防溢式煮粥鍋

翟天嶼

煮粥時稍不注意就會溢出來，不僅造成浪費，還需清洗鍋具、灶臺，給做飯帶來諸多不便。如果溢出的粥把火熄滅，使天然氣外漏，還會導致極大的安全隱患。因此我發明了防溢式煮粥鍋。

普通的煮粥鍋都是單層鍋口，我將其改造成內高外低的雙層鍋口。內外兩層鍋口之間形成回流槽。溢出的粥流到回流槽中，再通過回流孔流入鍋內。裝置的結構草圖與實物圖如圖1、圖2。（指導老師：曹列彥）