姚安縣光祿村生態農業規劃與可持續發展

和萍　黃秋霞　晏成彥

摘 要 發展生態農業是光祿村協調好經濟建設與生態環境保護的關系，實施可持續發展的關鍵。基于此，在分析發展生態農業必要性和可持續發展的基礎上，剖析了發展生態農業的優勢，系統地進行了生態農業規劃。

關鍵詞 生態農業規劃；生態旅游；高原特色農業；可持續發展；云南省姚安縣光祿鎮光祿村

中圖分類號：F327 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）15--03

“生態農業”一詞最早是1971年美國密蘇里大學土壤學家廉姆·奧博特（William·Albrecht）提出，他主張通過增加土壤腐殖質建立良好的土壤條件，在少施用化學物質且不污染環境的情況下，增加作物產量。我國于1980年引入“生態農業”一詞，并且對其進行了重新定義：生態農業是生態工程在農業上的應用，它運用生態系統的生物共生和物質循環再生原理，結合系統工程方法和近代科學成就，根據當地自然資源，合理組合農、林、牧、漁、加工等比例，實現經濟效益、生態效益和社會效益相結合的農業生產體系[1]。簡單地說，就是遵循生態經濟學規律進行經營和管理的集約化農業體系，發展生態農業的核心與可持續發展的理論觀點是一致的，是我國可持續發展戰略的重要組成部分，被列入《中國21世紀議程》[2]。

光祿鎮位于姚安縣城北部，東經101°34?，北緯25°45?。光祿村為光祿鎮的一個自然村，位于姚安壩子西北部，姚安縣光祿鎮集鎮，國土面積10.23 km2，海拔1 879 m，年平均氣溫18.60 ℃，年平均降水量770 mm。全村共有4個自然村，19個村民小組，農戶1 109戶，2012年末，人口4 346人，國土面積1 095 hm2，其中耕地面積157.93 hm2，人均占有耕地373.33 m2，全村有效灌溉面積為153.87 hm2，高穩產農田147.27 hm2，主要種植水稻、包谷、小麥、蠶豆等作物；林業用地863.65 hm2，森林覆蓋率32.6%。光祿村土壤肥沃，農業資源豐富，是一個典型的農業村。

1 光祿村發展生態農業的必要性

生態農業以保護和改善生態環境為前提，以農業可持續發展為目標。因此，實施生態農業是保護和改善光祿村生態環境，促進經濟全面協調可持續發展的最佳途徑。光祿村位于姚安縣光祿鎮集鎮，水利化程度低，抵御自然災害能力差，主要支柱產業是旅游業，其次是烤煙、水稻、玉米和蠶豆、小麥、桑蠶、蔬菜等傳統產業，集體經濟薄弱，由于地理差異，各組發展不平衡，農民收入較低，增收緩慢；群眾思想素質、科技意識有待進一步加強；農業產業層次低，非農產業嚴重滯后；加上近年來外出務工人數增加，農村主要勞動力欠缺，導致農村土地大片荒蕪，無人種植，造成經濟損失，給農業生產帶來一定影響。

發展生態農業可以有效的解決上述問題，做到以下幾點：一是合理調整產業結構，在發展傳統農業的基礎上，發展高原特色農業，帶動非農產業鏈的發展；拓展農民增收渠道，在促進集體經濟的發展的同時，形成良性循環，保護和改善生態環境，使農業實現可持續發展；二是合理開發農業資源，改善生態環境，高效利用土地資源，通過合理的物質循環，實現資源的可持續利用；三是改善生態條件，增強抗旱抗災能力， 使農業建立在穩定發展的基礎上；四是增強村民的科技意識；五是生態農業是新農村建設的重要內容，是農業和農村經濟發展的需要，發展生態農業能大大增加農民的收入，吸引年輕人留在家鄉創業，解決由于農村勞動力輸出帶來的一系列社會問題，為新農村建設貢獻力量。

發展生態農業不僅是光祿村生態環境保護與建設的需要，更是農業和農村經濟發展的必然選擇。發展生態農業促進新農村建設，可從根本上提高農業與農村經濟的整體質量和效益，增加農民收入，改善農村面貌，實現有限資源的持續、高效、循環利用，實現經濟、社會和環境效益的協調統一。

2 光祿村發展生態農業的優勢

2.1 自然環境優越，農業資源豐富

光祿村位于姚安壩子北端，是姚安縣第二大鄉鎮，有生態農業建設的資源基礎，擁有耕地157.93 hm2，土壤肥沃，百公里范圍內無重金屬、工業污染源，具備發展蔬菜產業無害化所有條件和基礎。適宜桑蠶、蔬菜、烤煙、畜牧業等高原特色農業發展。近幾年，以種植業、旅游業為主的產業取得了一定的成效。2012年，光祿村農村經濟總收入4 501.3萬元，其中：種植業收入3 120萬元，畜牧業收入1 381.3萬元；林業收入2.15萬元，第二、三產業收入582萬元，工資性收入54.8萬元（均為外出務工）。農民年人均純收入6 559元，農民收入以種植業為主[3]。光祿村得天獨厚的自然環境和豐富的農業資源，為生態農業的發展提供了極佳的條件。

