而這種異常如果可以通過部門的配合或流程的調(diào)整予以解決，則應該對實際生產(chǎn)過程中的異常成本進行控制，并通過相應措施降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)競爭力。

（五）銷售環(huán)節(jié)

對市場信息判斷的準確性對企業(yè)銷售有著十分重要的影響。基于云會計平臺可以實現(xiàn)對客戶需求信息的跟蹤、調(diào)查和分析，通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)營銷自動化，使企業(yè)能直接與終端客戶進行溝通，了解客戶的需求及其偏好，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率，分析產(chǎn)品的目標受眾群，并將企業(yè)產(chǎn)品信息直接推送至目標客戶，避免線下廣告費用的大量支出。此外，通過云會計平臺可以迅速處理客戶投訴，改善服務質(zhì)量，給客戶帶來最大的滿意度，提升整個公司的競爭力和品牌效應，降低企業(yè)銷售成本。

四、結語

大數(shù)據(jù)、云會計時代，企業(yè)能夠更加方便地獲取、篩選各種與成本相關的數(shù)據(jù)，通過對數(shù)據(jù)的挖掘、處理、分析與運用，可以保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的成本控制更加及時、準確和有效。本文給出了大數(shù)據(jù)時代基于云會計的生產(chǎn)制造企業(yè)成本控制框架模型，并對模型在企業(yè)價值鏈關鍵環(huán)節(jié)中的具體應用進行了詳細闡述，以期幫助企業(yè)進一步強化成本控制能力，提升經(jīng)濟效益。

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