周華眾 劉育清 許國(guó)建 童 軍 賀新良
(1.湖北省植物保護(hù)總站 武漢 430070; 2.湖北省嘉魚(yú)縣農(nóng)藥管理站 437200)
嘉魚(yú)縣是湖北省蔬菜生產(chǎn)大縣,常年蔬菜種植面積3.87萬(wàn)hm2。先后被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地達(dá)標(biāo)縣,被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委確定為全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)示范區(qū),被省政府命名為湖北省蔬菜大縣和蔬菜出口示范基地。為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全,從2012年起,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)引導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和低毒生物農(nóng)藥示范補(bǔ)貼等方式,在嘉魚(yú)縣開(kāi)展了低毒生物農(nóng)藥示范推廣工作。累計(jì)組織技術(shù)培訓(xùn)45場(chǎng)次,年平均培訓(xùn)技術(shù)骨干和農(nóng)民2000余人次,落實(shí)低毒生物農(nóng)藥應(yīng)用示范基地352hm2,輻射帶動(dòng)近6 667hm2蔬菜應(yīng)用低毒生物農(nóng)藥。通過(guò)抽樣檢測(cè),示范區(qū)蔬菜基本沒(méi)有農(nóng)藥殘留,商品性狀和質(zhì)量都有不同程度提高。
為確保各項(xiàng)工作和技術(shù)措施落實(shí)到位,湖北省制定了《湖北省低毒生物農(nóng)藥示范推廣工作方案》,編制了相關(guān)技術(shù)資料。在此基礎(chǔ)上,嘉魚(yú)縣也結(jié)合實(shí)際制定了《嘉魚(yú)縣低毒生物農(nóng)藥示范推廣實(shí)施方案》和《嘉魚(yú)縣低毒生物農(nóng)藥補(bǔ)貼管理辦法》。并與嘉魚(yú)縣農(nóng)藥管理站簽訂了《低毒生物農(nóng)藥示范推廣工作協(xié)議》,明確各方責(zé)任,強(qiáng)化工作落實(shí)、技術(shù)到位。合理選定核心示范區(qū):以露地蔬菜為主的潘灣通達(dá)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、以大棚精細(xì)蔬菜為主的新街鄉(xiāng)名堂蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、以供應(yīng)城鎮(zhèn)蔬菜為主的魚(yú)岳鄉(xiāng)從蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社等三個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社,86家蔬菜專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)。核心區(qū)蔬菜種植面積352hm2,輻射周邊近6667hm2蔬菜。同時(shí)每個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社配備2名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和指導(dǎo)。
組織蔬菜病蟲(chóng)防治專(zhuān)家和低毒生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)服務(wù)人員,在示范區(qū)開(kāi)展巡回技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。印發(fā)相關(guān)技術(shù)資料和張貼相關(guān)技術(shù)畫(huà)冊(cè)等。從生物農(nóng)藥的選擇、防治對(duì)象、防治方法以及防治效果、農(nóng)藥安全使用知識(shí)、低毒生物農(nóng)藥作用和意義等方面著手,逐項(xiàng)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),并在蔬菜生長(zhǎng)的關(guān)鍵季節(jié),組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。通過(guò)培訓(xùn)、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),示范區(qū)農(nóng)民對(duì)低毒生物農(nóng)藥有了較全面的了解和認(rèn)識(shí),農(nóng)民的農(nóng)藥安全意識(shí)和低毒生物農(nóng)藥使用意識(shí)得到提高,對(duì)低毒生物農(nóng)藥的推廣使用起到了積極作用。據(jù)調(diào)查,示范區(qū)85%以上農(nóng)民對(duì)低毒生物農(nóng)藥都有基本的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可,普遍認(rèn)為種植蔬菜應(yīng)當(dāng)以應(yīng)用低毒、高效農(nóng)藥為主。
為確保技術(shù)到位、低毒生物農(nóng)藥產(chǎn)品應(yīng)用到位和使用效果到位,一方面,我們積極尋求與相關(guān)科研單位專(zhuān)家合作,先后與武漢市農(nóng)科院蔬菜所和湖北省農(nóng)科院植保土肥所簽訂技術(shù)合作協(xié)議,尋求技術(shù)支撐。建立效益對(duì)比試驗(yàn)區(qū),設(shè)立低毒生物農(nóng)藥試驗(yàn)區(qū)、化學(xué)農(nóng)藥試驗(yàn)區(qū)、對(duì)照區(qū)。分別比較農(nóng)藥使用效果、農(nóng)藥成本、農(nóng)藥殘留和經(jīng)濟(jì)效益,讓農(nóng)民很直觀感受生物農(nóng)藥帶來(lái)的好處。另一方面,開(kāi)展應(yīng)用補(bǔ)貼引導(dǎo)。采取以藥帶補(bǔ)的方式,引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用生物低毒農(nóng)藥。根據(jù)合作社登記實(shí)際面積造冊(cè),按照生物低毒農(nóng)藥市場(chǎng)最低供應(yīng)價(jià),農(nóng)民自己出70%,補(bǔ)貼30%的辦法引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用生物農(nóng)藥。
