貝蒂茶室的夢(mèng)想下午茶

陳丹苗

英格蘭的約克，是我向往和心儀的地方。同時(shí)，還藏著一個(gè)小小的心愿——去Bettys Tea Room（貝蒂茶室）喝一次地道的英式下午茶。伊麗莎白女王的父親喬治六世曾經(jīng)說過“約克的歷史就是英格蘭的歷史”。去到約克，仿如穿越時(shí)光隧道來到中世紀(jì)。氣勢(shì)恢宏的哥特式大教堂，羅馬人建造的古城墻，中世紀(jì)風(fēng)格濃郁的小街小巷，無一不令人沉醉?？墒俏覀?nèi)匀恍攀刂约旱哪康?，奔貝蒂茶室而去?/p>

穿過了古老的街道和店鋪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見了貝蒂茶室低調(diào)的招牌和門前排隊(duì)等位子的人流。頂著幾分饑餓，尾隨著各地慕名而來的食客的隊(duì)伍，有序而又緩慢地向著貝蒂茶室移動(dòng)。茶室門面不大，一進(jìn)門的小廳用作外賣。櫥柜里擺滿了各式店家出品的、精致的茶點(diǎn)，還有禮品包裝。不少食客就餐后，大多都會(huì)順手買一些茶點(diǎn)回去做手信。大約過去半個(gè)小時(shí)，就輪到我們了。

貝蒂茶室是一間百年老店，伴隨著老城里面幾代人的成長(zhǎng)。時(shí)至今日，它依然保持著當(dāng)年的風(fēng)范。明亮的窗戶，潔白的臺(tái)布，亮錚錚的茶具，勤快的服務(wù)員，經(jīng)典的三層點(diǎn)心塔。一個(gè)多小時(shí)的就餐過程里，看著身穿黑色套服系著白色圍裙的大叔大媽級(jí)的服務(wù)員，殷勤地為客人端茶送茶點(diǎn)。同時(shí)，在茶壺、過濾網(wǎng)、茶盤、茶匙、茶刀、三層點(diǎn)心架、餅干夾、糖罐、奶盅、水果盤以及點(diǎn)心紙等等一系列只屬于英式下午茶的道具的交集中，我花了47鎊多，成全了自己一個(gè)積蓄已久的美好心愿。

走出貝蒂茶室以后，想起了一個(gè)與之有關(guān)的故事。

故事說的是一位七十多歲的老茶客與妻子結(jié)婚幾十年中，每天都要準(zhǔn)時(shí)來這里享受下午茶。而他們與其他茶客之間也因此成為好朋友。后來妻子去世，男人無法接受在沒有妻子陪伴的下午茶，他孤獨(dú)地留守在家里，拒絕外出。在沒有結(jié)識(shí)妻子之前，男人喜歡摩托車和搖滾樂?；楹?，是妻子教會(huì)他如何品嘗下午茶，讓他的生活放慢了下來。茶室的朋友們便為他找來了一部大排氣量的摩托車，戴著頭盔的老男人在高齡飆車的快感中，仿佛找回了年輕時(shí)的激情。他再次走出家門，回到了貝蒂茶室那一張熟悉又親切的小圓桌上。在下午茶的時(shí)間里，他重新尋找生命中的美好，開始約會(huì)了。

人生并不完美，但命運(yùn)總為人們準(zhǔn)備了些禮物，藏在有期待的時(shí)光里。