康有為愛啤酒

“戊戌政變”失敗后，康有為在英國人的幫助下逃出中國，流亡日本。他偽造了光緒皇帝的密詔成立了保皇會，收到了許多群眾的捐款，目的是保衛光緒帝、光復大清王朝。有了群眾的捐款，康有為也沒忘記“犒勞”自己。1898年到1913年期間，康有為給自己組織了一趟頗為豪華的歐美之行，這其中最令他稱贊的便是德國。

1904年，康有為輾轉于慕尼黑、柏林、波茨坦等城市，他對德國的熱愛從他去德國的次數中便可看出：“九至柏林，四極其聯邦，頻貫穿其數十都邑。”他游覽萊茵河，稱其“風景妙麗，罕有其匹”;訪問參觀克虜伯制造廠，贊德國工業制造“精益求精，冠絕歐美”;訪問聯邦議院，頗感“政治清肅，秩序井然”;他覺得德國男人“英武雄壯”，女人“秀倩可嘉”。

康有為覺得德國的任何東西都是最好的，連啤酒也不例外。康有為本來是不飲酒的，他認為喝酒誤事，也容易讓人產生懈怠。然而到德國，康有為從此“開戒”，每日必飲啤酒，連續半月后，再難釋懷。在康有為眼里，德國人把啤酒當成了飲料，喝啤酒的杯子大得嚇人，“其飲啤之玻杯奇大如碗，圓徑三四寸，有高八寸而圓徑二寸，初視駭人”。

康有為最喜愛的啤酒乃是慕尼黑啤酒，即他自己翻譯為“貓匿”啤酒。他每到飯店點的都是“貓匿”啤酒，“不一飲之則喉格格索然”。此外，他還曾經參加過慕尼黑啤酒節。

我曾慕名買了一杯慕尼黑啤酒，很香，味道實在不好，不知道康有為為何喝不到它就“格格索然”。“康圣人”的口味我永遠不懂，就像我不能懂他一生倡導“一夫一妻”“婦女不纏足”，卻娶了包括中、日、美三國國籍的六位太太。

（摘自《Vista看天下》2015年第20期）