徐麗學
(官渡區農林局,云南 昆明 650000)
隨著生活水平的提高,人們更關心的是如何減少環境污染和吃上安全食品。為順應這一形勢的發展,農業植保部門把如何減少農藥對環境和農作物的污染,生產無公害農產品作為當前工作的重點。2011年4~10月,官渡區植保植檢站在官渡區無公害蔬菜生產基地大板橋沙井基地和云橋村,以宣傳培訓、試驗示范為切入點,推動官渡區無公害蔬菜生產。通過對項目區病蟲害發生規律的調查,以生態學原理為依據,采取物理防治和生物防治為主,達到無公害蔬菜生產標準。蔬菜生產中減少了化學農藥的使用,由原來平均全生育期施藥7~9次減少到3~4次,降低了成本,節省了勞力,減少了化學農藥的污染。通過農藥殘留檢測,施用生物農藥的均無農藥殘留超標。2011年12月在大板橋示范項目取得實效的基礎上,擴大推廣應用,為了控制滇池面源污染,在官渡龍馬建立生態防治示范區,面積26.67hm2,主要采取生物防治和物理防治為主的綜合防治策略。項目具體完成情況總結如下:
為保證項目順利實施,由官渡區植保能源站和雙龍順洪食品有限公司組建成立綠色蔬菜病蟲害生態防治項目工作組,雙方簽訂責任合同。官渡區植保植檢站主要負責方案的制定,并指導實施;負責殺蟲燈和設施大棚熏蒸器的配置;具體開展項目區內病蟲害發生規律調查,并制定無公害蔬菜植保操作規程;生物農藥防治害蟲的篩選試驗和示范;利用殺蟲燈和熏蒸器防治病蟲害試驗;對農戶進行無公害蔬菜植保技術培訓。公司的職責主要是按方案組織實施,物理防治設施的安裝,協助官渡區植保植檢站試驗示范及培訓工作。實施時間為2011年4~10月。
在大板橋沙井基地和云橋村,選擇大白菜、辣椒、番茄、黃瓜、青筍瓜5個蔬菜品種,每周進行一次病蟲害的系統調查。通過調查,結合往年的調查資料,總結出5個蔬菜品種常發病蟲害的發生規律,并依據發生規律,編寫了5個品種蔬菜的無公害防治技術操作規程,以此促進官渡區無公害蔬菜有序生產。
在大板橋沙井基地安裝了殺蟲燈40臺,26個聯體設施大棚計29208m2配置了36臺殺蟲燈;露地菜地配置了4臺殺蟲燈,輻射面積13.3hm2。通過與常規化學農藥防治對比調查,使用殺蟲燈具有以下效果:一是殺蟲譜廣,持效期長,控害效果好。殺蟲燈對鱗翅目、鞘翅目等夜出性昆蟲有很好的誘殺效果。農藥僅在某一主要時間使用,而殺蟲燈在害蟲發生時期均可使用,從而大大延長了殺蟲時間。而且主要是誘殺成蟲,將害蟲消滅在發生為害期(幼蟲期)之前,可真正體現預防為主的病蟲綜合治理理念。二是壓低蟲口基數,減少防治次數,降低生產成本,增加農民收入。據對基地燈區和無燈區的2塊白菜地上的菜青蟲發生量調查,50株白菜燈區幼蟲平均5.4頭,而無燈區幼蟲平均17.6頭,幼蟲量降低69.3%。8月份對落卵量進行調查,10m2燈區有卵1.9個,而無燈區為4.2個,燈區落卵量降低54.4%。自掛燈后,蔬菜蟲害明顯減少,半個月才防治1次;而未掛燈前,平均10d防治一次,害蟲高峰期2~3d就防治1次,在作物的全生育期減少了施藥次數2~3次。由于減少農藥使用量,降低了農藥殘留,確保了無公害蔬菜的生產。三是減少環境污染,避免對天敵造成殺傷,維護了生態安全,促進農業的可持續發展。使用農藥防治害蟲在殺死害蟲的同時,大量的天敵和水生生物也被兼殺,而使用殺蟲燈可避免對天敵的大量殺傷,所誘殺的益蟲和害蟲比為1:118,并對水生生物無危害。
在大板橋沙井基地26個聯體設施大棚配置了全自動熏蒸爐300臺。8月份,官渡區植保植檢站在沙井基地開展熏蒸試驗,試驗作物黃瓜和菊花菜(野菜),防治對象蚜蟲、白粉病、薊馬、葉蟬。試驗藥劑是百菌清煙劑和敵敵畏。結果表明,使用熏蒸法防治病蟲害,可以節省成本、節省勞力,可避免作物在噴霧時人為產生的機械損傷,并且防治效果顯著。熏蒸器熏蒸敵敵畏防治蚜蟲,藥后3d、7d取樣檢測,均無農藥殘留超標。
