小麥、西瓜（小辣椒）、玉米高效種植技術

樊洪金+張廣玲

摘 要：亳州市譙城區是全國無公害蔬菜生產基地。為提高種植效益，促進農業增收，該文總結當地高效間作套種模式，并大力推廣應用，取得了顯著成效。

關鍵詞：間作套種；種植技術；推廣應用

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）09-44-02

小麥、西瓜（小辣椒）、玉米間套種植方式：秋種小麥時預留西瓜（小辣椒）行，4月中下旬移栽西瓜、小辣椒，小麥收割后種植玉米。據我們在趙橋鄉雙樓村的典型調查，該種植模式小麥產量450kg/667m2左右，效益1 000元/667m2；西瓜產量2 500～3 000kg/667m2，效益1 500～2 000元/667m2；小辣椒產量75kg/667m2，效益800～1 000元/667m2；玉米產量250～300kg/667m2，效益600～700元/667m2。全年效益4 000～4 500元/667m2。我區這種種植模式面積有9 000hm2，這種種植模式不僅實現農業增效、農民增收，而且防止秸稈焚燒，有利于保護農業生態環境。

1 種植密度

1.1 小麥 一般采用播種機播種，行距20㎝。一個種植帶小麥播幅寬4.2m，或4.8m。預留西瓜（小辣椒）行1m。

1.2 西瓜 一般4月中下旬在預留行中間地膜覆蓋移栽1行西瓜，株距0.3m，每667m2栽400～450棵。

1.3 小辣椒 一般4月中下旬在西瓜行兩側20㎝交錯移栽小辣椒。株距0.3m，每667m2栽800～900棵。

1.4 玉米 小麥收獲后及時在中間種植4行或6行玉米。行距60㎝，株距25㎝，每667m22 200～2 800株。

2 品種選擇

小麥選用半冬性、株高中等偏矮的優質高產品種，如良星66、周麥22、矮抗58、洛麥23等。西瓜選用耐貯運、抗病、味甜、汁多、肉脆的中晚熟品種，如豫藝306等品種。小辣椒選用成熟相對一致、抗病、高產品種，如蹲椒紅等。玉米選用先玉335、隆平206、登海605等高產品種。

3 種植方式

3.1 小麥播種 小麥于10月上旬深耕或深松后，采用7行播種機或12行大型播種機播種，行距20㎝。墑情不足時，播種前板茬澆灌補墑或播種后及時補墑，確保全苗、齊苗。冬季預留行進行深翻凍垡。

3.2 西瓜、小辣椒采用育苗移栽方式種植 3月中下旬進行育苗，苗齡35d，4月中下旬移栽，并覆膜。西瓜、小辣椒移栽前及時整地、施肥。

3.3 玉米播種 玉米在小麥收割后，采用免耕施肥鎮壓一體機播種。

4 科學施肥

4.1 小麥施肥 每667m2施小麥專用施配方肥（N、P2O5、k2O，23-15-10）50kg，鋅肥1kg。

4.2 西瓜（辣椒）施肥 移栽前每667m2施商品有機肥200kg，復合肥（N、P2O5、k2O，16-16-16）50kg。

4.3 玉米施肥 播種時采用免耕施肥鎮壓一體機施肥，每667m2施玉米專用配方肥（N、P2O5、k2O，30-10-8）30～40kg。

5 田間管理

5.1 合理施肥 小麥于3月中下旬每667m2追施尿素10～15kg。后期結合病蟲害防治開展2～3次葉面噴肥。玉米在大喇叭口期每667m2追施尿素20～30kg。麥套夏西瓜定植后氣溫較高，生長速度快，要及時追肥，并注意氮、磷、鉀配合施用，防止偏澆氮肥造成植株瘋長，降低果實甜度。麥收后結合澆水滅茬追1次提苗肥，在距根部15cm處開環形溝施尿素5～7kg/667m2。當幼果雞蛋大小時追坐果肥，在瓜蔓的另一側40cm處開溝施復合肥30kg/每667m2。當瓜長到碗口大小時，根據長勢追膨果肥，每667m2施復合肥15～20kg。在開花坐果以后定期葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或葉面寶2～3次，促進植株生長，提高果實品質。

5.2 科學澆水 小麥在播種時根據墑情及時澆水補墑，保證全苗；越冬前、起身拔節期根據土壤墑情及時澆水。玉米播種后及時澆一遍蒙頭水，拔節期、玉米抽雄開花期前后、籽粒灌漿期間根據墑情及時澆水，保證玉米健壯生長。西瓜較耐旱，一般結合追肥進行澆水，保證蔓葉和果實生長的需求。幼苗期生長緩慢，需水量少，一般不澆水，促進根系發育。團棵時結合滅茬、施肥澆水，促進幼苗健壯生長。伸蔓到坐果前控制澆水，以防瘋秧導致落花化瓜。西瓜從褪毛到定個為膨果期，是西瓜一生中需水最多的時期，如天氣干旱應及時澆水，促進果實迅速膨大。西瓜定個后，果實生長速度減慢，要控制澆水，促進養分轉化，改善果實品質。西瓜怕澇，雨后要及時排水。

