秋核桃兒

鐘讀花

小時(shí)候常去外婆家，外婆家的后鄰，庭院中栽有一棵核桃樹。

核桃樹很高大，樹蔭遮了大半個(gè)庭院。春夏季節(jié)，倒不覺(jué)得怎么樣，一到深秋，景象就大為不同了。滿樹的核桃，嘀里嘟嚕地垂，瑩瑩的青皮，秋梨一般，凸顯得鮮明，著實(shí)招人喜歡。有時(shí)候，我禁不住誘惑，會(huì)偷偷爬過(guò)外婆家的后窗，跳入后鄰家。也不一定是想偷摘，只是想看看，看看那滿樹繁忙的景象?？擅吭谶@時(shí)，總會(huì)看到后鄰家的門前，站著一位老人：手扶枴杖，愣愣地望著我。他的臉蓄滿皺紋，蒼老如高遠(yuǎn)的青天。于是，我趕緊逃回外婆家。外婆看到我，總會(huì)安慰道：“生核桃不能吃，吃了會(huì)變啞巴的。”

所以，很多年來(lái)，我一直認(rèn)為，生核桃是不能吃的。當(dāng)然，我也不會(huì)相信吃了生核桃會(huì)變成啞巴。

秋深以來(lái)，小城的街道上，到處是賣生核桃的，生核桃，帶青色的皮。這種現(xiàn)象，往年似乎沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)。生核桃就攤放在地上，買的人很多。人在攤前一蹲，任意選取。一些人，連皮一塊買去;更多的人則是要求攤主去皮，買去皮的核桃。有時(shí)，我會(huì)站下來(lái)觀看。買主等待，攤主就拿一隻小木槌，在生核桃的青皮上敲打一陣，然后用手一搓，核桃皮就去掉了。有些人，干脆蹲在攤前，吃了起來(lái)。攤主將去皮的核桃兒，放在一塊石頭上，用木槌猛砸一下，核桃兒就碎了。核桃仁露了出來(lái)，吃的人，一點(diǎn)點(diǎn)撿起來(lái)吃。攤主砸，買主吃。這一切，隨和而自如，充滿了野趣。

我看到這一景象，覺(jué)得極好，覺(jué)得吃核桃就應(yīng)該是這樣。敲敲打打的，那里面，有一種飽滿的生活情趣。

核桃兒不僅好吃，亦可做文玩。似乎，朝野同好。做文玩的，大多是山核桃兒。

張岱《夜航船》記曰：“洪武乙卯出元內(nèi)庫(kù)所藏巨核桃，半面長(zhǎng)五寸，廣四寸七分，前刻‘西王母賜漢武桃及‘宣和殿十字，涂以金，中繪龜鶴云氣之象，復(fù)鐫‘庚子甲申月丁酉日記。命宋濂作賦?！彼拼说让枋觯@顆出自“元內(nèi)庫(kù)”的核桃，不僅個(gè)頭巨大，而且歷史悠久，可謂文玩中的極品了。但不知宋濂所作之“賦”如何？

末代皇帝溥儀，在《我的前半生》中，也有對(duì)核桃的文字記載：“在養(yǎng)心殿后面的庫(kù)房里，我還發(fā)現(xiàn)了很多有趣的百寶盒，據(jù)說(shuō)是乾隆的玩物。百寶盒用紫檀木做成，其中一個(gè)格子里，裝有幾對(duì)棕紅色的核桃和一個(gè)雕著古代人物故事的核桃。”想來(lái)，乾隆當(dāng)年一定是很喜歡玩核桃的，因?yàn)橄矚g寫詩(shī)的乾隆，也曾寫有一首核桃詩(shī)，詩(shī)曰：“掌中旋日月，時(shí)光欲倒流，周身氣血涌，何年是白頭?！笨梢?jiàn)，當(dāng)年的乾隆，以核桃為玩物，除了一份性情之外，更重要的還是像今人一樣：為了養(yǎng)生。

民間玩核桃兒，似乎以北京人最具代表性。玩至晚清，北京人玩核桃講究“四大名核桃”：獅子頭、官帽、公子帽、雞心。而且影響至今。

梁實(shí)秋在《舊》一文中寫他們家的一對(duì)核桃，曰：“我有胡桃一對(duì)，祖父常常放在手里揉動(dòng)，噶咯噶咯地作響，后來(lái)又在我父親手里揉動(dòng)，也噶咯噶咯地響了幾十年，圓滑紅潤(rùn)，有如玉髓，真是先人手澤，現(xiàn)在到我手里噶咯噶咯地響了，好幾次險(xiǎn)些兒被我的兒孫輩敲碎取出桃仁來(lái)吃！”

先人遺物，玩于手中，膚澤存焉，引人懷想，又當(dāng)是別一種情味。

（常朔摘自大公網(wǎng)）