7月18~30日,在大板橋云橋村開展生物農藥防治大白菜菜青蟲的試驗,試驗藥劑為云菊、綠晶、菜喜。結果表明,云菊對菜青蟲具有很好的速效性和持效性,具有一定的推廣價值。
生物農藥具有化學農藥不可比擬的優點,但要發展推廣,目前仍存在阻礙因素。究其原因,一是使用技能不易掌握。各種高毒、高效、高殘留的化學農藥在農業生產中長期廣泛應用,農民已熟練地掌握其使用技能和方法。生物農藥是近年來開發生產的高效農藥,使用技術要求較為嚴格。生物農藥的應用還處在起步階段,缺乏成熟的施用技術,農民普遍缺乏基本的使用技能,且對生物農藥的藥理效能認識不夠,必然會影響其使用效果和普及推廣。二是生物農藥單位成本較化學農藥高,農民一時難以接受。
針對這些問題,2011年5~9月官渡區植保植檢站在大板橋沙井基地和云橋村開展無公害蔬菜病蟲害防治的示范。選擇云菊(5%天然除蟲菊素乳油)、綠晶(0.3%印楝素阿乳油)、康禾林(10%煙堿乳油)3種生物農藥,分別在白菜、辣椒、黃瓜、番茄、青筍瓜5種蔬菜上進行蟲害防治示范。其中云橋村中心示范戶202戶,防治面積達46.67hm2次,示范帶動大面積防治達400hm2次;沙井基地生物農藥防治示范25.33hm2,防治面積達101.33hm2次。大面積防治效果達80%以上。施用生物農藥,只要抓住防治關鍵時期,全生育期平均防治3~4次,而施用化學農藥,平均10d防治一次,全生育期防治7~9次,生物農藥比化學農藥減少4~5次。雖然生物農藥單位成本較化學農藥高,但總防治成本比化學農藥低,并且由于防治次數減少,節約了勞力,減少了化學農藥的污染。通過農藥殘留檢測,藥后3d、7d取樣檢測,施用生物農藥的均無農藥殘留超標,而施用化學農藥,尤其是常規有機磷類農藥,檢測結果超標率較高。
為控制滇池面源的污染,2012年在官渡龍馬建立生態防治示范區,面積26.67hm2。該示范區屬蔬菜和花卉混種區,常年發生主要病害為玫瑰白粉病、玫瑰黑斑病、滿天星白粉病、白菜和甘藍霜霉病、韭菜疫病。主要蟲害為蚜蟲、斑潛蠅、薊馬、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲、韭菜蔥須鱗蛾。
為減少化學農藥使用量,保護生態環境,在對病蟲害動態監測的基礎上,適時進行藥劑防治,使用藥劑首選生物農藥。目前在龍馬示范區推廣使用的生物殺蟲劑是綠浪、云菊、印楝。物理防治以殺蟲燈為主。
為推動無公害蔬菜生產,官渡區植保植檢站加強宣傳、培訓工作,開展無公害蔬菜植保技術培訓,進行有針對性的生物農藥宣傳活動,讓廣大農民認識、掌握生物農藥的殺蟲機理和使用技能。共組織培訓7期,培訓達500人次。為配合無公害蔬菜生產,在強調以高效、低毒、低殘留新農藥為主要技術依托的農產品無害化生產的同時,加強農藥市場管理和蔬菜農藥殘留檢測,為新型農藥和綠色農產品的生產、銷售營造良好的市場氛圍。
通過無公害蔬菜植保技術示范,證明只要抓住防治關鍵時期,選擇合適的農藥品種,可由原來的農戶習慣用藥平均10d防治一次、全生育期防治7~9次,減少到3~4次,節約用藥成本每畝20~25元。通過科學合理使用農藥從而節本增效,促進農產品的外銷增收,減少因農藥殘留超標而被終止合同等情況發生而蒙受的經濟損失。在生態效益上,減少農藥的使用量,減輕農藥對環境的污染和對有益生物的殺害,農業生態環境將得到極大的改善。生物農藥和殺蟲燈的使用,在生態及環保上顯現出特有的優越性,具有廣闊的應用前景。