2.2 人文資源豐富，文化底蘊深厚

光祿村歷史悠久，文化內涵深厚，其中具有代表性的光祿古鎮為國家3A級景區，有省級重點文物保護單位1處，縣級保護單位3處，2004年被列入云南省歷史文化名鎮，2005年被列為全省特色旅游小鎮之一。有龍華寺、三豐祠、文昌宮、姚安路軍民總管府、高雪君祠等歷史文化景點；有南街和“坤型街”為代表的風貌歷史街區。光祿村主要以佛文化和歷史文化為核心，兼有人文、自然景觀而以人文景觀為主，內涵深厚，特色明顯，具有豐富的人文資源和深厚的文化底蘊。立足光祿村深厚的文化底蘊，發展生態農業，開發生態旅游業，走出一條發展高原特色農業的新路子，促進社會經濟的發展。

2.3 主導產業初具規模

經過幾年的發展，光祿村生態農業已初具規模，基本形成 “糧食、蔬菜、烤煙、桑蠶、畜牧”為主導的高原特色現代農業產業規模，形成無公害、綠色蔬菜產品加工、包裝與銷售等現代農業體系。自2002年光祿村引進種植西蘭花以來，歷經10 a形成以大戶凈種、煙田套種為主要生產方式，品種以西蘭花、食米豌豆、大白菜為主要蔬菜品種的蔬菜產業。農技中心派專人負責指導蔬菜產業，在加大培訓的同時，引進先進技術和設備，實施節水灌溉技術，已成功推廣滴水灌溉技術17.33 hm2。

楚雄金科利農產品經貿有限公司引進馬來西亞當代農業水肥一體化精準灌溉系統技術，在光祿村委會北關二組投資1 500萬元，建成集休閑、觀光旅游及生產經營為一體的現代設施農業，利用15.87 hm2土地建設蔬菜大棚17個和建設冷庫、配套道路、溝渠及辦公廠房等基礎設施，通過精品出口蔬菜生產、休閑觀光采摘、優質果蔬種植和無公害、綠色蔬菜產品加工、包裝與銷售為主，實現年產蔬菜1 000 t，產品遠銷國內外，年營業收入500萬元以上。金科利現代設施農業作為一個集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體的現代化農業產業體系，引領高原特色現代農業發展，是光祿村發展生態農業的典范。

2.4 生態農業旅游成為發展生態農業的亮點

生態農業旅游是一種新型農業生產經營形式和新型旅游活動項目，是在發展農業生產的基礎上附加了生態旅游觀光功能的交叉性產業，初衷在于通過生態方式的旅游為保護和改善自然環境系統的質量做出貢獻[4]。農業生態旅游把農業、生態和旅游業結合起來，利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和農業生態經營模式，吸引游客前來觀賞、度假、體驗。

光祿村發展生態農業積極嫁接強大的旅游業，發展農業生態旅游。光祿村依托古鎮旅游，開啟生態農業觀光旅游、鄉村生態休閑旅游項目，如特色村莊示范點、光祿古鎮荷塘人家、高府林苑度假酒店、滇味鄉村、金科利現代農業休閑觀光園等鄉村生態休閑旅游項目。這些生態農業開發的亮點，依托光祿古鎮旅游資源，將旅游開發和現代農業建設有機結合起來，為光祿生態農業的可持續發展增添了活力，為農業經濟找到了新的增長點。

3 生態農業規劃總體思路，促進可持續發展

3.1 結合古村古鎮開發，發展生態農業旅游

光祿村有其獨特優美的自然景觀、枕山環水的人居環境、古樸淳厚的生活氣息，光祿村農業生態旅游要充分把農業、生態和古村古鎮旅游業結合起來，注重發揮資源優勢，生態農業加古村古鎮，深化文化旅游產業，挖掘光祿歷史文化名鎮旅游資源，保護與開發并重，重點發展十大項目：活力古鎮、花燈廣場、東關新區、荷田人家、土司行宮、龍華圣境、拓展基地、滇味鄉村、節慶活動和有機農園等，利用悠久的古鎮歷史，大力發展周邊的休閑生態觀光農業產業，以市場為導向，發展云南省特有的高原特色農產品種植，走出一條開發田園生態旅游與高原特色農業結合的新路子。

結合古村古鎮開發，發展生態農業旅游，圍繞“生態農業旅游小鎮”發展定位，科學布局，超前謀劃，整合生態農業優勢、鄉村游旅游資源，全力搭建鄉村旅游框架，推動經濟、社會發展，真正做到既發展生態農業，美化鄉村環境，又能發展古鎮生態旅游業。

