臨洮縣新添鎮(zhèn)關(guān)于菜賤傷農(nóng)的思考

秦天宏

[摘 要] 本文闡述了甘肅臨洮縣新添鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀，對當(dāng)前農(nóng)業(yè)蔬菜種植，增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象進(jìn)行了深入分析，提出自己的見解。

[關(guān)鍵詞] 臨洮縣新添鎮(zhèn) 菜賤傷農(nóng) 分析 建議

[中圖分類號] F323.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0001-01

2014年又有十幾個(gè)省份的蔬菜出現(xiàn)滯銷，而且北方居多，涉及的品種有大白菜、菜花、卷心菜（甘藍(lán)）、冬瓜、南瓜、西紅柿、胡蘿卜等常見蔬菜。全國十多種常見蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格均有下降，嚴(yán)重影響了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 新添鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

我的家鄉(xiāng)在臨洮縣新添鎮(zhèn)，農(nóng)民主要靠種菜來致富。由于人多地少，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，長期制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。改革開放三十多年來，由于人們勤勞致富，大力種植蔬菜，土豆，藥材等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，家鄉(xiāng)面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。尤其在川區(qū)，有水澆地，高溫棚，塑料大棚等種植技術(shù)，使得農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入有了大幅度的提高，有好多村子家家有彩電冰箱、農(nóng)業(yè)機(jī)械、甚至有的農(nóng)民都買了小轎車。

但是，2011至2014年“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象是的家鄉(xiāng)農(nóng)民致富的步伐大幅減緩，喜獲豐收的甘藍(lán)、芹菜、大白菜、油白菜，蘿卜、菜花等價(jià)格卻大幅下跌，幾分錢一斤的滯銷甚至引起菜農(nóng)將豐收的芹菜、甘藍(lán)鏟掉，倒在河道里當(dāng)垃圾，更有個(gè)別走向極端的菜農(nóng)絕望自殺。

2014年國慶節(jié)期間，我?guī)透改溉ベu甘藍(lán)，三個(gè)人近乎一天的勞動，還有一輛三輪車；減去 15元的過磅費(fèi)，拿到手的只有139元。連農(nóng)民工一個(gè)人一天的工資都不如！更別說這兩千斤甘藍(lán)種子、肥料、農(nóng)藥等前期的投入和勞動力。對此，引發(fā)了我深深的思考。

2 菜賤傷農(nóng)的原因

2.1 改革開放以來，農(nóng)業(yè)科技得到迅速發(fā)展，高溫棚、塑料大棚種植技術(shù)已經(jīng)非常普遍，蔬菜產(chǎn)量大幅度提高；再加上氣候原因，是的南、北方蔬菜同時(shí)上市，影響了蔬菜銷路及價(jià)格。

2.2 由于農(nóng)民知識的局限，使得其對市場很難有準(zhǔn)確的判斷。今年什么蔬菜價(jià)格好，明年大家都種植哪一種蔬菜；從而該種蔬菜的籽種，專用肥，農(nóng)藥等投資大幅度提高；然而蔬菜成熟后，供大于求；再加上農(nóng)民個(gè)體種植，討價(jià)還價(jià)能力不高，又相互擠兌；價(jià)格非常便宜，形成“大小年”現(xiàn)象。

2.3 農(nóng)業(yè)病蟲害增加，過量噴灑農(nóng)藥，過量使用經(jīng)濟(jì)肥料已經(jīng)同一塊土地連續(xù)幾年都種植同一種蔬菜，對土壤形成了惡性循環(huán)。有好多蔬菜成熟前就已腐爛，為了增加收入，農(nóng)民將變質(zhì)腐爛的蔬菜“包裝”出售，“參假”，給韭菜、韭黃、蔥等蔬菜里面卷上土，更有甚者將石頭裝在包裝韭黃的紙箱里。在市場上形成惡性循環(huán)。

2.4 蔬菜流通環(huán)節(jié)過多，人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)過高，使得“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象與“菜貴傷民”的現(xiàn)象同時(shí)從在。雖然政府對于運(yùn)輸蔬菜的車輛免收高速過路費(fèi)，但是由于蔬菜運(yùn)輸流通環(huán)節(jié)很多，所需人工勞動多，無形中增加了蔬菜的銷售價(jià)格。收購時(shí)需要代辦費(fèi)，收完還要包裝，這也得花錢，完了在裝車這又得花裝卸費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，銷售市場管理費(fèi)，甚至還要繳納代辦費(fèi)，然后蔬菜才能批發(fā)給零售的菜販，再剔除損壞變質(zhì)的蔬菜，蔬菜到了吃菜人的籃子中已經(jīng)身價(jià)數(shù)倍。

