無公害黨參栽培技術

一、基地選擇

選擇土層深厚、富含有機質、地勢平坦、交通比較便利的淺山坪區進行種植。要求種植區內無大氣、水質、土壤污染。

二、選用優良品種

選用條直、體胖、色白、質好的白條黨參。

三、育苗

1.種子精選及處理：選用當年新種子，清除雜質、霉爛種和秕粒。為使種子早發芽，在40～50℃溫水中浸種10分鐘，邊攪動邊放種子，然后濾于紗布袋中，用清水沖洗數次，在室內鋪10厘米厚的細沙，將袋子放在細沙上面，保持溫度10℃左右，每天用40℃溫水沖洗1次，5天左右種子裂口即可播種。

2.整地施肥：黨參幼苗怕曬，育苗地應選在濕潤的陰坡地，地勢平坦、疏松肥沃、墑情較好，富含腐殖質的沙壤土中。施用肥料以有機肥為主，化學肥料為輔，施肥以基肥為主。一般結合整地每畝施充分腐熟的優質農家肥2000～3000公斤、尿素15公斤、二銨15公斤，同時每畝施50%辛硫磷乳劑0.25公斤拌成毒土防治地下害蟲。整地要精細耙耱，做到地綿墑足。

3.播種：黨參種子適宜的萌發溫度為15～20℃，播種時間范圍長。春播在3月底至4月初土壤解凍后進行。春播宜早不宜遲。早播早齊苗，根系扎得早，抗旱能力強。海拔2000米以上地區因土壤解凍遲，4月初土壤墑情依然較好，為最佳播種期；海拔2000米以下地區，往往早春土壤解凍較早，早春失墑快，可以在表土解凍后適當提早播種。播種方法：撒播，每畝用種子2.5～3公斤，用細沙混勻，均勻撒施地表，用掃帚在地表來回掃2～3次，然后輕輕鎮壓，使種子與土壤完全接觸，地面覆蓋麥草或麥衣遮陽，離地面0.5米高加蓋遮陽網，及時噴水保持地面濕潤。

4.田間管理：播種后10天左右出苗，在苗高5厘米時，選擇陰雨天氣，除去覆蓋物和遮陽網，及時清除雜草，保持苗床清潔。與小麥套種的在小麥收獲后及時中耕除草，結合灌水每畝追施尿素10公斤。

四、移栽

1.選茬整地：選擇前茬種植糧食作物、耕層深厚、疏松排水良好的地塊，結合耕翻每畝施優質農家肥2000～3000公斤、尿素20～25公斤、過磷酸鈣40～50公斤、硫酸鉀20公斤，或每畝施尿素10公斤、二銨25公斤、黨參專用肥25公斤。同時，每畝用50%辛硫磷乳劑0.25公斤，加50%多菌靈可濕性粉劑0.25公斤進行土壤處理，防治地下害蟲及病害。

2.栽植：通常開溝種植，一般用山地步犁開溝，按溝距25～30厘米、深25厘米開溝。開溝后耙耱整平溝面，將種苗順斜放于溝旁一側，苗頭低于地面1厘米，再用開第2個溝的土將前一個溝撫平。種苗擺放好后噴灑1000～1200倍液生根壯苗劑。栽植密度有兩種方案：一種是以一、二等商品為主的密度方案，以高價獲得效益，可按株距10厘米、行距30厘米定植，選用較大的種苗，保苗密度為2.2萬～2.3萬株。另一種是以二、三等商品為主的密度方案，以高產獲得收益，可按株距2厘米、行距25厘米定植，選用相對較小的種苗，保苗密度每畝為6.67萬株。前者適合雨水充足的地區和年份，后者具有抗旱保產的效果。

五、田間管理

1.中耕除草：移栽后的黨參苗出齊后要及時鋤草，保持田間無雜草。

2.追肥：在黨參現蕾期，選陰天下雨前每畝追施尿素10公斤。

3.打尖：在黨參出苗后的7月上中旬，當苗子長到30～35厘米時，以地上部留5～7厘米高打尖，一般打1～2次，能有效抑制地上部分生長，促進地下部分生長，達到提高藥材產量的目的。

六、病蟲害防治

病蟲害防治應盡量少施農藥或不施農藥，必要時，應采用最小劑量，并選用高效、低毒低殘留農藥（如辛硫磷、樂果等），以降低農藥殘留和重金屬污染。禁止使用高毒、高殘留農藥（如甲基異柳磷、氧化樂果等），保證黨參品質優良及保護生態環境。

1.蟲鼠害防治：在栽種黨參時，每畝可用50%辛硫磷乳劑0.25公斤，兌水2～3公斤，噴灑在50公斤細沙（土）中，進行土壤處理，防治地下害蟲。用毒餌誘殺和人工捕打結合的方法，防治鼢鼠為害。

2.常見病害防治：銹病，發病初期用25%粉銹寧1000～1500倍液噴霧防治。根腐病，在排水不良、低洼積水時或重茬種植時易發生。在播種前進行土壤處理，每畝用50%多菌靈可濕性粉劑0.5公斤處理土壤或栽種前用500倍液浸根，在田間發病區用500倍液澆灌病區。霜霉病，清除病株枯葉，集中燒毀，發病初期及時噴70%百菌清可濕性粉劑1000倍液。

七、種子收獲

黨參于9—10月朔果由綠色變為黃白色，里面種子變成黃褐色時，將地上莖割下曬干，在曬場打碾，將種子過篩去雜，存于紗布袋內，在通風處保存。

八、收獲及初加工

采挖時，注意不要挖斷或碰掉根皮，挖后曬至柔軟，按大、中、小分級用手順握搓直，整齊排放后再晾曬，干后扎把存放，嚴防霉爛。初加工和儲藏期間嚴禁用漂白粉漂白和硫黃熏蒸，避免二次污染。

（甘肅省臨洮縣園藝站 張愛菊 郵編：730500）