淺談提高畜牧產業經濟的循環綠色發展模式

佟莉莉

[摘 要] 本文說明了發展畜牧產業經濟的循環綠色發展模式的重要作用，分析了畜牧產業經濟的循環綠色發展模式及其應用策略。

[關鍵詞] 畜牧業 綠色循環經濟

[中圖分類號] F37 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0236-01

畜牧業的發展在促進農業增收的同時，不但給環境治理帶來了嚴重的壓力，也造成了更大的安全壓力。發展畜牧業綠色循環經濟是促進畜牧業生產方式轉變的重要措施，是建設生態畜牧業的發展要求，是保護衛生安全的堅實基礎，是提高畜產品競爭力和維護生態安全的總要保障，是促進農業轉型升級的重要突破口。

1 提高畜牧產業經濟循環綠色發展模式的作用

1.1 是改善生態環境的迫切需要。畜禽養殖產生的污染物排入江河湖泊中，會造成水質不斷惡化，水生生物逐漸死亡，甚至污染地下水。養殖產生的大量惡臭氣體嚴重影響了空氣質量，也影響畜禽的正常生長，此外，高濃度污水可導致土壤質量下降。

1.2 是維護社會公共衛生安全的迫切需要。畜禽養殖產生的排泄物中病源種類增多，大量的病原菌和寄生蟲的大量繁殖，造成人、畜疫情；畜禽糞尿對養殖場的畜禽產生危害，給畜牧生產造成巨大的經濟損失，而且養戶養殖存在著面散、量少、意識不強的特點， 給維護社會公共衛生安全和打造生態化的畜牧業設置了障礙。

1.3 是實現資源再利用的迫切需要。面對日益資源短缺的資源，采取節約使用并舉的措施，可以強化物質循環和能量轉化的綜合利用，避免畜牧業污染的產生、遷移、轉化，可以實現資源的再利用，利用畜禽廢棄物生產，為綠色食品生產提供可能，也從根本上有效節約和利用資源。

2 發展畜牧業的綠色循環模式及其應用

2.1 種植-飼料-生豬養殖模式。應用生產飼料來進行生豬養殖，最后畜禽糞便和尿液經過發酵處理而直接還田，如：林地套養，利用樹林空間，生產出來的畜禽產品符合綠色食品要求，畜禽糞便直接為樹木提供有機肥，促進樹木生長，良好的林地環境為畜禽的生長提供了自然空間.該模式的優點是操作簡單，環節較少，缺點在于受種植業季節性的影響，對土地處理能力有限。

2.2 種植-飼料-生豬養殖-肥料制作-種植模式.該模式是通過作物種植來生產飼料，將生豬產生的糞便制作之后用于種植業，從而形成循環模式。該模式主要是把畜糞收集，經過發酵處理后生產有機肥，，如：生物有機肥生產模式，生物有機肥以規模化的肉牛場的糞便和作物秸稈為原料，把微生物復合菌劑利用生化工藝和微生物技術， 徹底殺滅病原菌，將微生物分解有機質，達到除臭，腐熟，脫水，干燥的目的，制成肥效優異的有機肥，其在保持產出基本不變的條件下能降低生產成本，減少農田中的化肥施用量。該模式對土壤改良作用明顯，可以降低化肥等的施用量，減少農業生產成本，對畜禽糞便的處理利用最為徹底。

2.3 種植-飼料-生豬養殖-沼氣-水產養殖模式。該模式主要是以種植業為依托， 以畜牧業生產為中心，建立起復合生態循環系統?！罢託馐前l展循環經濟的紐帶，沼氣發電循環系統，是利用發酵產物和發酵剩余物生產清潔能源，通過集中收集液態物進入沼氣池，充分發酵后發電，不產生外排處理的廢棄物，實現了資源利用的最大化，不但保護了生態環境，而且還提高了畜牧業的經濟效益。該模式必須以產業化為導向，結合精品農業建設工程，實現健康發展和環境保護的有機結合，把握精品農業的內涵，有效地將分散的個體生產與市場聯結起來，既可以實現規?；a和加工增值的自我良性循環，推動其他產業的發展。

2.4 飼料-加工-集群-鏈接模式。強化天然綠色產品大區地位，消費者是追求效用最大化的理性經濟人，由于環境污染、產品污染等對健康的威脅，使得消費者更加偏好綠色產品，綠色特色畜牧產品是以無污染的綠色大草原基地良性發展為根基，綠色畜牧養殖業為畜牧加工企業提供綠色原料，如同時圍繞綠色養殖業，重點強化建設綠色畜牧產品生產基地，在長期內通過規模經濟達到有效產量，獲得具有持久生命力和對區域經濟的持久帶動作用，在降低生產成本，有效保護資源環境的同時，奠定了經濟永續發展的基礎。畜牧養殖業的綠色創新產業是中小企業自動連接形成的企業網絡，如：在內蒙古實施具有區域特色的大草原大集群產業戰略，-畜牧業的乳、肉、絨及皮革加工業，從市場類型看準入門檻低、產品有差異又有替代性、生產者較多，對價格有一定控制力，建立以大型企業為龍頭的產業集群體系，有利于避免惡性競爭、減少資源浪費，不斷提高區域整體競爭能力，還有利于促進區域核心競爭力，體現綠色產業集群的強大生命力，大集群強大驅動力量來自于以龍頭帶動中小乳品企業的產業集群，以草原牛羊肉加工為重點的肉類產業集群，以利用當地特色產品為首的加工產業集群，這種大畜牧集群不僅節約交易費用，為地方經濟的整體增長提供了強大基礎，還為實現跨越式發展的有力增長極和擴散極。

畜牧業綠色循環經濟是一項生態，環保，公共安全的系統工程等，只有實施畜牧業綠色循環經濟，才有可能提高畜牧業以及相關資源的配置效率，為畜牧業健康發展營造良好的氛圍，。通過完善畜牧業循環經濟的社會化服務體系，發展畜牧業循環經濟，建立信息服務體系， 使更多的生態畜產品進入國際市場創造條件，達到畜牧經濟效益和生態系統的完美結合。

參考文獻

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