行動導向教學法在旅游市場營銷課程教學中的應用

[摘要]旅游市場營銷課程行動導向教學通過真實或仿真的工作情景、企業項目等內容，強化旅游市場調研、營銷策劃等崗位工作技能的培養。利用案例教學法、項目教學法等，以學生為主體，充分調動學生的積極性，提高學生的實踐能力和創新能力，培養符合旅游業發展需要的人才。高校應構建模塊化課程體系，不斷提高教師團隊的實踐能力，完善校內外實踐教學基地建設，以提升行動導向教學在旅游市場營銷課程中的應用效果。

[關鍵詞]行動導向；教學方法；旅游市場營銷

[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3283（2015）02-0140-02

[作者簡介]李日欣（1980-），女，黑龍江哈爾濱人，副教授，碩士，研究方向：旅游經濟。

[基金項目]黑龍江省高等教育教學改革項目“旅游管理專業核心課教學方法改革的研究與實踐”（編號：JG2013010343），黑龍江省教育科學“十二五”規劃2013年度課題“省青年專項課題”（編號： GBD1213020）成果之一。一、行動導向教學法概述

（一）行動導向教學法的概念

行動導向教學法源于德國，是以學生為主體，以職業行動能力培養為目標，在教師的引導下，通過師生互動、生生互動等方法，激發學生的學習熱情和興趣，促使學生主動學習的教學方法。

（二）行動導向教學法的特點

1行動導向教學法的教學目標是全方位提升學生的動手能力與專業素質。旅游市場營銷課程教學通過真實的、虛擬的工作情景、企業項目等，強化旅游市場調研、產品分析、營銷策劃、廣告、公關、面談銷售、客戶拜訪、客戶管理、電話銷售、網絡營銷等真實崗位工作技能的培養。

2行動導向教學強調學生在教學過程中的中心地位，強調學生的參與性、實踐性和互動性。通過有意義的學習任務激發學生的學習動機，使學生主動投入到學習過程中，通過對問題或任務的實際解決習得解決問題的方法，強調合作與交流。多以小組形式進行，在學期初把班級劃分為若干小組，每個小組5～7人，選出小組長。

3教師是學習過程的組織者、協調者和專業對話伙伴。教師由知識和技能的灌輸者轉變為學生學習的引導者和咨詢者，盡早給出學期內要完成的主要項目，營造學習氣氛，使學生在實施過程中熟練掌握理論知識和技能，提高學生思考問題的能力和參與度。

4行動導向教學法是由一系列教學方法組成的教學體系。行動導向教學包括在真實環境中的教學和模擬環境中的教學。多種教學方式和方法交替使用，注重雙向信息的傳遞和互動。

（三）主要的行動導向教學法

1項目教學法在分析旅游企業崗位能力的基礎上，在課程教學中精心設計訓練項目。訓練項目是比較綜合的技能組合，分解成各項有意義、有趣味、具體的簡單任務和復雜的實用任務。將一個相對獨立的項目交由學生處理，收集信息，設計方案，實施項目，并對其進行評價。

2案例教學法是通過對一個具體旅游市場營銷活動情境的描述，引導學生對特殊情境進行討論的一種教學方法。通過案例分析和研究，達到為今后從事旅游營銷策劃做準備的目的。

3角色扮演法是學生通過對不同角色的扮演，體驗自身角色的內涵及對方角色的心理，展現旅游市場營銷實踐中各種角色的“為”和“位”。

4模擬情景教學法是在一種人造的情境或環境里學習旅游企業各崗位所需的營銷知識、技能和能力。模擬訓練給學生身臨其境的感覺，成本較低，提供重復訓練的機會，可以隨時進行過程評價。

5頭腦風暴法是教師引導學生就某一旅游市場營銷問題自由發表意見，是一種可以在最短時間里獲得最多思想和觀點的方法。

（四）行動導向教學法的實施流程

1確定主題。教師根據教學大綱的要求，確定教學目標和教學項目，學生在明確任務目標的基礎上查找資料、獨立思考、進行小組討論。2活動準備。根據教學目標，教師引導學生掌握相關知識和技能。3實施項目。教師提出問題引導學生思考和討論，進行旅游市場營銷策劃，培養學生“知行合一”的能力。4評價成果。學生各抒己見，展示活動成果，接受師生評價。

