NO1.燒茄子的省油之法
方法一:將切好的茄子用鹽拌勻腌15分鐘,然后擠去滲出的水。炒時不要加水,反復煸炒至茄子變軟,然后再加入各種調料,這樣炒出來的茄子既省油又可口。方法二:用一勺淀粉和一大碗水調勻較稀的淀粉水,把切好的茄子放入淀粉水中浸泡一會兒再炒。
NO2.吹風機的妙用
家里裝飾用的人造花,一段時間后,會布滿灰塵又不能用清水清洗,可用吹風機小心吹拂,即可輕松完成;洗臉時,用吹風機對準臉部遠遠地吹拂,可使毛孔張開,清潔更加徹底。
NO3.怎樣炒肉更滑嫩
炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,然后把水倒掉,再用調料稍加腌漬。這樣炒出來的肉嫩滑可口。
NO4.全自動自制澆花器
拿一個空的礦泉水瓶子,沿著底部邊緣扎一圈小眼。取一根繩子,拴在瓶口,打上死結。將瓶子浸入水中盛水,然后迅速擰緊瓶蓋。這樣,由于壓力的作用,瓶子底下的小眼不會往外流水。把盛好水的瓶子掛在花盆上方,根據花盆的大小輕輕擰開瓶蓋。水就一滴一滴地從小眼里面流出來了。花盆小一些,瓶蓋就稍微擰松一些;花盆大一些,瓶蓋就稍微擰緊一些。用這樣的方法調節水量,非常方便。
NO5.西瓜皮不要扔
削去西瓜的青皮,切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等作料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口;將西瓜去皮切成小塊或小條,入水煮沸,再加入番茄、雞蛋,不僅味佳色艷,而且消暑利尿;把去皮后的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時后,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等作料攪拌,即可食用。
NO6.冰箱庫存輕松知
冰箱冷藏室里放滿物品之后,總會有一些東西因為“躲在”旮旯而被遺忘。這時,可以在冰箱里側擺上一面鏡子,這樣,角落里的物品也就能看得一清二楚了。
NO7.蜜餞盒自制調料瓶
如果將話梅、西梅等蜜餞吃完之后,塑料瓶往往會被我們扔掉。其實,這樣的塑料瓶完全可以利用起來,改造成美觀實用的調料瓶。首先將瓶子清洗干凈,在瓶蓋上打一個小孔,以普通的飲料吸管能夠穿過為宜(不要大于吸管),然后將吸管塞進去。吸管插入瓶底時,倒出來的調料就很少;而吸管插得比較淺時,倒出來的調料相對多一些。
NO8.妙招甄別地溝油
將油倒在一個碗中,取一勺醬油,倒在油中。如果醬油被分解成一顆顆醬油珠沉在碗底,則證明是好油;如果醬油沒有被分解,則證明是地溝油。因為地溝油是經過高度提煉的油,它的密度和普通的油是有區別的。
NO9.如何防止肩帶走光
拿一小段薄薄的松緊帶,或者緞帶,兩端縫上暗扣,然后縫在T恤領口接近肩膀的連接縫處,相對靠里一點兒。穿著的時候,用這一小段松緊帶把肩帶固定在里面,用暗扣扣起來,這樣肩帶就滑不出來了,而且也不影響美觀。
NO10.微波爐1分鐘做咸菜
將黃瓜用水洗干凈,抹上鹽搓揉幾下,然后切成片。取一塊保鮮膜,抹上大醬,將切好的黃瓜片均勻地擺上去,卷好,放入微波爐中,低火加熱1分鐘取出。將黃瓜片用清水洗凈,即可食用。如果喜歡口味稍咸,就將黃瓜抹鹽后多搓揉一段時間。
NO11.保養唇部去角質
將橄欖油、紅糖、蜂蜜按照1∶1∶1的比例融合,涂抹在唇上稍加按摩即可。這樣的唇部按摩膏是純天然無危害,味道也不錯。
NO12.巧用空調冷凝水
空調冷凝水呈弱酸性,可以用來澆花、沖廁所、洗拖布等,也可以養魚。只要能夠定期清洗空調,保持冷凝水清潔,便可以做除飲用以外的多重利用。
NO13.細棉線鋸水管
將細棉線放在PVC水管下面,用手抓住棉線兩頭,用力拉扯摩擦,一會兒就把水管鋸斷了。這是因為棉線與水管在摩擦時產生了大量的熱量,而PVC遇熱就會熔化。
NO14.快速自制沙冰
根據個人的口味,將果汁或者牛奶倒入一個保鮮袋中,把空氣排干凈,扎緊袋口。將冰塊放入一個保鮮飯盒內,撒入一些食鹽。把袋裝果汁放在冰塊上面,然后蓋上飯盒蓋子密封,搖晃1分鐘,保鮮袋中的果汁就變成沙冰了。盛入玻璃碗中,根據個人的口味,酌量添加果醬或者水果即可。■
(責編 ?水藍)