皮山縣草莓引種試驗

王曉明+艾則孜·阿卜杜拉

摘 要：按照安徽省外專局和皮山縣開展農業技術援助合作備忘錄的要求，在干旱地區通過溫室大棚引種試驗種植草莓，探索草莓溫室大棚的高效種植模式。結果表明：皮山縣土壤、溫度、光照等氣候條件完全適宜種植引進的3個草莓品種。

關鍵詞：草莓品種；引種試驗；皮山縣

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）08-68-02

皮山縣地處塔克拉瑪干沙漠的南緣，喀喇昆侖山的北麓，降水稀少，蒸發量大，空氣干燥，屬暖溫帶大陸性干旱氣候，年平均氣溫11.8℃，秋冬、春季陽光較充足，有利于作物的保護地栽培。為進一步加大設施農業的發展力度和增加特色經濟作物的科技含量，提高特色經濟作物綜合生產能力，確保農業增效、農民增收，按照安徽省外專局和中共皮山縣委開展農業技術援助合作備忘錄的要求，皮山縣將陸續實施農業技術援助合作創建活動，加大試驗、示范力度，擴大示范規模，提升特色經濟作物的示范綜合水平。

1 試驗目的

近年來，作為春天“第一果”的草莓在全國發展迅速。隨著人們生活水平的不斷提高，本地對草莓的需求量也越來越大。新疆和田地區和田市、皮山縣也有少量外來鮮草莓供應市場，但由于不耐貯存、保鮮期短，使草莓在本地上市時間短，價格過高，難于滿足各族群眾的消費需求。保護地溫室大棚種植草莓，具有生長期短、生長快、成熟早、效益高的特點。筆者通過在皮山縣溫室大棚引種3個草苺品種進行試驗，目的是探索草莓在皮山縣的種植栽培及溫室大棚的高效種植模式，通過大棚草莓試驗、示范高產創建活動，為該縣特色經濟作物種植提供技術支撐。

2 材料與方法

2.1 試驗地點 本試驗地點設在皮山縣固瑪鎮7村設施農業大棚試驗示范基地的5座大棚（每座長60m×寬8m）。其中5號棚為試驗大棚，1～4號為示范大棚，農民自己種植，技術人員指導服務。

2.2 播前準備 播種前每座大棚施農家肥2t、磷酸二銨15kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀30kg作基肥，深翻后進行起壟，壟寬40cm，壟高35～40cm，用黑色塑料膜鋪膜并設膜下滴灌。

2.3 試驗品種與播種時間 本次試驗有紅顏、豐香、寧宇3個品種。9月20～21日栽苗，行距10cm、株距20cm。

2.4 田間管理

2.4.1 肥水管理 生育期間結合澆水，施用磷鉀動力、鉀寶、磷酸二氫鉀、尿素等肥料，采用滴灌沖施方式進行追施。9月27日澆一次水，以后每5～10d補一次水。

2.4.2 病蟲害防治 草莓在本地溫室大棚種植主要發生葉螨、根腐病、灰霉病等病蟲害。防治上應堅持“以農業防治為主，藥劑防治為輔”的方針，適時適量地摘除老葉，及時摘除殘老葉和病葉，改善通風透光條件。為減少葉螨和病害的發生，可噴灑1.8%的阿維菌素2 000倍液，噴藥前將蜂箱移出；在揭膜前每7d用百菌清等煙劑熏棚，田間發現病葉和爛果及時清除。藥劑防治應避開開花期，以免影響授粉，采果期要盡量少用藥，必須用藥時，選用殘毒低的藥劑，并且噴藥后2～3d內停止采果，防止農藥殘留危害人體健康。

2.4.3 溫度管理 （1）顯蕾前：白天溫度保持在24～30℃，超過30℃時自動放風降溫，夜間保持在8～10℃。（2）顯蕾期：白天溫度保持在25～28℃，夜間8～12℃。（3）開花期：白天溫度保持在22～25℃，夜間8～12℃，開花期若經歷-2℃以下的低溫，會出現雄蕊花藥變黑，雌蕊柱頭變色現象，嚴重影響授粉和草莓前期產量。（4）果實膨大期和成熟期：白天溫室保持在20～25℃，夜間8～12℃。此期溫室過高，果實膨大受影響，造成果實著色快，成熟早，但果實個小，品質差。

2.4.4 授粉 視花期和花量在棚內放養1～3箱蜜蜂，放蜂可促進授粉，提高坐果率。

3 結果與分析

3.1 3個品種的生育期記載 詳見表1。

表1 不同品種的生育期記載（月/日）

[品種名稱＼&栽苗期＼&花芽分化期＼&現蕾期＼&首次開花期＼&首次結果期＼&紅顏＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&寧宇＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/15＼&2/10＼&豐香＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&]

3.2 3個品種的測產結果 測產結果表明，紅顏品種表現最佳，花芽分化期段，每座大棚平均產量為1 474kg，3個品種中產量最高；其次為豐香，適應性較好，病害發生率較低，該品種每座大棚平均產量為1 261kg；表現最差的品種為寧宇，花芽分化期長，單株結果數較低，產量為1 060kg（表2）。

表2 不同品種的測產結果

[品種

名稱＼&株高

（cm）＼&總株數

（株/大棚）＼&單株

結果數＼&單果重

（g）＼&每座大棚產量（kg/大棚）＼&紅顏＼&31＼&3906＼&17.8＼&21.2＼&1474＼&寧宇＼&26＼&4100＼&14.7＼&17.6＼&1060＼&豐香＼&28＼&3988＼&15.5＼&20.4＼&1261＼&]

3.3 3個品種經濟效益分析 由表3可知，經濟效益以紅顏品種最高，其次為豐香，寧宇最次。

表3 不同品種的經濟效益

[品種

名稱＼&大棚產量

（kg/座）＼&成本

（元/667m2）＼&收入

（元/667m2）＼&純收入

（元/667m2）＼&投產比

（元/667m2）＼&紅顏＼&1474＼&4500＼&22110＼&17610＼&1∶3.91＼&豐香＼&1261＼&4500＼&18915＼&14415＼&1∶3.20＼&寧宇＼&1060＼&4500＼&15900＼&11400＼&1∶2.53＼&]

注：每667m2成本包括苗錢、化肥、地膜、農藥等費用，草莓平均價格按照最低價15元/kg計。

4 結論與討論

由本次試驗結果可知，皮山縣的土壤、溫度、光照等氣候條件完全適宜種植草莓，3個品種的草莓產量均較高，經濟效益較好；而且皮山縣種植的草莓鮮嫩多汁，郁香酸甜，風味獨特，口感品質均高于內地，只要銷售沒有問題，就可以大面積推廣種植，市場前景廣闊。

草莓具有較高的營養、藥用保健價值，除鮮食外還可以加工制成草莓醬、草莓汁、草莓酒等，深受消費者的歡迎。目前，草莓在和田地區市場價冬季為50～60元/kg，春季為30～40元/kg，如進行訂單農業種植，可銷往和田地區和田市、喀什地區，或者在種植基地建龍頭企業，實施就地生產、就地加工、就地銷售。 （責編：張宏民）