大別山區水稻800千克栽培的主攻目標及關鍵技術

儲成虎　黎紹波　劉浪

摘 要 近年來，大別山區霍山縣等地開展了超級稻高產攻關試驗研究，超級稻品種高產栽培示范，經安徽省水稻專家組實產驗收，創造了皖西大別山區百畝連片水稻高產記錄。筆者親自指導和參與超級稻高產攻關試驗的各項工作，親力親為在田間開展觀察記載，苗情調查，田間管理等工作，通過幾年的試驗研究、分析，初步總結了大別山地區超級稻產量超800 kg/667 m2栽培的主要主攻方向及關鍵栽培技術，以供參考。

關鍵詞 大別山區；超級稻；主攻目標；關鍵技術

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）18-0-02

近年來，皖西大別山區霍山縣、金安區、舒城縣等地開展了超級稻高產攻關試驗研究，超級稻品種高產栽培示范，取得了很好的試驗、示范效果。經安徽省水稻專家組實產驗收，攻關試驗連續幾年單產超過了800 kg/667 m2，超級稻品種展示示范典型田塊達到了600～700 kg/667 m2，創造了皖西大別山區百畝連片水稻高產記錄[1]。筆者是超級稻高產攻關技術人員之一，親自指導和參與超級稻高產攻關試驗的各項工作，親力親為在田間開展觀察記載，初步探討了大別山地區超級稻667 m2產超800 kg栽培的主要目標及關鍵栽培技術，現總結如下。

1 產量目標及穗粒結構

產量目標800 kg/667 m2以上，667 m2有效穗達到17.5萬，每穗顆花數220粒，結實率86%以上，千穗質量27.5 g，理論產量達到910.5 kg/667 m2，較當前生產水平增產200 kg/667 m2以上。

2 秧田期——培育多蘗旱育壯秧

秧苗期生長達到葉蘗同伸或超分蘗壯秧。秧齡20～22 d，葉齡3.5葉，單株平均蘗2個，少數秧苗單株蘗達到3個。

2.1 品種選擇及種子處理技術

品種選擇超級稻高產高抗品種，如Y兩優1號、Y兩優900等，種子處理技術，曬種、浸種催芽（或旱育保姆拌種）。

2.2 苗床面積及整做培肥技術

苗床與大田比為1∶10，較當前（1∶50）稀5倍。苗床整做前施足基肥及壯秧劑，按標準開溝做畦，秧田苗床整做達到“實、平、光、直”。

2.3 苗期管理技術

苗床播種后精確管理溫度、水分，養分等要素，并及時做好各要素的調節，開展弱苗偏管，促使秧苗均衡生長、健壯生長，移栽前達到壯秧標準，（秧齡22 d觀測），平均葉齡3.25葉，平均單株莖蘗2.28個。

3 移栽時——營造大田高光效生長環境

通過各種栽培措施，提高大田群體的光溫利用率，提高10%，光溫利用率達到24%以上。

3.1 擴大大田的邊行效應

大田栽培600～800 m2（667 m2左右），留足60～80 cm邊行，增加邊行效應。

3.2 寬、窄行，窄株方式移栽

行距為寬行50 cm、窄行23 cm、窄株17 cm移栽，667 m2栽1.143萬穴，增加大田內通風透光能力。

3.3 東西行向（偏南5°）

通過寬、窄行及東西行間，提高水稻單株基部葉片的受光率，確保后期基部葉片延緩早衰、保持根系活力，促進上部功能葉健壯，增加光合產量。

4 大田生長——強化均衡生長

大田每一株、一穴到大田群體，要求均衡生長，個體健壯，群體整齊，構建各階段高產群體結構。

4.1 大田栽苗均勻一致

拉線寬、窄行移栽，每穴栽插基本苗6～6.5苗（帶2個分蘗苗，2粒種子），全田均勻一致，單穴苗數差異≤平均值0.1～0.3苗。確保基本苗足，栽插苗要正、且直立，淺插（入泥1～1.5 cm），行株距均勻一致。

4.2 及時查苗補苗

移栽后至兩周內，開展2～3次下田查苗補苗，補足缺苗、單苗、不足苗，剔除多苗、叢苗。

4.3 及時開展田間調控，弱苗偏管

對全田生長差的區域進行弱苗偏管，針對弱苗類型，對癥管理，促進全田均衡生長。

5 根系生長——強化有氧生長

在水稻生長全過程中，確保根系有氧生長，健壯生長，旺盛生長，以氧養根，以根養葉，以葉增產。

5.1 全程實行有氧灌溉，以水調氣

移栽后保持淺水層或濕潤狀態，立苗3～5 d，促使根系下扎。活棵后間歇灌溉，每次灌水2～3 cm，并結合兩次灌水之間的短期落干，露田通氣。

5.2 及時烤田，增加田間通透性

水稻達到最高苗數的80%時（667 m2莖蘗數達到

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17～18萬），主莖葉齡9.5葉左右，開始排水曬田。烤田達到田邊開大裂，田中開細裂，葉色退淡。拔節抽穗至灌漿成熟期水分管理，每次灌2～3 cm水層，等自然落干后2～3 d再灌水2～3 cm深，如此周而復始，抽穗期及其前后保持淺水層。灌漿結實后干干濕濕，以氣養根，以根保葉，以葉增重，活熟到老。

5.3 耘田，薅秧

移栽后7～9 d結合施分蘗肥進行耘田，移栽后25～30 d結合排水烤田進行人工薅秧。耘田、薅秧、除草、活化根系以氣增氧。在有效分蘗終止期大田薅秧、有利于田間通氣、并破壞了根系的頂端優勢，促進根系橫向旺盛生長，形成強大根系群體，為后期目標生長打下基礎。同時，薅秧加斷水還能控制無效分蘗，建成合理的高效生長群體。

6 肥料運籌——強化營養施肥、防倒伏

營養施肥是超級稻667 m2產800 kg以上的必要措施，在傳統的測土配方施肥的基礎上，增施有機肥、微量元素肥料，液態硅肥、生物菌肥、氨基酸葉面肥等等。

6.1 測土配方

施足基本肥料、氮、磷、鉀及各生長元素肥料，氮肥667 m2施18～20 kg，氮、磷、鉀比例1∶0.7∶1.2。氮肥基蘗肥、穗肥比為60%∶40%，鉀肥60%作基肥，20%分蘗肥，20%作穗肥，磷肥作基肥。

6.2 施足有機肥

667 m2施土壤調節劑牛糞有機肥300 kg，其它有機質肥50 kg。

6.3 施其他肥

施用生物菌肥，液態硅肥、氨基酸葉面肥等等。

7 病蟲害防治——強化綠色防控。

大田病蟲以防為主，治為補，多用高效、低毒、低殘留、藥效長的生物農藥，少用化學農藥。

根據當地病蟲情報（植保部門），結合苗情狀況，因地制宜、綜合防治。主要防治：稻飛虱、螟蟲、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。防治關鍵時期是水稻破口前10 d防治第一次，第二次施藥在第一次后12 d，重點是稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。每次施藥必須按時按量，保質保量的完成，不能出現農藥傷苗現象。

參考文獻

[1]儲成虎.大別山低海拔地區超級稻高產攻關技術研究[J].現代農業科技，2015（7）：41-45.

（責任編輯：劉昀）