開(kāi)展農(nóng)藥市場(chǎng)調(diào)查,了解各類(lèi)農(nóng)藥市場(chǎng)供應(yīng)狀況和品種結(jié)構(gòu),了解農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)生物農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)和反映,從供應(yīng)渠道上理順低毒生物農(nóng)藥的正常流通。開(kāi)展農(nóng)民實(shí)際應(yīng)用情況調(diào)查,了解農(nóng)民應(yīng)用現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,及時(shí)組織技術(shù)指導(dǎo),不斷提高農(nóng)民應(yīng)用生物農(nóng)藥的使用效果。每年選定15個(gè)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)戶(hù)和20戶(hù)蔬菜種植大戶(hù)進(jìn)行定點(diǎn)調(diào)查和咨詢(xún)。并就低毒生物農(nóng)藥相關(guān)知識(shí)、生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用難的問(wèn)題開(kāi)展廣泛交流。通過(guò)調(diào)查、交流,逐步摸清了生物農(nóng)藥在經(jīng)營(yíng)和使用上存在的問(wèn)題和困難。
通過(guò)我們對(duì)農(nóng)民調(diào)查,90%農(nóng)民對(duì)使用低毒生物農(nóng)藥有了重新認(rèn)識(shí),改變了傳統(tǒng)用藥觀念,表示要長(zhǎng)期使用低毒生物農(nóng)藥。在核心示范區(qū)內(nèi),低毒生物農(nóng)藥用量占整個(gè)農(nóng)藥用量 95%以上;在輻射示范區(qū)內(nèi),低毒生物農(nóng)藥用量占整個(gè)農(nóng)藥用量80%以上。并且通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐投旧镛r(nóng)藥的使用。今年嘉魚(yú)縣低毒生物農(nóng)藥用量占到了全縣農(nóng)藥用量的30%以上。
示范區(qū)內(nèi),蔬菜產(chǎn)品經(jīng)抽樣檢測(cè),農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到100%,比非示范區(qū)合格率高1個(gè)~2個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)?shù)氐幕ㄒ恕⒋蟀撞恕⒏仕{(lán)通過(guò)了綠色食品續(xù)認(rèn)證,綠色蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入了新高潮。對(duì)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)品提檔升級(jí)起到了積極的推動(dòng)作用。通過(guò)對(duì)菜商的調(diào)查,他們選購(gòu)蔬菜更注重選購(gòu)施用低毒生物農(nóng)藥的蔬菜。收購(gòu)價(jià)格比使用化學(xué)農(nóng)藥的蔬菜每斤要高0.02元左右。僅此一項(xiàng),核心示范區(qū)內(nèi)農(nóng)民多增加收入60多萬(wàn)元。
低毒生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用,減少了農(nóng)田水土污染,有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。據(jù)調(diào)查,在使用低毒生物農(nóng)藥的示范區(qū)內(nèi),一些有益昆蟲(chóng)如青蛙等明顯多于其他地方,生態(tài)環(huán)境得到一定改善。
生物農(nóng)藥雖然具有環(huán)保、安全、病蟲(chóng)抗藥性低等特點(diǎn),但其自身也存在藥效反應(yīng)慢、使用技術(shù)要求高,對(duì)溫度、濕度等外界環(huán)境要求較高,藥效持效時(shí)間短等缺陷,特別是生物農(nóng)藥生產(chǎn)工藝比化學(xué)農(nóng)藥更復(fù)雜、生產(chǎn)成本更高等問(wèn)題。同時(shí),現(xiàn)在生物農(nóng)藥品種也相對(duì)較少,還不能完全解決農(nóng)作物所有病蟲(chóng)害的防治。所以生物農(nóng)藥的真正使用、作物病蟲(chóng)害全程防控,還有很多工作需要完善、很多手段需要加強(qiáng)。
3.2.1 進(jìn)一步加大生物農(nóng)藥的研發(fā)力度
一方面更大程度上解決生物農(nóng)藥的自身缺陷問(wèn)題。另一方面研制更多的品種,適宜各類(lèi)作物、各種病蟲(chóng)害防控需要。
3.2.2 研究出臺(tái)低毒生物農(nóng)藥應(yīng)用補(bǔ)貼政策
讓農(nóng)民在比較中自覺(jué)選擇應(yīng)用生物農(nóng)藥。同時(shí)加快組織搞好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和質(zhì)量認(rèn)證,促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),使農(nóng)民在應(yīng)用低毒生物農(nóng)藥中得到實(shí)惠。
3.2.3 進(jìn)一步搞好服務(wù)
充分發(fā)揮科研和農(nóng)業(yè)服務(wù)部門(mén)的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的宣傳和培訓(xùn),在更大范圍引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)識(shí)生物農(nóng)藥、自覺(jué)選擇生物農(nóng)藥、高效應(yīng)用生物農(nóng)藥。