5.3 中耕除草 小麥麥田雜草，于越冬前或2月中旬～3月中旬每667m2選用7.5%啶磺草胺水分散劑12.5g，也可用6.9%精惡唑禾草靈（驃馬）濃乳劑100mL或15%炔草酸可濕性粉劑30～40g加20%氯氟吡氧乙酸乳油50mL對水噴霧防除。西瓜根系要求土壤疏松透氣，在幼苗期應經常中耕松土，保持畦面疏松，促進根系生長。在瓜蔓未爬滿畦面之前要及時中耕除草，并在瓜蔓生長方向的另一側根部30～35cm處開一條溝，供澆水和排水用。玉米除草結合西瓜田管進行。

5.4 西瓜整枝、壓蔓 三蔓整枝法，除保留主蔓外，在主蔓的3～5節上選兩側蔓。當兩側蔓伸長到20節時，將兩側蔓分別打頂，保護由上往下數第3節或第4節的葉芽，其余抹去。保留主蔓第2朵雌花坐果，一般在15節左右。坐果后留5～7片葉打頂，解除頂端優勢，使養分集中供給果實。

5.5 西瓜人工輔助授粉 在花期每日早上7～9h將當日開放的雄花摘下，去掉花瓣，然后將花粉輕輕涂到雌花柱頭上，1朵雄花可授2～4朵雌花。授粉時若遇陰雨天氣，要套上紙袋，授粉2d后即可去掉紙袋，以免影響幼瓜的生長。若不進行套袋，授粉后不足3h下雨，應補授粉1次。

5.6 墊瓜、翻瓜 當果實拳頭大小時，把果實下部地面整成斜坡形小高臺，將瓜順直平放在上面。雨水多時在果實下面再墊個草圈，防止地面過濕造成爛瓜或被蟲咬傷。果實定個后，每隔3～4d翻瓜1次，共翻動3～4次；八成熟時豎瓜，使果形圓整，著色均勻，外觀好。翻瓜和豎瓜都要在中午進行，以防扭傷瓜柄。瓜將要成熟時用草或瓜葉蓋瓜，避免高溫曝曬造成日燒，影響其商品價值。

5.7 病蟲害防治

5.7.1 小麥病蟲害防治 播種期進行土壤處理和用包衣種子防治地下害蟲。越冬前和春季注意防治蚜蟲、紅蜘蛛、紋枯病，抽穗后開展2～3次一噴三防。

5.7.2 西瓜（小辣椒）病蟲害防治 生長前期病害較輕，在伸蔓期后易發生病蟲害，主要有疫病、炭疽病、白粉病、病毒病和蚜蟲。麥收前后注意防治蚜蟲、病毒病。

5.7.3 玉米病蟲害防治 用包衣種防治地下害蟲和預防苗期病害，2～4葉期防治灰飛虱和粘蟲、棉鈴蟲，喇叭口期用1.5%辛硫磷顆粒劑按每667m21.5～2kg用量丟心，也可用菊酯類農藥兌水1 000倍液或50%辛硫磷乳劑1 000倍液噴霧防治玉米螟。后期注意防治紋枯病、銹病、黑粉病、大小斑病和蚜蟲、玉米螟。

6 收獲

6.1 小麥收割 用聯合收割機收割，收割機加裝秸稈切碎裝備，直接還田。

6.2 西瓜采收 西瓜的甜度與成熟度關系很大，不熟的瓜甜度低，過熟的瓜瓤細胞解體，組織綿軟，品質下降。成熟度的鑒定采用計時定熟法，在人工受粉的當日定一標記，參照不同品種的瓜齡期長短，確定是否成熟。采收時根據市場遠近確定采收標準。就近銷售可采摘十成熟的瓜，遠途運輸可采收八九成熟的瓜。摘瓜時間應選擇晴天下午3h以后或上午10h以前，盡量避開中午高溫曝曬，采收時用剪刀帶2～3cm長的果柄剪掉。

6.3 小辣椒采收 在種麥整地前，將小辣椒整株拔除，運回碼放在房前屋后，發揮其后熟作用讓其成熟，農閑時分級采摘，根據市場行情出售。

6.4 玉米收獲 在種麥整地前，用大型玉米專用收割機收獲，秸稈直接粉碎還田。或者人工收獲。

參考文獻

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