基質固相分散—液相色譜串聯質譜法 同時檢測雞蛋中15種真菌毒素生物標志物

朱閏月等

摘 要 采用基質固相分散（Matrix solid phase dispersion， MSPD）技術，結合高效液相色譜電噴霧離子化串聯質譜聯用技術（HPLCESIMS/MS）分析，在多反應監測（ MRM） 模式下建立了雞蛋中嘔吐毒素、黃曲霉素、玉米赤霉烯酮等15種真菌毒素生物標志物的同時定量分析的方法。樣品與吸附劑C18顆粒直接混合裝柱，并用20 mL 1 mmol/L甲酸銨的乙腈/甲醇（1∶1， V/V）溶液洗脫、吹干，萃取液經復溶、過濾后即可進行檢測，整個分析過程無需復雜的凈化、離心等步驟。本方法在0.2～100 ng/mL范圍內具有良好的線性關系，相關系數R2≥0.9931，檢出限在0.05～2.0 μg/kg之間，定量限在0.2～4.0 μg/kg之間，樣品的提取回收率為61%～90%。endprint