“三品一標”認證 提升企業(yè)競爭力

即便獲得了“三品一標”認證，也不是一勞永逸。在3年有效期內(nèi)，除需接受抽查監(jiān)管外，到期企業(yè)還需申請續(xù)展換證。

“獲綠色食品認證后，我們的產(chǎn)品價格在比同類產(chǎn)品高5%—8%的情況下，銷量仍增加10%—15%。”昆明宜良李燒鴨食品責任有限公司副總經(jīng)理李成華說，發(fā)展綠色食品、有機食品是當前和今后一個時期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費的主導方向。

對于上述說法，云南省昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（下稱，市農(nóng)安中心） 表示贊成。據(jù)該中心辦公室主任張志勤介紹， 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品（簡稱，“三品一標”），是昆明打造安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重要抓手，其不僅在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面發(fā)揮引領(lǐng)、示范作用，還是加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的有效抓手。

‘三品一標 有嚴格認證標準

李成華說：“通過綠色產(chǎn)品認證，李燒鴨產(chǎn)品售價均高于同類普通產(chǎn)品，但年銷售量仍輕松過百萬只。可以說，‘三品一標認證提升了企業(yè)的核心競爭力。”

據(jù)張志勤介紹， “三品一標”的價格一般都高于普通農(nóng)產(chǎn)品，甚至是后者的幾倍。例如，蔣氏棗園的綠色食品棗產(chǎn)品單價50—60元/公斤，仍供不應(yīng)求，近年來幾乎都被山姆會員店的銷售商包銷，在昆明市場基本買不到，而當?shù)赝悧椫毁u10多元，卻依然難銷售。再如，昆明市滇中糧食貿(mào)易有限公司打造的大米系列產(chǎn)品，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品，年銷售額達3億余元，年收購農(nóng)民糧食7萬噸，帶動農(nóng)戶23.5萬人，年增加農(nóng)民收入3541萬元。

獲“三品一標”認證的企業(yè)雖能獲得良好效益，但也有嚴格認證標準。據(jù)市農(nóng)安全中心認證科科長魯惠珍介紹，“三品一標”有嚴格的認證體系，包括土壤、空氣、水質(zhì)，規(guī)模，生產(chǎn)流程等。近年來，昆明市圍繞都市型特色農(nóng)業(yè)，以蔬菜、水果、茶葉、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品為重點，以標準化、品牌化為抓手，堅持標準，嚴格把關(guān)，穩(wěn)步推進“三品一標”認證工作。

據(jù)統(tǒng)計顯示，截至去年11月，昆明市認證“三品一標”企業(yè)99家，212個產(chǎn)品，原料基地面積38.21萬畝，養(yǎng)殖規(guī)模2826.3萬頭（羽），產(chǎn)量102.24萬噸，產(chǎn)值348741.5萬元。數(shù)量和規(guī)模均位居全省第一位。 在數(shù)量和規(guī)模擴大的同時，市農(nóng)安中心按“數(shù)量與質(zhì)量并重，認證與監(jiān)管并舉”的要求，一邊規(guī)范認證，穩(wěn)步推進工作目標，一邊將工作重點轉(zhuǎn)到質(zhì)量監(jiān)管上來，嚴格審查，嚴格監(jiān)管，維護品牌公信力。

據(jù)魯惠珍介紹，2014年為加強質(zhì)量監(jiān)督管理，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌公信力，開展了為期2個多月的市級“三品”專項抽檢。此項工作，共抽檢26家獲證企業(yè)的30個產(chǎn)品，包括綠A天然螺旋藻精片、鮮鴨肉 、泡小米辣、雞蛋、豬肉等產(chǎn)品，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品10個，綠色食品20個。抽檢樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（昆明）按相關(guān)產(chǎn)品標準全項檢測，合格率100%。

“三品一標”認證 不是一勞永逸

“即便獲得了‘三品一標認證，也不是一勞永逸。在3年有效期內(nèi)，除需接受抽查監(jiān)管外，到期企業(yè)還需申請續(xù)展換證。”魯惠珍說，對到期換證和年檢的企業(yè)，市農(nóng)安中心將提前三個月書面通知，并指導企業(yè)做好到期產(chǎn)品（產(chǎn)地）復(fù)查換證、續(xù)展及保持認證工作；對到期不辦理手續(xù)的企業(yè)，認證自動失效并上報。

有數(shù)據(jù)顯示，去年綠色食品到期續(xù)展企業(yè)15家，32個產(chǎn)品，已辦理續(xù)展14家企業(yè)，30個產(chǎn)品，企業(yè)續(xù)展率93%，產(chǎn)品續(xù)展率94%。

市農(nóng)安中心表示，目前全市“三品一標”已由相對注重發(fā)展規(guī)模，進入更加注重發(fā)展質(zhì)量的新時期；由樹立品牌進入提升品牌的新階段。在新時期，市農(nóng)安中心除繼續(xù)做好以生產(chǎn)、檢測、認證、標準和監(jiān)管為一體的 “昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺”項目建設(shè)外，還將在全省率先建立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺”，以進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能，探索全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管新模式。