淺談化學教育生活化的回歸

文/石春花

摘　要：楊艷蕾教授的專題報告《教育要回歸生活》要求教師要以生活化的視野引導學生聯系實際生活。本文受楊教授講座啟發,立足于化學與生活的關系,探討化學生活化理念的建構和實施途徑,以期最大程度的構建化學有效課堂。

關鍵詞：化學教育；生活；回歸

淺談化學教育生活化的回歸

文/石春花

摘要：楊艷蕾教授的專題報告《教育要回歸生活》要求教師要以生活化的視野引導學生聯系實際生活。本文受楊教授講座啟發,立足于化學與生活的關系,探討化學生活化理念的建構和實施途徑,以期最大程度的構建化學有效課堂。

關鍵詞：化學教育；生活；回歸

作者簡介：石春花(1982-),女,北京市人,沈陽師范大學教師專業發展學院2013級化學課程與教學論研究生,研究方向：化學課程與教學論。

中圖分類號：G633.8

文獻標志碼：碼：A

文章編號：號：2095-9214(2015)08-0297-01

引言：

“教育要回歸生活”。2015年6月29日楊艷蕾教授在遼海講壇專題講座中講解了教育與生活的關系及教育怎樣回歸生活,將教育與生活緊密相聯,充分肯定了教育生活化的重要作用。教育生活化的回歸始于杜威的“教育即生活”和陶行知的“生活即教育”。杜威曾強調,“生活就是發展,而不斷發展,不斷生長,就是生活。沒有教育即不能生活,所以我們可以說,教育即生活。”陶行知也強調:“我們深信生活是教育的中心。生活教育是給生活以教育,用生活來教育,為生活向前向上的需要而教育。教育要通過生活才能發出力量而成為真正的教育?！?/p>

生活是教育的母體和源泉,學校教育與個體成長、社會生活息息相關。作為一名沈陽師范大學教師專業發展學院的學生,楊教授的講座值得我們這些勵志從師的學子深思：在未來的教師生涯中如何打通學校知識與生活的血脈聯系？如何進行情境教學？如何構建有效課堂？

1.將生活現象引入課堂

化學知識與生活息息相關,生活中的很多現象都包含著化學知識,比如新榨的蘋果汁變色和氧化還原反應教學聯系起來；鑲著金牙和不銹鋼牙的人出現長期的不適癥狀和原電池原理教學聯系起來；鐵鍋生銹可以和金屬的吸氧腐蝕聯系起來；蠟燭一吹即滅和燃燒的條件聯系起來；做饅頭時加些純堿能使面包疏松多孔和二氧化碳的性質教學聯系起來。在教學過程中,我們可以把生活中的種種現象引入化學課堂,與所學知識相結合。通過這種生活化的情境引入,可以更好的提升學生的求知欲望,并在探究學習中,理解化學知識,同時深刻的感受化學魅力。

2.引導學生運用化學知識解決生活中出現的問題

《化學課程標準》是化學教學的基本依據和靈魂,無論是《全日制義務教育化學課程標準》,還是《普通高中化學課程標準》都要求學生能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現象,解決與化學有關的一些實際問題,因此教師務必按照化學課程標準,引導學生學好化學,并運用這些知識服務于生活,回歸于生活,從而引導學生理解生活中的物質、環境與化學的關系,通過化學知識的學習來應用于生活,形成化學觀和科學觀。

例如,生活中不小心打破體溫計,體溫計中水銀一旦外漏,就會引起汞污染,危害人的身體健康,教學中,我們應當引導學生利用所學知識解決這個問題,先開窗通風,戴手套收集大粒的水銀,在用硫磺粉末灑在水銀灑落地,這樣可以產生不易揮發的硫化汞,減少污染。還有通過紅酒遇堿后顏色的深淺,來鑒別紅酒的好壞,優質的紅酒中的花青素會與堿發生反應,顏色變深,而劣質的紅酒顏色淺或沒有變化。還有點燃兩支高度不同的蠟燭,用一個燒杯罩住,高的蠟燭先熄滅,原因生成的二氧化碳氣體溫度較高,上升,然后由上至下充滿整個瓶內,因此當室內發生火災時應用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災區,在森林火災逃生：用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃。對于真絲和人造絲的鑒別,對于食品保存與制作、對于家居裝修中材料的選購,對于生態環境的保護等等都可以與化學知識相結合解決,學生體驗到了化學的用處,享受到了解決問題的快樂,在以后的日常生活中就會更多地關注涉及到的化學現象和問題,從而養成良好的觀察與思考習慣。

3.培養學生探究能力和實踐能力

知識可分為直接經驗所得的知識和間接經驗所得的知識。學生通過學習化學教材所獲取的知識就是間接知識,雖與生活經驗相結合,容易被學生所理解,但依舊是間接經驗,無法真正地融入學生自身的知識結構之中。因此,教師應當鼓勵學生走向生活、走向實踐,更深刻的理解化學與生活的緊密關系。

比如,當學習完《使用燃料對環境的影響》,教師可以組織學生去街頭和工廠觀察,切身的感受汽車尾氣排放和工廠廢氣排放都環境的影響,增強學生的環境保護意識,樹立保護生態環境的責任感。通過組織這樣的實際探究活動,既可以提高學生的學習興趣,又可以培養學生的探究能力和實踐能力,還能使學生樹立科學的價值觀,增強社會責任感,有助于促進學生的全面發展,培養出具有仁愛、責任、合作、分享等“生態人格”的學生。

能夠聆聽楊教授《教育回歸生活》的專題講座,乃我學師之路之幸事,它為我從師之路指明了方向。作為一名新世紀的化學師范生,我一定會緊跟時代步伐,堅定理想信念,打牢知識功底,有效結合化學教學與生活,爭取在自己未來的課堂中真正做到化學教學從生活中來,到生活中去,源于生活,卻高于生活,在調動學生學習積極性和主動性的同時,引導學生從自己獨特的生活經驗出發,不斷探究與領悟,與學生共同筑造有效的課堂,使自己成為一名優秀的化學教師。

(作者單位：沈陽師范大學教師專業發展學院)

參考文獻：

錢柳云.談高中化學教學“生活化”的回歸.化學教與學,2014(3):96-97

杜威.趙祥麟,王承緒編譯.杜威教育論著選.上海:華東師范大學出版社,1981:154

陶行知.我們的信條.陶行知全集第1卷:88