“小當家”的成長

胡熠然

大臉貓導讀：

漫漫暑假，不僅要自己動手實踐，為家里解決問題，還可以自己當一回家，為媽媽分擔家務。從中，自己也體會成長。

我喜歡去超市。每去一趟，總能收獲到喜歡的東西。但這次不一樣，我要學著“當一回家”。第一次關心了一下家里平時吃的蔬菜、肉類、雞蛋等的價格，不問不知道，一問還真嚇一跳：1斤豬肉十幾塊錢，1斤雞蛋6塊錢，西紅柿小兩塊錢1斤，豆角也一兩塊錢1斤……媽媽說，每次進超市，稍微買點一家人吃的用的，就一二百元了。

是這樣啊！我光看媽媽買東西回來，沒算過賬，一個月下來，不少錢哪！我暗想：以后可不能剩飯菜了，不能浪費了。

前不久，媽媽把腳扭傷了，我成了她的“小跑腿”，幫著拿東拿西，媽媽說：“可指望上你了！”小姨外出探親，帶回來一等的免洗口蘑和上好的莜面，媽媽說：“咱們給家里人做頓口蘑肉臊子蒸莜面吧！你幫忙好不好？”我聽了直點頭。

媽媽提前用涼水泡好了口蘑和木耳。我在媽媽的指導下，把木耳洗干凈，把口蘑擠了水，都放在一個盤子里。媽媽把它們切成小塊，讓我把肉餡放進一個大大的碗里，又把蘑菇、木耳丁放在上面，再放一些蔥花，然后媽媽加上調料，放到鍋里蒸熟。聞著就有食欲。莜面用開水和好，我還幫著做了貓耳朵呢，媽媽手快，一會兒就搓完了，上籠屜蒸熟，蘸著肉臊子湯一吃，真美呀！家里人都吃得很香，我和媽媽好有成就感哪！

說實在的，不干活兒，不知道大人的辛苦；不問價，不知道珍惜東西。在“當家”的體驗中，我不隨便要這要那了，買的時候也會看合適不合適了。