二、旅游市場營銷課程教學中應用行動導向教學法的必要性

（一）激發學生的學習興趣

學生的學習需求和動機主導著學生的自主學習行為，學生的學習動機對學習效果具有強大的作用，影響著他們對知識的篩選和學習。區別于傳統的以教師和教材為中心的灌輸式教學，旅游市場營銷課程實施行動導向教學更注重學生的主體性、主動性和自主性的發揮。開放課堂，把社會問題引進教學；開放校園，增強校企聯合培養。在行動導向的教學過程中，吸引社會各方廣泛參與，采用項目教學、模擬練習等多種形式，使學生變被動聽講為主動參與。將知識、技能螺旋式地融于任務或項目中。學生身臨其境地去解決問題，獨立做出決策，從而促進學生積極思考，主動探索，認真參與討論，大膽發表自己的觀點。取自行業最新的豐富、生動的營銷實例，易于學生理解，增強學生對旅游市場營銷理論和各營銷環節的直觀認識，調動學生學習的積極性。

（二）提高學生的實踐能力和創新能力

以學生為中心組織教學過程，在學生的積極行動中培養其職業素質和實踐技能。行動導向教學根據旅游市場營銷工作崗位的技能要求，為學生提供模擬、逼真的營銷情景，對培養和提高學生旅游市場調研和營銷策劃能力有很大幫助。要求學生學會運用一定的邏輯思維能力發現問題和分析問題，找出問題的因果關系，并擬定解決方案，然后參與課堂討論、交換意見，使學生解決問題的想象力得到激發，最后形成有創意的方案。行動導向教學重視結論的思考過程及解決問題的方法，因此有助于培養、提高學生分析問題和解決問題的能力，使學生在今后工作中遇到問題時能夠很快找出問題的切入點和解決問題的關鍵。行動導向教學具有啟發性，有利于拓展學生的思維，培養學生的創新能力，提高學生的專業素養。endprint

（三）培養符合旅游業發展需要的人才

旅游業快速發展的同時，旅游高等教育也有了很大的發展。高等院校要根據旅游業的發展趨勢和人才市場的需求來調整和確定人才培養計劃，盡可能做到“以需定產”。高校旅游管理專業應當面向21世紀中國旅游業的發展，培養重實踐、綜合素質高、富有創新精神的應用型旅游管理人才。學生的學習活動是教學過程的核心，教學過程是影響教育質量的關鍵。在真實或仿真的工作環境中開展教育教學活動，使學生獨立自主嘗試解決真實性問題，形成符合旅游企業需要的行動能力和從業素質。

三、旅游市場營銷課程應用行動導向教學法的啟示

（一）構建模塊化課程體系

高校應聘請旅游行政管理部門及旅游企業的管理專家，從職業崗位能力要求出發，對教學改革與建設提出意見，并直接參與學校專業課程設置與專業教學改革，使培養的學生更加適應旅游企業的需求。由旅游企業從業人員和有經驗的教師共同討論，進行職業分析，按照職業崗位群確立目標，開發基于市場需求的專業和課程。根據對工作任務的分解構建起模塊化課程體系，組織教師和旅游企業從業人員結合人才培養模式和基于工作過程的課程模塊進行教材編寫。

（二）不斷提高教師團隊的實踐能力

行動導向教學要求教師必須具備較高的專業理論水平與豐富的實踐知識和經驗，教師歸納、引導水平的高低影響到行動導向教學是否成功。教師要善于在學生討論過程中，根據情況因勢利導，不斷給予啟發。學校應通過培訓、深造、引進、聘用等途徑打造素質優良、專兼結合的有較強實踐操作技能的教師隊伍。可在師資培訓項目中增加案例教學法、項目教學法等內容。委派教師到合作企業鍛煉，鼓勵教師到旅游企業調研，適度參與旅游企業的營銷咨詢或營銷策劃，將旅游企業成功的策劃與運營實例轉化為教學案例。

（三）完善校內外實踐教學基地建設

行動導向教學需要大量的教學資源，并且要求學生主動參與教學。高校應充分利用校內外實踐教學資源，為學生搭建實踐平臺，培養學生的專業興趣，鍛煉學生的實踐技能及創新能力。按旅游行業規范更新模擬實訓室等設施設備，完善科技含量較高的旅游信息系統等實訓室建設，鼓勵學生多練習實踐操作技能。學校要與酒店、旅行社和旅游景區等有關企業密切聯系，找準學校和旅游企業合作的利益平衡點，增強旅游企業參與旅游人才培養的責任感，提升旅游企業與學校合作的動力，鼓勵旅游企業盡量為學生提供輪崗實習機會，共同建立穩定、規范的校外實習基地。

[參考文獻]

[1]劉紅雷行動導向教學法在電子商務專業中的應用[J]中外企業家，2014（7）

[2]李日欣，張培茵，鄭昌江旅游高等教育實踐教學質量提升探討[J]商業經濟，2012（12）

[3]曹琳靜行動導向教學法在市場營銷專業中的應用及啟示[J]經濟師，2011（12）

（責任編輯：喬虹）endprint