循著泥沙里的陶片，他找到了龍窯

周湘瑜

坑仔口現存5條龍窯，制陶為清嘉慶二十五年（1820年）洪天亮創燒。這里曾是同安歷史上相當出名的制陶勝地，聽說5條龍窯中還有3條可用，但很可惜，因環境等因素，它們均停用近十年。

在后溪龍窯等著我們的老汪，是四川人，16歲開始在老家學燒窯制陶。1990年來廈門當建筑工人，但最終，他還是因為“喜歡制陶”，到了后溪，跟這條龍窯打了二十多年交道。本地從事陶藝的人，很多都知道老汪，連洪樹德老先生聽我談起汪師傅，也稱贊他“非常能堅持”。

老汪找到后溪，也是奇妙的緣分。他在運至湖里區建筑工地的泥沙中，發現了一些陶瓷瓦片，內心激動，“原來廈門也有燒窯的地方”。他沿著泥沙運抵的線路一路詢問村民，最終找到了同安的后溪，從此扎根。如今，窯上的師傅都是老汪從四川請來，他的家也在龍窯臨近的路口旁。我們在低平的庫房里，見到許多拉好胚的模子，小器物有茶杯、茶壺、種植多肉的小花盆，大器物則有大缸、景觀花盆等，老汪說同安古龍醬文化園里的大缸，不少是在這里燒制的。我們的帶路人楊先生，跟老汪買花盆買成了老相識。老汪自家更不用說，泡茶的茶盤茶壺茶杯，都出自這口窯，門口路邊種著一株孤獨蓮花的大缸上，陶器營造出雅致的怡情小景。

我小心踏過68米龍窯拱起的窯身，去跟老汪打招呼。窯內是1100度的高溫，喧騰的熱氣，穿過運動鞋的厚底，蒸烤著外露的小腿。沿窯身兩側擺放的猛烈搖擺的大風扇，把熱氣卷動，環繞至全身。老汪跳下窯脊，往方形窯口內添柴火——柴火是一些收來的木板，而窯身每隔幾米，兩側都會鑿出可添柴火的小洞口，以保證火勢均勻。我透過窯口往內探，窯壁是非常透亮、融化了的紅，大缸一上一下疊合。

這樣的一窯器物，要燒制36個小時，然后在窯內冷卻5天，再開窯出貨。這段龍窯燒制的多為大缸、花盆以及其他小物件。在其延伸處，還有一段更短的龍窯，燒制更大件以及更復雜的訂制作品，比如按比例縮小的5米高的美國五角大樓，放在法國巴黎市政府門前的法國古民居，西方的斗獸場……老汪并不清楚經他燒制的所有作品的去處，有的在博物館，有的在國外街區，有的在一些別墅院落。他只知道，從1990年開始，他燒制的陶藝品，銷往36個國家，與美國方面的生意往來延續了15年。當年，一條龍窯每個月要燒5次，單次出品的件數有一萬來件，現在燒窯頻率降低為1次，外銷的路子也是越來越窄，大訂單基本都是內銷，合作的多數是景觀公司，像生產醬料、罐頭的古龍，老汪說現在也很少合作了。名聲在外的老汪，對現在的燒窯似乎只剩一聲嘆息。

一位燒窯師傅正在拉胚，用一方一圓的兩個木槌敲打胚面定型。他十幾年前在坑仔口燒過窯，后來坑仔口熄火，不再使用。他向我們打聽，說有天聽廣播里說坑仔口龍窯是文物，要保護，是不是真的。

2010年，后溪龍窯也一度陷入“可能熄火”的泥淖，老汪說，這個在城區近郊占了一塊地皮的工廠之所以一直堅守，很大的原因是“老板對這一行有情懷”。

我一直追問老汪龍窯燒制的作品是不是跟現代化的窯口燒制的不一樣，他卻說并沒有，“只不過新式窯多是階梯式，不太能燒出很大件的東西來”；但他也說了，很多人是奔著“龍窯”來的，因為從一口純人工勞作、使用柴火的古老窯口燒出的作品，氣場必定也不一樣吧，而這里最年輕的師傅都有40多歲，他們的經驗更是不可多得的財富。我想，一定會有人愿意為這份辛勞和堅守買單吧。

全國現存最大龍窯怎么盤活？

坑仔口龍窯是全國現存最大龍窯，同安擬把占地約75畝的坑仔口龍窯遺址建成5A級景區，建成一個集文物保護、收藏品展覽、大眾參與習藝、觀光于一體的陶瓷文化旅游勝地。除了對龍窯群進行保護性修繕，還擬設立收藏品展示中心、建立陶藝制作和展示基地，邀請世界各地陶瓷藝術大師駐點教學，創辦陶瓷創意學校等。