3.2 高原特色農業產業化

發展高原特色農業是充分利用豐富的資源優勢、高原低緯度光熱條件和立體氣候優勢、生物資源優勢和面向東南亞的區位優勢，實現優化結構、品種、布局，突出特色，積極推進農業產業化經營和傳統農業向現代農業發展的必由之路[5]。光祿村要充分發掘自身區位優勢，利用農作物種類豐富，類型多樣、產品豐富的特點，在發展社會經濟的基礎上，廣泛運用現代科學技術和先進管理技術，通過現代生產經營組織方式，構建生態農業產業鏈，以市場為導向，農業為基礎，大力發展糧食、烤煙、蠶桑、畜牧、蔬菜、核桃等高原特色農業，引導農業向專業化、規模化、集約化生產發展。

大力發展高原特色農業，轉變農業經濟增長方式，拓展農民增收渠道，增加農民收入，走出一條具有云南省高原特色的生態農業現代化道路，這既是當前光祿村面臨的艱巨任務，也是新農村經濟全面協調可持續發展的必然選擇。

3.3 建設生態文明，打造美麗鄉村

光祿村的發展要與國家生態文明建設的要求和美麗鄉村建設的規劃接軌，生態文明是物質文明與精神文明在自然與社會生態關系上的具體體現，是生態建設的原動力，是人與環境和諧共處、持續生存、穩定發展的文明，是對人與自然關系歷史的總結和升華。農業部提出的美麗鄉村建設以促進農業生產發展、人居環境改善、生態文化傳承、文明新風培育為目標，本質在于建設一個美麗的村莊，核心在于改善農村生態環境，提高農民生活水平，打造生態文明村。以光祿村的西關、朝陽兩個特色村莊示范點作為美麗鄉村建設的試點，配套建設道路、排水、環保等公共基礎設施，積極建設村民活動中心，建設文化室，豐富村民的文化生活，為整個光祿村做好典范，打造更多的特色村莊示范點，引領整個光祿村的美麗鄉村建設，為國家的生態文明建設做出貢獻。

3.4 調整和優化產業結構，建立生態經濟模式

光祿作為一個典型的農業村，在近幾年的發展來看，第一產業相對發達，第二、三產業發展較弱，光祿村要發展，首先要調整和優化經濟結構，推進產業結構的升級，把市場需求與村莊優勢結合起來，穩定烤煙、蠶桑等支柱產業，壯大畜牧業；其次，要加強農業產業結構調整，成立蔬菜、蠶桑、烤煙等產業合作社，招商引資，引進生產加工的先進技術，或者與大企業合作，將自我優勢與外來科技相結合，建立工廠，加工蔬菜、蠶桑、烤煙等；最后，發展第二產業，真正將種植、管理、收購、加工、外銷連接為一體，在原料基地進行加工，既簡化成本，增加農民收入，又提高就業率，增加村級集體收入。

在以市場為導向，合理開發利用資源的同時，保護耕地和自然生態環境，開展生態旅游模式，旅游旺季吸引更多的游客，促進旅游購物，旅游淡季，旅游從業人員又可以從事生產勞動，管理經營農家樂、菜園、果園，生產加工蠶桑制品等，解決了旅游旺淡、忙閑不均的矛盾，合理利用人力資源，增加農民收入。以產業化的經濟鏈連接生產加工各環節，結合社會主義新農村建設，抓住古鎮開發的機遇，建立生態經濟模式。

4 結語

光祿的生態農業規劃與可持續發展應結合當地實際情況，從合理利用當地資源出開，以改革和科技進步為動力，以經濟開放和市場導向為途徑，堅持資源開發利用和環境保護相結合，堅持產業結構調整和所有制結構調整相結合，加強以糧煙、蠶桑及養殖業為重點的高效農業和能源、交通、通訊、水利等基礎設施建設，加快以高原特色農產品加工業為重點的第二產業的發展，大力發展以旅游業為龍頭的第三產業，加大非公有制經濟的發展和對外開放的力度。

以農業為基礎，以市場為導向，以旅游產業開發為契機，發展非公有制經濟為支柱，加強基礎設施建設、村鎮規劃建設、生態環境建設，走可持續發展之路。

參考文獻

[1]馬世駿，李松華.中國的農業生態工程[M].北京：科學出版社，1987.

[2]國家計委，國家科委.中國21世紀議程——中國人口、資源、環境與發展白皮書[M].北京：中國環境科學出版社，1994.

[3] Ceballos Lascurain.The Future of Ecotourism[J].Mexico Journal，1987（1）.

[4]文艷林.川西北高原特色農業的發展思路[J].農村經濟，2010（21）：74-76.

[5]孫鈺.生態文明建設與可持續發展——訪中國工程院院士李文華[J].環境保護，2007（21）：32-34.

（責任編輯：劉昀）