武夷山茶園春季雜草發生規律的調查與分析

辛　偉，洪永聰，王飛權，黃毅彪，張見明

（1.武夷學院 中國烏龍茶產業協同創新中心，福建 武夷山 354300；2.武夷學院 福建省武夷茶資源創新利用重點實驗室，福建 武夷山 354300）

武夷山茶園春季雜草發生規律的調查與分析

辛偉1，2，洪永聰1，2，王飛權1，2，黃毅彪1，2，張見明1

（1.武夷學院 中國烏龍茶產業協同創新中心，福建 武夷山 354300；2.武夷學院 福建省武夷茶資源創新利用重點實驗室，福建 武夷山 354300）

摘要：為了解武夷山生產性茶園春季雜草的發生規律，采用七級目測法，分別在9塊平地茶園、13塊低坡茶園和7塊高坡茶園進行取樣和調查。結果表明：武夷山春季的不同類型茶園，其發生的雜草種類存在顯著差異；其中，菊科雜草、禾本科雜草、傘形科雜草以及蓼科雜草為武夷山春季茶園發生的主要種類，并且以一年生雜草為主，占比例52.8%；發生頻率較高的雜草有7種，分別為鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸、牛繁縷、鴨跖草、婆婆納等；危害度較高的雜草有9種，分別為鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸、牛繁縷、馬齒莧、稗草、雀舌和蛇莓等。結果顯示，鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸和牛繁縷等5種雜草，其發生頻繁且危害性強，是武夷山春季茶園雜草的重點防治對象。

關鍵詞：茶園；春季雜草；發生規律；武夷山

茶園雜草作為一種植被，是由自然植被演替而來的。茶園雜草的種類較多，在不同地區，甚至在同一地區不同茶園雜草的種類差異很大。但是，隨著茶園耕種年限的增加，茶園雜草群落逐漸趨于相對穩定。因此，繁殖和傳播能力較強的種類，就成為雜草群落中相對穩定的成分。經常在茶園中出現的雜草稱之為茶園常見雜草，有些常見雜草由于分布廣，發生面積大，對茶樹危害嚴重而成為茶園的主要雜草或強害雜草[1-3]。隨著茶園種植面積的擴大和勞動力成本的上升，茶園管理較為缺乏。雜草與茶樹爭地、爭光、爭水、爭肥，會嚴重影響茶葉的產量和茶葉的品質，同時雜草又是傳播茶樹病蟲害的重要中間寄主。因此，茶園除草是茶園田間管理中的一項重要工作[4-6]。春季茶園是各類雜草萌發的黃金時期，從幼苗到成株，各種性質的雜草成長不均。而且閩北地區的春季雨量也比較充沛，更是有利于季節性雜草的快速生長。而春季的雜草多為一年生草本，如果治理不及時可能會影響一整年的茶葉質量[7-8]。通過踏查武夷山部分的生產性茶園，初步地了解雜草在春季的發生形勢并且試圖初步地掌握武夷山春季雜草的發生特點，初步掌握常見的春季型雜草類型，了解發生頻率較高危害度較大的雜草的群落發生特點，為區別和治理閩北茶園雜草提供依據，也為來年的春季茶園管理提出一些參考。

1　材料與方法

1.1調查時間與茶園類型

調查春季茶園的雜草發生情況要在春季雜草的成株開花階段，即3月份到5月份，調查數據為3 a數據。武夷山茶區的茶園多是分布在有不同坡度的山坡上（圖1），按照坡度的大小可以劃分為坡度低于15°的平地茶園、坡度高于15°低于45°的低坡茶園和坡度高于45°的高坡度茶園；在選取的3類茶園調查對象中，平地茶園9塊，低坡度茶園13塊，高坡度茶園7塊。

圖1　武夷山茶區不同坡度茶園

1.2茶園雜草種類的調查方法

以選取的3類茶園為調查對象，采用七級目測法調查雜草種類[9]，隨機選擇重點調查樣方，進行覆蓋、多度以及發生量的估測，再計算每種雜草的發生頻率和危害程度，根據公式計算出各種雜草發生的綜合值。

綜合值計算公式：綜合值=∑（級別值×該級別出現田塊數）×100%/（5×總調查茶園數量）。

1.3數據分析

調查數據，采用SPSS進行統計和分析。

2　結果與分析

2.1武夷山春季茶園雜草發生情況

根據武夷山春季茶園雜草發生情況的調查結果（表1），可以看出：武夷山春季的不同類型茶園，其發生的雜草種類存在顯著差異；調查的36種雜草中，菊科雜草有9種（25%），禾本科雜草4種（11.1%），傘形科雜草4種（11.1%），蓼科雜草3種（8.3%），這四科雜草共占了近50%；調查的雜草中以一年生雜草為主，占比例52.8%，多年生雜草占36.1%；發生頻率在40%以上的雜草有7種，分別為鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸、牛繁縷、鴨跖草、婆婆納等；危害程度在3.0以上的雜草有9種，分別為鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸、牛繁縷、馬齒莧、稗草、雀舌和蛇莓；尤其是鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸和牛繁縷等5種雜草，其發生頻繁且危害性強，綜合值在0.42~0.67，基本能生存于各類茶園，顯示出極強的環境適應能力，是武夷山春季茶園重點防治對象。

