如何彌補化學實驗在化學教學中應用的缺陷

王麗平

（哈爾濱師范大學，黑龍江 哈爾濱 150025）

1 使用生活中的物質代替教材中的實驗用品

初中生首次接觸化學感覺比較陌生，如果每一位學生能夠親手操作實驗，這將大大提高學生學習化學的積極性，體驗化學的存在感。教材中提供的實驗用品不足即實驗藥品價格昂貴，我們可以尋找代替品。比如說實驗室利用過氧化氫和二氧化錳制取氧氣的實驗，該實驗中二氧化錳價格昂貴、不易購買，學生對此藥品比較陌生，為提高學生學習化學的積極性，教師可以指導學生在生活中收集紅磚粉末、鐵銹、動物肝臟等代替二氧化錳做催化劑，自己回家購買一元錢一瓶的過氧化氫溶液做此實驗。氧氣是一種無色無味的氣體，不易察覺，看不見摸不著，那么我們屋學生感受到它的存在呢？這時教師可以指導學生將過氧化氫和紅磚粉末混合連接一導管，插入一個帶蓋的塑料瓶中，這時我們會看到這樣的現象，紅磚粉末表有大量氣泡冒出，連接的塑料瓶迅速鼓起，并且很難壓縮，這足以證明氧氣的產生，中學化學教材中鋅粒和稀硫酸制取氫氣的實驗、氯化鈉溶液的配置實驗、碳酸鈉和稀鹽酸驗證質量守恒定律的實驗，都可以采用此方法，在生活中找到實驗替代品，順利的完成實驗并達到預期的實驗效果，此方法的優點發生裝置簡單易操作，實驗用品廉價易得，學生可以親自操作，感受化學的真實性，缺點，教師提供的替代實驗用品中可能混有雜質有可能會導致催化劑中毒，也可能由于學生認知能力有限，找到的并非是老師提供的替代品，有可能導致實驗失敗。

2 使用多媒體技術展現化學實驗過程

化學實驗現象尤其是顏色的變化，學生無法感知該過程，這時我們可以利用多媒體技術。信息技術應用在當今社會越來越受重視，也已經開始走進千家萬戶，教育領域也不例外。多媒體集圖文聲像并茂，可使抽象的概念具體化、形象化，在強烈逼真的情境中發展形象思維和抽象思維,激發學生學習化學的興趣。例如，在我們中學化學中國，硫酸銅和氫氧化鈉的實驗，由于部分地區無法進行實體實驗，書中描述現象如下：溶液由藍色變為無色，有藍色絮狀沉淀產生，同學們無法現象藍色絮狀沉淀的具體形態，充滿好奇，這時我們可以使用多媒體在屏幕投影中展現整個實驗過程，使實驗具體化，也使得同學體驗了化學實驗的神奇變化，極大的增強了化學知識在學生腦海中的印象。同時運用多媒體的功能教學可以對學生的形象思維和邏輯思維進行整合，促使學生對所學知識產生內在的遷移，形成合理的知識體系，有助于促進化學與其他學科的整合。多媒體其本身的圖形甚至動畫與聲音完美融合，同時具有實時放大、暫停、解剖、分解等等在實體實驗操作中根本無法完成的功能，這不但可以促使學生在枯燥的學習課堂提高學習興趣，促進學生自身的思考的能力，還可以營造出輕松愉悅的課堂氛圍，增進師生間的交流溝通。例如：分子原子是初中化學中的難點重點，然而分子原子屬于微觀粒子，看不見、摸不著，每屆學生接觸到這個知識點都極其陌生，甚至有些學生從此開始討厭化學。這時多媒體技術充分發揮了它的巨大作用，將分子、原子放大無數倍后做成模型，由無數彩色小球和桿件進行連接，這樣使得學生能夠直觀的觀察到分子原子間的內在變化，并且彩球能夠自由移動，刺激學生的視覺，使整個課堂更加生動有趣。

3 利用生活經驗創設實驗情景

剛接觸化學的學生會感到化學陌生而枯燥，反感情緒油然而生，這時我們只要正確的引導，將生活中有關化學的常見實例結合書本中的案例，讓學生充分體會到化學的樂趣，體會到生活和化學的緊密關系，及時建立學生對化學知識的熱愛情緒。例如：讓學生回家自己動手將生雞蛋放進食醋中侵泡，觀察現象，作為下節課的課題。雞蛋殼主要成分為碳酸鈣，食醋主要成分為醋酸，書本中碳酸鈣和酸反應生成二氧化碳的知識點可以很好的解釋這一現象。這樣不但使學生深刻的掌握了知識點、提高學生對化學知識的興趣，更間接地培養了學生的動手能力和思維思考能力。同時也體現了化學知識在生活中的實用性。

[1]王磊.中學化學實驗及教學研究[M].北京師范大學出版集團.

[2]王后雄.新理念化學教學論[M].北京大學出版社.

[3]馬建峰.化學實驗教學論[M].科學出版社.