三亞地區切花向日葵品種關鍵栽培技術研究

趙光英

(三亞蘭德國際玫瑰谷發展有限公司，海南三亞 572000)

切花向日葵系菊科向日葵屬一年生草本植物，一般作為油料作物栽培。由于其抗逆性強，世界各地均有廣泛栽培。隨著矮生中小型向日葵的選育栽培，以及切花、園林綠化品種的更新，觀賞向日葵及其切花的市場認同范圍與需求量在不斷擴大。在西方國家，切花向日葵近年的市場容量在以25%的速度增長。在我國，由于向日葵在傳統文化中具有特殊的地位及性格特征，且其花朵鮮艷奪目、鮮切花保花時間長而備受消費者青睞，是一種時尚、高雅的觀賞花卉［1－2］。為適應當前農業結構調整和發展花卉的需要，該文探討在三亞地區切花向日葵品種的栽培關鍵技術，為三亞等熱帶地區大面積推廣反季節切花向日葵栽培提供可靠的參考依據。

1 品種選擇

選用從日本引進的‘富陽’系列(Helianthus sunrich)不分枝型F1代高品質的切花向日葵品種。‘富陽’系列顏色豐富，有橙色、金黃色、檸檬黃色。花朵外觀勻稱，無花粉，觀賞期長。‘富陽’系列是高品質切花向日葵的代表，在歐洲和日本有極高的市場占有率。這種生產周期短、無花粉、觀賞期長的品種在切花市場占據領先地位。‘富陽’系列植株直挺不易彎曲，株高90～150 cm，花直徑12～15 cm。株高和花徑根據種植的株行距不同而變化。

2 土壤

向日葵對土壤的要求不嚴格，在各類土壤上均能生長良好。為了提高切花的商品率，宜選擇土質疏松，排水良好，肥沃的砂壤土，其pH在5.5～6.5，良好的通透性對向日葵的生長勢是至關重要的。

3 光照

切花向日葵為喜光性花卉，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。苗期光照充足，幼苗健壯;生育中期光照充足，能促進莖葉生長和花芽分化。切花向日葵喜溫暖濕潤氣候，在20～30℃時生長迅速。三亞位于海南島南部，光照充足，熱量豐富，年平均氣溫25.4℃，冬季平均氣溫20℃，全年日照時間長達2 563 h，年平均降雨量為1 279 mm，特別適宜切花向日葵生長。在三亞種植切花向日葵，不但不需要溫室，生長周期又比內地快40 d左右，而且花期長，色澤艷麗美觀，產花量高，病蟲害少，從而節約資源，生產成本大為降低。

4 赤霉素處理

由于在三亞地區的光照時間比較長，會造成向日葵提前開花而達不到理想的株高和莖稈粗度。該試驗于切花向日葵長到7～8片真葉時，選用赤霉素(GA3):乳油，有效成分含量3%對水1/1 000溶液進行葉面噴施。

表1 不同處理切花向日葵植物學特征對比

用1/1 000 GA3處理與對照切花向日葵的植物學特征對比結果見表1。從表1可知，GA3處理株高明顯比對照高出很多;葉片顏色變淡(圖1a、b);花型平展，沒有原有的杯狀效果好;花期比對照縮短2～3 d;花盤傾斜度也沒有對照的效果好(圖2a、b);莖稈比較細，切花容易產生彎頭現象;花瓣直接掉落，但對照是慢慢萎蔫。從總體特征來看，GA3處理對切花品質影響很大，因此盡量避免使用GA3處理。

5 采收

一般在花朵外層花瓣開始展開時，即可剪取采收。溫度較高時，一般在花朵花瓣稍露黃時，即可采收。用于瓶插時，選株高65～70 cm、莖稈粗度1.5 cm左右的花枝采收。用于插花時，選取的植株莖稈稍細一些。采收宜在清晨進行，采后將花枝插入水桶中，以免脫水影響切花品質。在采收包裝中打掉底部的葉片，保留3片頂部葉片為宜。

6 建議

切花向日葵可直播，也可育苗移栽。育苗移栽能保證苗齊、苗壯，并節約用種量。在三亞地區，苗期8～10 d(即3～4片真葉)要及時下地移栽，移栽后澆灌生根水，用綠邦98以2 250 g/hm2對水1 800 kg/hm2，按穴灌根，以利于促進種苗新根生長，盡早扎根。延時會造成“小老苗”，而提前開花。也可采用直播苗，采取“1－2－1”的播種方式，即1穴1粒－1穴2粒－1穴1粒，依次播種，以免造成后期缺苗。直播的苗緩苗較快，3～4對真葉就可以下水溶性肥，3～5 d下一次水肥。根據苗齡適當調整水溶性肥的濃度，從而確保達到理想的株高。

［1］孫偉.觀賞向日葵鮮切花栽培與采后保鮮［J］.保鮮與加工，2008，8(2):55－56.

［2］趙光英，嚴海，陳泰教，等.三亞地區切花向日葵產業化的發展前景［J］.熱帶農業科學，2010，30(5):58 －59，77.