表1　武夷山春季茶園雜草發生情況

2.2武夷山春季茶園的主要雜草優勢群落

武夷山春季茶園主要雜草優勢群落的調查結果表明：在缺乏管理的平地茶園，杠板歸、小飛蓬、三葉鬼針草和酸模葉蓼等容易構成混生雜草優勢群體，且植株均處于上層的高度，四者總蓋度超過60%，其群落整體的綜合危害達到5級（圖2）；在低坡茶園或處于低洼地帶的茶園，潮濕與光照不足，易形成由牛繁縷、積雪草等底層雜草，并伴有禾本科幼苗、鴨跖草幼苗的混生群落，四者總蓋度超過80%，其群落整體的綜合危害達到4級以上（圖3）。

圖2　杠板歸、小飛蓬、三葉鬼針草、酸模葉蓼形成的混生雜草優勢群落

圖3　牛繁縷、積雪草、禾本科幼苗、鴨跖草幼苗形成的混生雜草優勢群落

除了混生的雜草優勢群落外，部分茶園還會形成由單一雜草種群構成的優勢群落，主要有酸模葉蓼（圖4）、馬齒莧（圖5）、雀舌（圖6）、鼠麯草（圖7）、牛繁縷（圖8）等，它們在部分管理較差的低坡茶園危害嚴重，而在平地茶園和高坡度茶園較少出現大量爆發的情況。

圖4　酸模葉蓼形成的單一雜草優勢群落

圖5　馬齒莧形成的單一雜草優勢群落

圖6　雀舌形成的單一雜草優勢群落

圖7　鼠麯草形成的單一雜草優勢群落

圖8　牛繁縷形成的單一雜草優勢群落

3　結論

3.1武夷山茶園春季雜草的發生規律

在任何一類茶園中沒有任何單一雜草能成為完全的壟斷局面，多種雜草共生或弱勢群體在空隙的空間生長是規律。雖然茶園是多年存在的環境系統，雜草種群還是以一年生的雜草為主，占比例高于50%。一年生雜草的菊科類鼠麯草、小飛蓬頻率較高，鼠麯在茶園的內部和周邊都有發生，而且均是單獨生長，小飛蓬的適應性極強，分布十分廣泛。出現雜草的優勢群體和弱勢群體的危害程度相差懸殊，差異十分明顯；優勢群體集中在菊科、禾本科、傘形科和蓼科。不僅不同雜草科別的出現頻率和危害程度差異顯著，屬于同一雜草科別的雜草種群之間表現出來的危害也差異明顯；比如菊科只有鼠麯草和小飛蓬草危害較為嚴重但魚眼草、三葉鬼針草、剪刀股和艾草則危害較輕。并不是每個茶區全部有30幾種雜草，優勢雜草的類別也差異較大，但優勢群落一般至少有2種優勢群體，并伴生有其他雜草。從記錄數據和現場的踏查看，危害度較高的雜草一般處在相對高度的中上層，處于下層的雜草危害度較小，而發生頻率和危害程度表征了某雜草的適應性強弱，其中為鼠麯草、小飛蓬、酸模葉蓼、杠板歸、牛繁縷、鴨跖草、婆婆納、馬齒莧、稗草、雀舌和蛇莓等雜草發生頻率較高或危害程度較重，綜合危害值明顯較高的有酸模葉蓼、杠板歸、小飛蓬、牛繁縷和鼠麯草等幾種雜草。

3.2武夷山茶園春季雜草的防治建議

茶園滋生雜草種類多、分布面積廣、生長繁殖快，大多數惡性雜草常與茶樹爭光爭肥、覆蓋茶樹蓬面，如果防治不及時，就會使茶園荒蕪，對茶樹生長構成嚴重危害，直接影響茶葉產量和品質。如果防治措施不當，不但花工量大，而且還會破壞茶園生態環境，造成水土流失，茶樹病蟲害暴發。實踐證明，只有采取農藝、生物等綜合防治措施，做到除養結合，趨利避害，及時控制雜草生長，才能確保茶樹的正常生長，保持茶園生態平衡[10-12]。

