日光溫室葡萄栽培技術(shù)

王虹

[中圖分類號] S663.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0167-01

紅提又被稱為紅提子，其成熟之后果穗大，果粒整齊，果實單粒可以超過10g以上，其表皮呈現(xiàn)出紅色或者紫紅色，果皮厚度適中，容易剝離，肉質(zhì)堅實有韌性，汁多味美，硬度較大，耐儲存是，風味獨特。最近幾年，隨著居民生活質(zhì)量的提高，群眾對紅提的需求量逐年增多，因此，紅提日光溫室栽培就誕生了，其突破了季節(jié)的限制，在寒冷的冬季也能吃到香甜可口的紅提。本文主要就日光溫室紅提的栽培技術(shù)進行了必要分析，希望通過本次研究對更好促進日光溫室紅提產(chǎn)量和品質(zhì)的提高有一定的幫助。

1 栽植地的準備

在正式栽植之前，按照是株距和行距為0.8*1.8m的距離進行劃線處理。在栽植之前，首先開挖栽植溝，溝的寬度和深度維持在0.8*0.8m左右，將開挖出來的表層土和地下土壤分開堆放，在陽光下暴曬三天左右，這樣做的好處是能夠提高土壤的溫度。在回填土過程中首先應該在溝底鋪上10cm厚的玉米秸稈或者小麥秸稈，然后在秸稈上方鋪上一層厚度為10cm的表層土壤，然后將剩余的土壤與完全腐熟的農(nóng)家肥和細沙按照1：1：1的比例充分混合之后填入溝中40cm，然后再使用表層土將溝填平。這個工作結(jié)束之后，還應該施入過磷酸鈣2公斤，然后覆蓋一層土壤，踏實后灌溉。換土結(jié)束之后，直接起壟栽培，這個過程中不需要施肥換土，可以直接起壟栽植。起壟的高度和寬度維持在15*80cm之間，栽植之前，應該加蓋棚膜升溫一周左右，以便提高溫室內(nèi)的土壤溫度。

2 苗木的處理

選擇無毒，品種純正，健壯的優(yōu)質(zhì)苗木，在栽植前一天，將葡萄根部翻放入水中浸泡一天一夜，保證根據(jù)吸收充足的水分，第二天就可以進行栽植了。在栽植過程中，如果發(fā)現(xiàn)紅提種苗的根系過長，應該對根系進行適當?shù)男藜簦藜舻拈L度一般以10～15cm比較適合。

3 紅提種苗栽植

在事先起壟的栽植行業(yè)每隔1.2m開挖一個栽植穴，并向栽植穴內(nèi)施入尿素30g，磷酸二銨200g，然后將苗木栽放入栽植坑內(nèi)，保證行向準確，栽植的深度應該以覆蓋到種苗支枝條1～2個芽為宜，在栽植過程中應該將苗木的根部放平，不要彎曲，一邊填土一邊用腳踏實，在填土超過栽植穴的三分之二時，用手輕輕地向上提拉一下種苗，保證紅提種苗的根部與土壤完全接觸，填土完畢之后應該及時的澆水灌溉。種苗栽植結(jié)束之后，應該將壟面上的土塊整平，然后立即進行覆膜工作，選擇寬度為1m的膜，在苗木和膜接觸的地方保留一個小洞，保證薄膜從上到下緩慢套入，不要碰傷紅提種苗的嫩芽，覆膜結(jié)束之后應該及時的用土壤將其四周覆蓋嚴實。

4 栽植后的水肥管理

紅提種苗栽植結(jié)束追后，應該及時進行灌溉一次，水量不用過大，漫過壟底即可。然后用土壤將種苗全部蓋嚴實。兩周之后，當種苗的芽體發(fā)綠之后，將覆蓋的土壤除去，并將壟面清理干凈。紅提種苗定植成功之后，應該及時的澆一次透水，待土壤不發(fā)粘后及時的進行松土管理。在田間管理過程中，要始終堅持施肥適量，合理施入氮肥，提高磷肥和鉀肥的使用量。等到進入十月初到種苗落葉之前應該進行一次追肥。施肥的方式是在兩行之間開挖一個深80cm，寬80cm的施肥溝，將開挖出來的表層土和地下土壤分開堆放，在陽光下暴曬三天左右，這樣做的好處是能夠提高土壤的溫度。在回填土過程中首先應該在溝底鋪上10cm厚的玉米秸稈或者小麥秸稈，然后在秸稈上方鋪上一層厚度為10cm的表層土壤，然后將剩余的土壤與完全腐熟的農(nóng)家肥每畝使用400公斤和細沙按照1：1：1的比例充分混合之后填入溝中40cm，然后再使用表層土將溝填平。在紅提生長季節(jié)還應該及時的進行葉面施肥，紅提萌芽之前，使用3%的硫酸鋅進行整個植株的噴施，在生長旺盛季節(jié)，選擇使用0.3～0.5%的是尿素或者0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施。日光溫室紅提灌溉期和澆水量的確定應該根據(jù)溫室內(nèi)的濕度、植株生長的情況靈活掌握，通常情況下，每次施肥結(jié)束后應該進行灌溉，但是注意灌溉不應該過大，避免室內(nèi)濕度過大，引發(fā)葡萄感病。

5 日光溫室溫度管理

對于不套袋和不埋土的在栽培過程中為了保證成活率，在栽植、覆膜和灌水之后，可以通過三次逐漸升溫的方式控制溫度。具體做法是在栽植的前5天室內(nèi)的溫度控制在10度左右，5～10天控制在15度左右，10～15天，控制在20度，兩周之后，將溫度控制在25度左右，當夜間溫度不最低氣溫超過12度之后開始取膜，一般在6月初進行。

6 樹體管理

紅提定植之后，每株樹體保留一個健壯新生的樹梢，讓其向上生長，生長到30cm后就要開始搭架引綁了。新梢上生長的副梢應該及時取出，新梢生長到80cm左右之后，要及時摘心，并保留頂部兩個副梢生長，副梢生長到50cm之后，及時摘心，然后保留頂端的兩個副梢，這樣反復摘心，保證主枝營養(yǎng)生長。進入八月以后，在結(jié)果枝上環(huán)割兩刀，間隔為1cm左右，根據(jù)紅提葉小的特點，留7～8個葉子之后進行摘心，控制樹木徒長，提高營養(yǎng)物質(zhì)積累。結(jié)果枝上留10～15個葉子之后摘心，將結(jié)果枝以下的葉片摘除，重新綁蔓，固定新梢。

7 花果的管理

按照結(jié)果枝和營養(yǎng)枝1：2的比例去除營養(yǎng)枝上的花序，掐去穗尖，果實形成之后，如果果實較多應該及時進行疏果。花序出現(xiàn)之后，應該根據(jù)每一個結(jié)果枝上的承載能力，保留合理的果穗，然后保證枝條均勻的生長。去除二次和三次生長出來的果穗。在花序謝花之后，對每一個果穗進行搖抖使其自然脫落，及時的除去果穗上較小的果實，小穗保留40～50粒，中穗維持51～80粒、大穗的維持在80～100粒之間。疏果結(jié)束后應該及時的套袋，在套袋前噴施一次波爾多液，等到風干之后套袋。

參考文獻

[1]魏蒙，馬少剛，吳銀梅，王瑞霞，葉翕林，閆永剛，王玉國. 紅提葡萄設施栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2015（03）

[2]馬玉璽，劉亨桂，達光文，王吉金. 高寒冷涼地區(qū)紅提葡萄日光溫室扦插育苗技術(shù)[J]. 中外葡萄與葡萄酒. 2013（05）