溫室辣椒育苗技術及田間管理技術分析

譚春蓮

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0187-01

育苗是辣椒栽培過程中十分重要的一個環節，通常情況下溫室大棚育苗主要是在秋季或者冬季進行。辣椒在栽培過程中育苗質量的好壞對于提高辣椒的產量和品質有著十分重要的影響。因此，做好辣椒育苗栽培技術對于提高農民群眾的經濟效益有著十分重要的影響。本文主要就溫室大棚育苗技術進行了必要的分析，最后就辣椒的田間管理技術進行了論述，希望通過本次研究對更好的促進溫室大棚辣椒產量和品質的提高有一定的幫助。

1 品種的選擇

辣椒品種應該盡量選擇那些適應本地環境，具有優良抗性的辣椒品種。對于長山子鎮適合的辣椒品種有豐椒28、天椒鹽11、西北綠旋風、新椒三號等品種，這些品種的抗性和產量都比較優質。

2 溫室準備

2.1 溫室整平

溫室苗床的大小一般為0.7-1.5畝之間，苗床平整度的誤差不會超過2cm。溫室的苗床整平之后應該及時的進行灌溉處理。采用噴灑式澆水方式均勻的進行灌溉，防止局部澆水濕度過大而造成辣椒生長過程中疾病的發生。同時，還能夠有效防止因為局部干旱造成育苗過程中辣椒死亡。

2.2 修建蓄水池

在溫室中需要修建一個面積大小為5平方米的蓄水池或者水桶。為了有效的實現對溫度的控制，蓄水池的蓋子應該小一些，減少水分蒸發的量，同時還應該在蓄水池的中安裝水泵準備滴灌。蓄水池修建的意義在于可以小范圍進行灌溉，同時對施肥和施藥提供了便利，這樣做還能夠有效的節約用水。

2.3 鋪設地膜

在溫室內鋪設黑色或者深色的地膜能夠吸收來自于太陽輻射，同時能夠有效地避免地溫過快升高，此外，鋪設地膜還能夠有效抵制雜草的生長，保證溫室大棚內辣椒苗的健康生長。

3 浸種催芽

浸種是采用溫水浸種，將辣椒種子浸潤在溫度為55-56度之間的溫水中，邊投邊攪拌均勻，保證種子能夠均勻受熱，當水的溫度下降到30度左右之后，停止攪拌，并在水中浸泡12個小時之后撈出。然后再用清水對其表面的粘膜進行反復沖洗，沖洗完畢后，用濕潤的毛巾包好，放入環境溫度為28-30度的催芽室內進行催芽。催芽過程中每隔3-4天將種子翻動一次，并保證毛巾的濕潤。當有超過70%的種子露白之后，就可以拿來播種了。

4 播種

將已經催好芽的辣椒種子均勻的播撒到50或者72穴的穴盤中，播種完成后用濕潤的細土覆蓋在上方，然后將穴盤從東向西逐個擺放，擺放成三排，每排預留56cm的寬度作為道路行走。

5 灌溉澆水

播種完畢后，使用水管將水均勻的噴灑到穴盤上，這個過程中一定要控制好水流的大小，避免水將基質沖走，在播種前期需要每隔2-3天澆水一次，澆水一定要澆透，三天結束之后，在水中添加一定量的多菌靈進行殺菌消毒。等到辣椒出苗之后應該使用營養液進行灌溉澆水。出苗之后，應該保證每次澆水都要澆透，澆水的時間一般維持在每天的上午進行，澆水時一定要保證灌溉的均勻，確保幼苗健康的生長。

6 苗床管理

6.1 苗床的溫度管理

米東區屬于高溫干燥地區，因此，在辣椒育苗過程中一定要控制好高溫，溫室外側的棚膜上應該覆蓋上深色的遮陽網，在溫室內應該采用采用黑色或者深色的地膜覆蓋。做好灌溉工作也是控制溫室內溫度一項重要工作。在出苗前，應該保證苗床有一個較高的溫度和濕度，進而促進種子萌發，白天將溫度控制在25-28度左右，苗床的溫度控制在25度。出苗之溫室內白天的溫度應該控制在23-25度之間，夜間室內的溫度應該控制在15-17度之間，當辣椒出現真葉之后，需要及時的提高室內的溫度，白天室內的溫度保持在25-30之間，夜間保持溫度在15-18度之間。

6.2 煉苗

煉苗是育苗過程中最為重要的一個環節，煉苗的目的是為了提高幼苗對環境的適應能力，煉苗的時間一般為一周，在環境溫度允許的前提下，逐漸的將遮陽網揭除，讓溫室內的溫度升高中，定植前的三天應該讓室內的溫度和外界環境溫度一致。

6.3 間苗

當辣椒幼苗生長到2-3片真葉之后，就可以進行間苗了，間苗應該在下午環境溫度不高的條件下進行，間苗結束之后應該及時進行澆水和灌溉。間苗過程中應該盡量保留壯苗，去除虛弱辣椒苗。

6.4 病蟲害防治

在苗期辣椒很容易受到白粉虱、煙粉虱和猝倒病的威脅，對于這些病蟲害可以選擇使用物理法防治的手段，根據害蟲的趨性使用黃板進行消殺。同時還可以使用1000倍液的百菌清加16g的磷酸二氫鉀兌水進行是葉面噴施，或者使用500倍液代森錳鋅加16g的二氫鉀兌水進行是葉面噴施，每隔一周使用一次，連續使用2-3次就能夠起到不錯的防治效果。

7 辣椒田間管理技術

7.1 中耕除草

辣椒苗期易發生草荒，應結合中耕，及時拔除雜草。同時要做好間苗、定苗工作。每穴留均勻健壯苗2株，對缺苗空穴及時補栽，確保苗齊，苗全。

7.2 合理灌溉施肥

辣椒澆水追肥的總原則是“小水勤澆不出壟，隔水追肥不脫肥”。澆水采用膜下暗灌，可節約用水21%，入水口處要應略高于其它地方，并種植少量其它耐澇作物，防止積水發生辣椒疫病。棚內一般8天澆一次水，高溫季節4天澆一次，澆水量以不超過壟溝的2/3為宜。澆兩次水在壟溝內追施腐熟的稀糞15000kg/hm2，或磷酸二氫鉀150kg/hm2和硫酸鉀10kg/畝。在辣椒現蕾期要控制水肥及時蹲苗，一般7天后蹲苗結束。辣椒進入結果盛期時要補充營養，防止旱衰，可葉面噴施金滿圓、大民鉀肥等葉面肥。

7.3 整枝修剪

9月中上旬，大棚內溫度較高，辣椒果實易變紅，植株易衰老枯萎，是辣椒修剪的最佳時期，做法是對辣椒四門斗椒分枝處一次性剪除，修剪后及時配合澆水追肥，促使辣椒出現二次結果高峰。修剪后第一次澆水時施腐熟稀糞20000kg/hm2，磷酸二氫300kg/hm2，硫酸鉀150kg/hm2，第二次追肥在新果座住膨大期時結合澆水進行。第二次結果后的產品可延長到11月中下旬采收。

參考文獻

[1]李少杰.夏季辣椒育苗應注意的幾個問題[J].長江蔬菜.2013（05）

[2]李金秀，李金榜，楊輝，李夢春，馬吉坡.小辣椒育苗技術[J]. 河北農業科技. 2010（02）