茶園雜草發生的情況復雜，各具特點，須針對不同特征區別對待。對于新墾茶園，由于行間距較大，茶樹又處于幼齡期，不宜農藥噴施，宜人工清理；對于在路邊、河流附近、荒山叢林附近的新墾茶園要在茶園和其他干擾生境之間機械除草以設置1~3米的空白地塊形成隔離帶。對于中到老齡茶園，由于其根深葉茂、壟距明顯縮小，無論是機械、人工還是噴施農藥都操作困難。但在中老齡茶園發生的雜草一般是處于蔭蔽處，少見個體形態較大的雜草植株，在雜草多生易生的春季前期，盡早采取措施較好，可以選擇用短柄鏟子人工清除。對于靠近路邊這樣特殊環境的茶園，由于路邊雜草多是繁殖力很強的頑固雜草，徹底一次清除是件較為困難的工作，數次噴施農藥結合機械鏟除較為可行。對于纏繞茶樹生長的如豬殃殃等，須人工拔除；對于一些像積雪草類的小雜草，須在幼苗期噴施農藥配合人工清理；對于根深的雜草，須人工拔除；對于已經有種子產生的一定要防止種子的擴散，可以將生成有種子的雜草集中焚燒。

特別地，對于有機茶園，人工除草是重要的經濟簡單方法，除草的頻率要更高，對周邊干擾的生境要及時做出適當的處理。武夷山良好的生態環境決定了有機茶園采取特有的病蟲害綜合防治策略：堅持采取以農業防治為基礎，物理防治為輔助，生物防治為重點，并利用有機茶生產標準中允許使用的生物源農藥和礦物源農藥為手段控制有機茶園病蟲害，從而保證茶樹的健康生長。茶園雜草除防治外，亦可加以綜合利用，保持茶園生態平衡。茶園雜草多次割取，既是天然優質綠肥，又是防旱覆蓋物。有的雜草如日本菁、牛筋草、早熟禾等是寄生蜂和鳥類的繁殖和活動場所。還有些雜草是茶樹害蟲的轉寄主。合理苗養這些草，可減輕害蟲對茶樹的危害程度。

3.3存在的問題與進一步待研究的問題

雜草的發生規律是動態的，實驗缺乏規律隨時間所表現出來的變化的數據。雜草發生規律受眾多的因素影響，更多相似條件下的單一變量的調整，可以得到更多的結論。所調查的茶園數量不夠大，結論的嚴謹性存在質疑；對調查的各個茶園對象所記錄的詳細數據不足，使得難以對比茶園之間的雜草發生規律的差異。由于調查的茶園面積大小不一、海拔不同、茶齡不同、甚至南北坡差異，同一坡度還有很多其他因素比如地形、土質、周圍生態環境、茶樹的種類、茶樹的生長年齡等也使得雜草發生規律之間的差異難以發現。

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（責任編輯：葉麗娜）

項目資助：中國烏龍茶產業協同創新中心項目資助。

中圖分類號：S571.1

文獻標識碼：A

文章編號：1674-2109(2015)09-0006-05

收稿日期：2015-03-15

基金項目：福建省科技廳科技計劃重點項目(2012N0024)；福建省自然科學基金計劃項目（2012J05063）；南平產業發展科技專項(2011DJ06)；南平市科技計劃項目[N2011Z07（2）]。

作者簡介：辛偉（1981-），女，漢族，講師，主要研究方向：農業微生物應用。

通訊作者：洪永聰（1977-），男，漢族，副教授，主要研究方向：茶樹種質與病蟲害防治。

Study on Occurrence Regularity of Spring Weeds in Tea Garden of Wuyi Mountain

XIN Wei1,2，HONG Yongcong1,2，WANG Feiquan1,2，HUANG Yibiao1,2，ZHANG Jianming1

(1.Collaborative Innovation Center of Oolong Tea Industry in China,Wuyi University,Wuyishan,Fujian 354300; 2.Key Laboratory of Innovative Utilization of Wuyi Tea Resources in Fujian Province, Wuyi University,Wuyishan,Fujian 354300)

Abstract:To order to find out the occurrence regularity of spring weeds in tea garden of Wuyi Mountain,9 unites of flat tea plantations,13 unites of low slope tea plantations and 7 unites of high slope tea plantations were investigated respectively by Seven Eye-measurement.The results of the survey showed that the species of spring weeds occurred in different types of tea gardens of Wuyi Mountain, had significant differences.Among them,Compositae weeds,Gramineae weeds,Umbelliferae weeds and Polygonaceae weeds were the dominating species,in addition annuals weeds(52.8%)were the main species.Seven species of weeds,which were Gnaphalium norvegicum,Conyza Canadensis,Polygonum lapathifolium,Polygonum perfoliatum,Malachium aquaticum,Commelina communis,Veronica didyma,were proved to occur frequently.Nine species of weeds,which were Gnaphalium norvegicum,Conyza Canadensis,Polygonum lapathifolium,Polygonum perfoliatum,Malachium aquaticum,Portulaca oleraces,Echinochloa crusgalli,Stellaria uliginosa,Duchesnea indica, were proved to have the high severity.According to the results,five species among those weeds,which were Gnaphalium norvegicum, Conyza Canadensis,Polygonum lapathifolium,Polygonum perfoliatum,Malachium aquaticum,had high risk rank,so that should be the priority control objects in tea garden of Wuyi Mountain.

Key words:tea plantations;spring weeds;occurrence regularity;Wuyi Mountain;