高等院校教學改革探析——以普通話與寫作課程為例

○耿靜靜

（山東外貿職業學院，山東 青島266700）

隨著經濟全球化的日益發展，“天不言自高，地不言自厚”、“沉默是金”等古訓引起了很多現代人的重新思考。因為在溝通日益發達的今天，70%的信息是靠人與人的交流傳遞的。這其中語言交流尤其是語言的口語交流發揮了很大的作用。具備較強的口語交際能力有利于我們的學習、生活和工作。這就要求我們能說會道。在中國這個由56個民族構成的多民族大家庭里，作為語言交流重要手段的普通話日益彰顯出生命力。所以掌握普通話口語表達能力勢在必行。

隨著社會的不斷發展，經濟的日益繁榮，社會關系的多樣化、復雜化，對新時期的就業者提出了更高層次的要求：優良的思想政治素質、良好的職業道德素質和扎實的業務素質。業務素質中，語言文字運用能力和組織協調社交能力尤為重要。語言文字運用能力既包括閱讀寫作的能力，也包括言談交際能力。言談交際的基本要求是：鮮明準確，簡練明晰，口齒清楚，語速適中，措辭得體，切合身份。就業者的口才，直接影響著工作效能的發揮。由此可見，作為21世紀的新型畢業生，沒有普通話這張通行證是寸步難行的，普通話是否標準成為現代職場人員職場競爭的重要砝碼。綜合以上分析可以看出如何在日常有限的專業學習中最大限度地提高普通話水平成為今天高等院校學生素質教育教學中一個迫切需要解決的問題。

國務院1992年63號文件規定“各級各類師范學校和職業高中的幼師類、文秘類、公共服務類專業都要開設普通話課程，要把普通話作為一項重要的基本功，認真訓練，嚴格考核”。遵循這一指示，很多學校的許多專業開設了普通話課程。隨著社會的發展，職場工作與普通話的關系日益密切，在專業教學中提高學生的普通話水平已經成為一個必需而重要的教學目標。這個課程在眾多專業學生的學習中是如何實施教學的、教學效果如何呢。首先看一下傳統教學方式。傳統教學方式中，各個專業普通話教學基本采取大體一致的方式，即選取《普通話教程》為教材，按照教材內容從聲母、韻母、聲調、音節、變調、朗讀、演講、說話等幾個方面展開詳細的講授與練習。這種教學方式對于提升學生的普通話水平確實很有幫助，但總感覺這個課程獨立于專業課程之外，讓學生容易產生一種懈怠學習的態度。能否尋找一種新的方式使普通話教學與專業課程教學緊密相連，使學生在日常有限的專業學習中最大限度地提高普通話水平呢？

眾所周知，語言具有系統性、工具性、交際性、規約性、可塑性等屬性。語言的這一系列屬性決定了語言教育的屬性。語言的工具性決定了語言教育是一種技能教育，語言的交際性又決定了語言教育是一種素質教育。語言是交際的工具，決定了語言教育的根本目的是提高人的語言交際能力。既然如此，我們就可以嘗試把各個專業學生的普通話學習與其專業能力、業務素質相結合，將普通話技能教育課程與寫作、溝通與交流、傳統文化、談判技巧等素質教育課程重組、整合，熔“普通話實踐”“語言交際”“演講與口才”“社交禮儀”多項內容于一爐。通過一門課程的學習使學生既能提高普通話水平，具備良好的語言交際能力，又能提高文化素質、道德素質和職業素質。

