對職校生在“學會做人做事”中進行領導力培養的理論與實踐研究

黃利

摘 ?要：著眼于當前職業教育，尤其是高職教育，不僅僅是為行業輸送技術技能型人才，同時還擔負著為社會經濟發展培養高素質、有能力的經營管理者。那么，我們應該思考如何在我們一直注重于教會職校生做人做事的同時進行領導力的培養，讓他們踏上社會既能在某個工作崗位上充分勝任崗位任務要求，又能在職業生涯發展中具有更高的發展力、更強的競爭力。

關鍵詞：職校生;做人;做事;領導力;酒店管理

一、職業教育與社會需求現狀分析

職業院校主要是為社會經濟發展服務，職業教育的培養最終落實在能為用人單位輸送高素質勞動者，但是目前的現狀又是如何呢？以酒店管理專業為例，筆者對長三角的近40家用人單位進行了問卷調查，從外在拉力看，區域旅游全球化、酒店國際化對國際化酒店人才數量需求驟增，但是近五年來，涉外型五星級酒店的素質好、懂外語、熟悉國際服務慣例的管理型員工缺口巨大。

用人單位在在對從業者知識、能力、素質三個方面要求排序時，把能力作為首選要求的比例為89.92%。此數據有力地要適應快速發展的現代酒店業，無論是早期的填鴨式理論教學還是演化到后來的單純強調技能操作教學模式，都還是不能適應國際型酒店對于酒店人才的能力要求。因此如何培養一支專業化、具備領導力特質的各行各業人才隊伍擺在了所有高職校面前。

二、以專業教育教學為抓手，培養會做人做事的專業人才

（一）學會“做人做事”在強化訓練中被動養成

“職業教育最大的特征就是把求知、做事和做人結合在一起”，職校生的“做人做事”最終應落實在職業道德行為養成上，而職業道德行為習慣養成離不開強化訓練。對于缺乏自我控制力的職業院校學生，內部強化是在外部強化的影響下逐漸形成的，兩種強化在職業道德行為習慣養成過程中共同起作用。

（二）領導力在做人做事的自我養成過程中潛移默化

一旦職業道德規范和行業具體要求轉化為發自內心的需要，從學生被動地“要我做”，變為學生主動地“我要做”，便真正會做人做事，實現自我養成。舉個簡單例子，酒店管理專業的學生在學習西餐廳酒水服務時，必須使用白手套、服務巾、waiters frined等必備工具，必須經過示酒、試酒、侍酒這三步驟，這些是服務中“不可動搖”的“硬性規定”，如果沒有遵循這些規定則被認定為外行或不專業，學生們在實訓教學中享受到服務的正確和完整帶給他們的專業感，會增強他們將專業素質在“學會做事”中提升的積極性。筆者已從事酒店管理專業教學十多年，發現職校學生有一個不可多得的優點，那就是動手能力較強，因此通過“學會做事”去教會他們專業素質的養成進而影響到其領導力的提升都是可能的，事后也證明這樣帶出來的學生在畢業時因嫻熟的技能和良好的行為習慣都受到了星級酒店的歡迎，在不到三年的基層崗位鍛煉后很快便能晉升到管理崗位。

三、以專業實習創業為平臺，打造具有領導力的專業管理者

職業院校應該十分重視對實訓、實習和社會實踐的管理，不可放任自流，不能讓實訓、實習和社會實踐成為職業教育的盲區，應十分重視運用外部強化的手段，來引導學生自我內部強化的完成，進而提升領導力水平。專業教師應主動占領實訓、實習、社會實踐等最具職教特色的教育陣地，有組織、有目標、有計劃地進行教學檢驗，做到實訓、實習前對學生給予指導，落實組織和其他準備工作;學生要充分發揮主體作用，根據實習中出現的狀況及時作出反應，給予調整。離開了學校，學生會暫時忘卻很多老生常談的職業行為習慣或是專業素質不再體現，但卻是社會對于我們職業教育給予評價的最佳時機。因此，社會實踐將是鞏固學生專業素質和領導力的良好時機。

四、經驗與做法

以酒店管理專業的學生為例，在校學習期間，需要“做人做事”的機會很多。因為酒店管理專業是服務類專業，首先就必須培養很好的服務意識，那每一件只要是為別人服務的事情都可以作為教育教學的手段，如打掃實訓室、茶水服務、咖啡服務等等，而通過多年的實踐證明，多次參加這些服務的學生成長非常迅速，培養了扎實的專業基本功，也養成了優秀的專業素質，在實習就業中的表現也頗受用人單位的褒獎。作為專業教師，我們應該多多提供做人做事的機會，而且要時時處處引導學生們通過“做人做事”成為一個高素質的優秀的管理人才！

為了培養更多、更有用的人才，高職教育要加快人才培養的步伐，要提升人才培養的質量。轉變職業教育觀念是關鍵，實施創新教育、素質教育，將學生的培養與工作實踐、行業需求、社會實際結合，大力提倡實行多樣化的創新教育實踐模式，開展課堂創新教學、課外形式多樣的教學活動，著力營造發揮學生個性和特長的環境和氛圍，培養學生的實踐能力和創新精神。

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（作者單位：蘇州旅游與財經高等職業技術學校）