天麻的真?zhèn)舞b別解析及藥理作用概述

高鵬李紅茹

(1中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)宣和鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院寧夏中衛(wèi)755006;2中衛(wèi)市中心血站寧夏中衛(wèi)755000)

天麻是一類歷史悠久的中草藥，屬于蘭科植物，于《神農(nóng)本草經(jīng)》中被稱作赤劍，取自天麻的干燥塊莖，產(chǎn)地包括四川、貴州等。由于天麻所生長的環(huán)境十分特殊，使其資源缺乏，市場供應(yīng)不足，因此，市場上存在很多以次充好、以假亂真的情況［1］。本研究主要探討野生天麻與栽種天麻的特點，分析天麻主要性狀，并對目前常見偽品性狀進(jìn)行總結(jié)，提出鑒別方法。

1. 天麻的基本性狀和鑒定要素

天麻藥材一般為塊狀、橢圓形、扁長，其長、寬及厚度分別約為4－13cm、3－8cm、1－3cm，外觀呈黃白色、淡黃色、棕褐色或黃棕色。質(zhì)地堅硬，具有平坦的斷面，角質(zhì)樣，呈透明狀，味微甘。主要從冬麻的頂端的"鸚哥嘴"、基部的凹皿狀"肚臍痕"及表面存在大量的環(huán)節(jié)［2］等方面進(jìn)行天麻簡單鑒定。

2. 天麻栽培品和野生品性狀介紹

野生天麻主要分為兩大類:春麻和冬麻，冬麻沉重，質(zhì)地堅實，質(zhì)量較好，而春麻質(zhì)地較輕泡，有空心，質(zhì)地略差，但兩者均不易被折斷，富有光澤，于放大鏡下觀察，存在一些零星的多維管束，散發(fā)出土腥氣，味微甘，發(fā)脆、發(fā)粘;而栽培天麻大多數(shù)呈長橢圓形，扁平、略彎，其長、寬及厚度分別約為7－10cm、2－4cm、0.5－1.4cm，存在很多橫、縱皺紋。大多數(shù)的成品栽培天麻需要刮皮，皺紋少，外觀為淺黃白色，具有較高的透明度。有些未刮皮的成品皺紋多，外觀為黃棕色，具有較低的透明度，于放大鏡下觀察，存在一些零星的白色維管束，散發(fā)出猴頭菌香氣，味微甘，發(fā)脆、發(fā)粘，但粘度不高。

3. 常見偽品的鑒別

紫茉莉、大麗菊及芭蕉芋塊根等是主要的天麻偽品，由于和天麻的相似度極高，在市場上常常以假亂真。

3.1 紫茉莉紫茉莉?qū)儆谧宪岳蚩浦参铮幱貌糠譃槠淙テぶ谱鞒傻谋馄綁K根，呈圓錐或圓柱形，長度和寬度分別為5－15cm、1.2－5cm，觀察呈黃白色或黃棕色，存在凹陷的根痕或縱皺紋，不存在"鸚哥嘴"、"肚臍眼"及"小紅辮"等。這類偽品的頂部存在大小不一的殘基，質(zhì)地略硬，下段較尖銳，斷面呈角質(zhì)樣、黃白色。于放大鏡下觀察，存在較多的同心環(huán)紋(黃白色)，有木心，味淡，嘗之刺喉。顯微鑒別:草酸鈣針晶較多，長40－110μm，分散于皮層或中柱的薄壁細(xì)胞中，薄壁細(xì)胞糊化淀粉粒較多，且多為網(wǎng)紋導(dǎo)管，紋孔狹長。

3.2 大麗菊大麗菊屬于菊科植物，藥用部分為其干燥后制成的扁平塊根，呈橢圓形或紡錘狀，長度和寬度分別為7－8cm，3－5cm，外觀為白色，兩端具有明顯的纖維斷頭，不存在"鸚哥嘴"、"肚臍眼"及"小紅辮"等。這類偽品質(zhì)地較堅硬，不易折斷，中空的斷面，有木心，略臭，味淡，發(fā)黏;于顯微鏡下觀察:可見長方形、方形或不規(guī)則形的石細(xì)胞，于皮層內(nèi)及相鄰處存在細(xì)小的脂肪，擁有明顯的孔溝及壁孔，可見類圓形或長方形的薄壁細(xì)胞，存在梯紋、網(wǎng)紋的導(dǎo)纖維管。

4. 天麻的藥理作用分析

天麻的藥理作用較多，主要藥理作用是通過如下幾種方式進(jìn)行:通過小鼠扭體和熱板法試驗考察天麻的鎮(zhèn)痛作用;通過造角叉菜膠小鼠足趾腫脹模型后給予天麻提取液，測定其抗炎作用;將天麻與戊巴比妥鈉聯(lián)用及對小鼠閾下催眠劑量的影響進(jìn)行考察，分析天麻的鎮(zhèn)靜作用;灌胃后測小鼠血清中超氧化物岐化酶活性和過氧化脂質(zhì)含量考察其抗氧化能力;對家兔耳緣靜脈注射天麻提取物，考察其對家兔血壓影響［3］。

4.1 鎮(zhèn)靜、抗驚厥

天麻相關(guān)的水煎劑、天麻素、苷元等可以有效降低小鼠在活動中的自發(fā)性，同時可以顯著增加由巴比妥鈉或環(huán)己巴比妥鈉等對小鼠睡眠時間的影響。天麻注射制劑、天麻素、苷元等能夠有效抑制戊四氮導(dǎo)致的驚厥，延長其潛伏期，從而提高大部分的驚厥量，降低死亡率。

4.2 抗衰老

天麻提取物可以顯著改善乙醇、亞硝酸鈉等作用在小鼠身上的記憶獲得、記憶鞏固和和記憶再現(xiàn)的障礙。在改善記憶的過程中，苷元和天麻素發(fā)揮了重要的作用。天麻里含有的鋅、錳等微量元素，能夠有效增加機體抗氧化的作用，進(jìn)而減緩細(xì)胞的老化過程。

4.3 降血壓

將天麻注射液注射到家兔血液中，可以有效降低血壓，約持續(xù)1.5小時。同時將天麻注射劑注入大鼠腹腔或十二指腸內(nèi)，降壓作用更長，約為三小時。提示，天麻及天麻素等能夠有效降低血壓。

4.4 其他

除鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等藥理作用外，天麻還具有保護(hù)大腦的神經(jīng)細(xì)胞，抗血小板聚集以及抗血栓等作用。實驗表明，天麻素通過降低乳酸脫氫酶的漏出，達(dá)到降低谷氨酸的作用，進(jìn)而減少腦部神經(jīng)細(xì)胞的死亡。天麻還可以擴大大鼠的腸系膜動脈管徑，從而加速血流。

5. 小結(jié)

天麻的藥理活性較高，具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等多種藥理活性，但市場上天麻藥材的偽品多且雜，通過對正品及常見偽品的性狀及顯微結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行比較，可以有效防范偽品天麻的使用，保證臨床治療的安全有效。

［1］楊金華.天麻及其偽品鑒別［J］.亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2014，10(22):42－42.

［2］徐磊，魏桂芳.天麻的鑒別與藥理作用［J］.陜西中醫(yī)，2011，32(6):750－751.

［3］崔寶華，劉樹峰，段麗琴.天麻的鑒別方法分析［J］.臨床合理用藥雜志，2010，03(15):37－37.