3 改變“菜賤傷農(nóng)”的幾點(diǎn)建議

3.1 在政府倡導(dǎo)下，大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)合作社，調(diào)整蔬菜品種、洋芋、藥材的種植結(jié)構(gòu)，統(tǒng)一銷售，穩(wěn)定市場價(jià)格，增加農(nóng)民收入。

近年來，由于交通發(fā)展迅速，村村通了硬化的水泥路，收購蔬菜的大卡車直接可以開到地頭來，在一個(gè)小村莊形成小的地頭市場，這為菜農(nóng)賣菜提供了極大的方便，但另一方面，使得同種蔬菜形成了最大的擠兌出售。由于地頭市場小，價(jià)格極不穩(wěn)定使得菜販的收益是菜農(nóng)收益的好幾倍，甚至幾十倍。

成立蔬菜種植合作社，對農(nóng)村土地進(jìn)行統(tǒng)一種植、管理，統(tǒng)一出售蔬菜；對于農(nóng)民以土地使用權(quán)的形式入股分紅。聘請有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民作為顧問，請年輕力壯的作為勞力，對他們，按照勞動程度發(fā)給工資。成立蔬菜出售方面的合作社，對蔬菜進(jìn)行統(tǒng)一評定等級，再定價(jià)格，統(tǒng)一銷售。這樣就可以穩(wěn)定市場價(jià)格，最大程度的提高農(nóng)民收入。

3.2 鎮(zhèn)政府倡導(dǎo)，村委會大力宣傳，種植綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜。大力減少經(jīng)濟(jì)肥、農(nóng)藥的使用量，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使用有機(jī)肥，改良土壤結(jié)構(gòu)，打造“新添”品牌的綠色有機(jī)蔬菜。

由于現(xiàn)代工業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)藥、化肥已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必不可少的投資。但近幾年，由于市場經(jīng)濟(jì)推動作用，使得農(nóng)藥和化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中過度使用，不僅種植出了有毒的農(nóng)產(chǎn)品，也對耕地土壤結(jié)構(gòu)形成了很大程度的破壞。因此為了農(nóng)種植綠色環(huán)保的蔬菜，形成“新添”品牌的綠色有機(jī)蔬菜，就必須大力宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使農(nóng)民有肥可施。

3.3 疏通銷售渠道，實(shí)施“農(nóng)超對接”。

成立蔬菜銷售合作社，到全縣甚至省、市個(gè)超市聯(lián)系時(shí)令蔬菜直銷點(diǎn)，減少蔬菜銷售流通環(huán)節(jié)，是菜農(nóng)得到最大的收益，是市民吃上新鮮的蔬菜。

新添鎮(zhèn)有康家崖、崖灣、三十墩等三個(gè)大的蔬菜批發(fā)市場，建成氣調(diào)庫50多個(gè)，可在某種蔬菜集中上市期間，如果價(jià)格便宜，大量收購儲藏，調(diào)節(jié)市場價(jià)格；待到過了這種蔬菜成熟期，在投入市場銷售。從而增加菜農(nóng)收入。

3.4招商引資，實(shí)施蔬菜、洋芋、藥材等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工，招收剩余勞力，增加農(nóng)民收入。

一個(gè)拳頭大小的洋芋，加工成薯片后，其身價(jià)可以反幾百倍；一小袋榨菜可以買一元甚至幾元，一斤只不過是洗凈切片的黨參、當(dāng)歸等，價(jià)格就要翻上好幾倍。

新添鎮(zhèn)地處臨洮縣最大、最好的水川地區(qū)，有國道212及G75高速橫穿全境，有三十墩高速出口，交通非常便利，蔬菜資源豐富，是發(fā)展蔬菜深加工非常理想的地方；而且大力發(fā)展蔬菜、洋芋、中藥材深加工業(yè)，是新添這個(gè)蔬菜之鄉(xiāng)致富的必由之路。

“我是農(nóng)民的兒子”，農(nóng)民是中國的生產(chǎn)主力，要想實(shí)現(xiàn)偉大的中國夢，首先要使得農(nóng)民過上好日子，想方設(shè)法的提高農(nóng)民收入，是我們做“兒子”的應(yīng)盡的責(zé)任。