我們以經濟類專業學生的普通話教學為例。商務寫作是經濟類專業學生要學習的一門課程。這門課程的主要內容涉及應用文寫作基礎、公務文書、事務文書、會務文書、經濟文書、法律文書、日常應用文書等一般企事業單位行政工作中常用的幾十個文種的寫作。在這幾十個文種中，有一部分文種的寫作中隱藏著接待、社交、評論、推銷等與職場職業有直接或間接聯系的職業能力的內容，其中就有職業口才能力。挖掘到職業口才能力需求的存在后，我們就可以圍繞這種需求創造機會，使學生在商務寫作訓練的同時實現口才的訓練。比如事務文書類的述職報告、會務文書類的新聞稿隱藏著普通話課程中的朗讀；日常應用類文書的歡迎詞、開幕詞、閉幕詞隱藏著普通話課程、演講與口才課程中的朗誦；會務類文書教學中可以滲透接待禮儀，經濟類文書教學可以滲透演講口才能力和社交禮儀。如何實現這些課程的重組、整合，將這些隱藏的學習機會挖掘出來加以有力運用呢？具體的方式就是現在教學中大力倡導的以項目為導向的教學模式。簡而言之就是在能力本位、項目教學、工學結合的課程設計與教學理念的指導下，把專業教學同普通話、演講與口才、禮儀、傳統文化等相關課程的教學結合，在“教、學、做”一體化中，同時實現寫作技能的提高與職業能力和就業競爭力的增強。

首先我們要明確專業學生所要具備的能力，然后深入企業現場調查，結合學生就業后的具體工作環境，將商務寫作課程的不同種類、不同性質的文書綜合設計成多個有具體情境的工作任務，涉及不同的子任務。比如設置一個“公司產品推介會”的工作任務，在任務之下設置“會議通知”“推介會邀請函”“產品廣告宣傳”“會議接待”“新聞報道”等子任務。這些子任務不僅涵蓋了會務類、經濟類、禮儀類等多種文書的寫作訓練，而且因為在任務之下設置了具體的情境模擬，所以實現了能力訓練。比如，在設置“新聞報道”這一工作任務時，設置了“撰寫新聞消息稿，現場報道剛剛舉辦的產品推介會”的具體情境。在完成這個情境設置時，教師先指導學生從新聞消息的標題、導語、主體、結尾各個方面完成新聞消息稿的寫作，然后選取部分同學上臺現場報道。在學生現場報道這一環節，教師注意將普通話、演講與口才知識引入，指導學生彌補發音時聲母、韻母、聲調等方面的缺陷，引導學生掌握朗讀朗誦等方面的技巧。這樣就實現了寫作訓練和普通話口才訓練的結合。同樣，設置一個“公司召開專題會議”的工作任務，在任務之下設置“撰寫會議通知”“撰寫會議的發言稿、開幕詞、閉幕詞”“會議接待”“撰寫會議記錄”“撰寫會議紀要”等子任務。在“撰寫會議的發言稿、開幕詞、閉幕詞”這一任務下設置“撰寫會議的發言稿、開幕詞、閉幕詞并現場模擬展示”的情境。在學生完成了會議發言稿、開幕詞、閉幕詞等應用寫作文種的寫作訓練之后，選取學生（可以選取之前在其他活動中沒有現場展示的學生）上臺現場模擬展示，在學生現場朗讀時完成普通話能力的訓練。這樣，通過一學期商務寫作課程的教學，也基本完成了普通話課程的教學，而且幾乎所有學生的普通話都得到了老師面對面的指導。

專業教學過程中的這一改革，不但實現了普通話課程與專業課程的整合，而且很大程度上實現了學生人文素質的提高。例如在設計“公司會議接待”這一工作任務時，設置了“現場模擬接待”的具體情境。在這一工作情境中，學生說的是普通話，舉手投足中呈現的是禮儀。教師在這一環節中既可以根據需要指導學生的普通話，也可以指導學生的禮儀。此外在設置“公司廣告宣傳”這一工作任務時，可以適當引入中國傳統文化知識，引導學生運用傳統書法、繪畫、篆刻等藝術形式為公司設計企業標志。普通話、禮儀、傳統文化等知識的引入實現了專業教學與其他學科的融合，大大增強了學生的職業能力和綜合素質。

職場工作與普通話的關系密切，因此在專業教學中如何提高學生的普通話水平尤為重要。要實現這個目標我們可以為各個專業的學生單獨開設普通話課程，但我們更可以充分利用資源，在專業之內的課程學習中滲透普通話教學。這種融多學科知識于一體的教學方式在摸索、探索之后一定會呈現勃勃生機。