快樂的燒烤

快樂的燒烤

“走，走，走走走，我們一起去郊游，走，走，走走走，我們一起去郊游……”盼星星，盼月亮，終于盼來了一年一度以燒烤為主題的郊游。為了這次郊游，我們準備了不少水果熟食和肉串，今天一定能派得上用場。

一路上，我們有說有笑，玩得不亦樂乎。來到目的地園博園后，我們先參觀了植物園、化石林和開心城堡，緊跟著便由導游宣布今天的重頭戲——自助燒烤開始了。

剛開始，導游老師先讓我們按小組分別找到了相應的爐子，然后讓每組派一個人去領基本食材和燒烤工具。我是組長，干活自然一馬當先，當我領完東西回來時，隊友們已將桌布鋪好，水果和熟食也都分類排好。我連忙將領來的蘋果、饅頭放在桌上，又將固體酒精遞給了等候在一旁的家長志愿者——顧馨文的媽媽,只見顧媽媽揭開鐵板，放入固體酒精，又小心地將其點燃，漸漸地，酒精帶動著木炭燃燒起來。見有了火，我們才將肉串涂上油，放到剛鋪好的錫箔紙上燒烤。趁肉還沒烤熟，大家邊吃著壽司、饅頭，邊聊著天。不一會兒，肉串發出“滋滋”的聲音，似乎在唱著“來吃，來吃”的自薦歌曲。我用手揮揮眼前的煙，忍著熱將肉串翻來翻去，果然，肉串被烤得金黃香脆，看上去美味可口。烤完后，我們便七手八腳地用小刷子往肉串上刷甜面醬，然后一串接一串地遞給周圍的小伙伴，大家一起津津有味地吃了起來。哈，肉串鮮而不膩，配上甜面醬，真是爽滑可口，嚼勁十足。我們正快樂地吃著，突然，季小倍叫道：“雞翅里還沒有完全熟！”可不是嘛，雞翅里還有血水呢！我忙將雞翅涂上油繼續烤，總算烤了全熟。

后來，我吸取了前面的教訓，均勻涂油，把握位置，注意時間，烤出了一批批色香味俱全、令組員贊不絕口的烤雞翅。大家品嘗完爽滑的海帶、有嚼勁的面筋、肥嫩的梅花肉等美食后，喝著果汁，摸著肚皮，心滿意足地打著飽嗝。

時間過得飛快，聽到集結令后，我們戀戀不舍地整理好各項物品向大巴走去。這次燒烤讓我明白了團結的重要和動手的快樂，我愛燒烤！

（指導老師：秦瑋）

文：江蘇省海門師范附屬小學四（1）班 宋樂威

圖：上海市延安初級中學初二（1）班 陳佳琳