晚餐吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖。還會讓你睡得更香甜。因為馬鈴薯中含有豐富的堿性化合物。推薦食譜:馬鈴薯泥。材料:馬鈴薯、奶油、黑胡椒粉少許。鹽少許,牛奶、百里香、培根碎末、巴西里(香芹)少許。做法:將馬鈴薯洗凈放入鍋內。加水至淹過馬鈴薯。先以大火煮開。再轉小火煮約20分鐘。至馬鈴薯熟軟后撈起去皮。壓碎成泥。將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后。挖成圓球狀放入烤盤。將培根碎末炒香,與巴西里一起撇在薯泥球上,放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
青少年吸煙傷害右腦
加州大學的科學家表示,從少年時期就開始抽煙會損害大腦。研究者發現,接受調查的年輕人煙齡越久,腦部掌管決策和直覺的灰質就越少。通俗地說就是容易選擇困難,自控力差。這部分人也更渴望香煙。加州大學的研究者說,抽煙越多,右腦島就越薄弱。右腦島與人的“決策”和“信賴”相關聯,并且主要負責掌控直覺。它對尼古丁很敏感,與其他掌管欲望和欲望控制的腦區則有著唇亡齒寒的關系。這是一種惡性循環:抽煙對這一腦區造成傷害,而這一腦區相對的薄弱可能更容易讓人對煙產生依賴。研究者稱他們對這一結果感到震驚。不過,這一結果解釋了為什么少年吸煙的人在長大后更難戒除煙癮。伊迪絲·倫敦教授主導了本次研究。在解釋了自己驚人的發現后,倫敦教授補充說,對于年齡較小的孩子來說,即使在智力、文化等方面看起來非常正常,腦葉結構也會讓他們容易對香煙產生依賴。不要濫用或拒絕抗菌藥
濫用抗菌藥將增加耐藥的幾率,導致孩子一旦真正需要抗菌藥治療時,卻沒有有效的藥可以用。有些家長開始一味地拒絕抗菌藥。這也是不理性的。抗菌藥是處方藥,不贊成家長自作主張給孩子使用,但如果在就診時,醫生明確診斷是細菌感染并且要求服用抗菌藥,就應遵醫囑足量、足療程服用,而不應有排斥心理、盲目拒絕。在抗菌藥的使用中還存在一些誤區。一是,孩子痛剛好就立即停用抗菌藥;二是,一旦不見好就隨意停用或頻繁更換抗菌藥;三是,一些家長認為抗菌藥越新越好,一到醫院就要求醫生給開第三代、第四代藥。千萬不要濫用更不要盲目拒絕使用抗菌藥。
生命孕育初期碘營養不足損害智力
北京市衛計委專家指出:在生命孕育的最初期,是神經系統發育最快速、最旺盛的一個時期,如果這個時候發生碘營養不足,就會對神經系統和智力發育產生損害,而且這種損害一旦發生就不可挽救。最近的研究證明這種損傷是一個量變的過程,也就是說輕度的缺碘就可以導致輕度的智力損傷,這種損傷不易察覺,但是會影響胎兒未來的發展,進而影響整個社會人口素質的構成。特別的是胎兒期至出生后2歲這1000天,適宜的碘營養尤為重要。因此,為確保孕婦合理碘營養,保證胎兒智力的正常發育,在沒有特殊醫囑的情況下,孕婦在堅持食用碘鹽的同時,還應通過海帶、紫菜等食物保證合理碘營養攝入,最少2周食用1次。
濕氣重百病生
體內有濕氣的概念和范圍其實很廣泛,根據濕氣在體內的部位不同,造成的影響和危害也是不一樣的,但有一點總結起來是完全正確的:體內濕氣重則百病叢生。人體內產生濕氣主要與體內負責運轉水濕的脾功能受損、發生脾虛有關,外部濕氣重也會導致濕邪入體。中醫中有“風、寒、暑、濕、燥、火”這所謂的六淫邪氣會導致人體生病,其中濕邪的最為讓人頭疼。為什么這么說,是因為濕氣很少單獨在人體中發作,而是與其他的邪氣相伴相生,遇熱成為濕熱,遇寒變成寒濕,遇風邪則成為風濕,與其他邪氣相遇而成的癥狀往往是慢性病癥,如常見的心腦血管疾病、高血壓等病癥也都與濕邪等有關。
養狗降低患青光眼風險
美國加州大學洛杉磯分校新研究發現,養貓會增加青光眼風險。相比之下,養狗則可預防這種可導致失明的眼部疾病。新研究中,科學家對678名50_60多歲的參試者自的相關數據進行了梳理分析。每位參試者都接受了塵螨、貓、狗、蟑螂和嚙齒動物過敏測試。參試者眼部檢查結果顯示,大約5%的人確診患有青光眼。與非青光眼患者相比,青光眼患者發生蟑螂過敏和貓過敏的幾率明顯更大。14.3%的青光眼患者對貓過敏的免疫球蛋白E(身體因過敏而產生的一種特異}生抗體)水平明顯更高,19.1%的青光眼患者對蟑螂過敏的免疫球蛋白E水平更高。在非青光眼患者中,這個比率平均為10%。有趣的是,在青光眼患者中,與寵物犬有關的過敏免疫球蛋白E水平升高的只占8%,而非青光眼人群中,該比率為9%。這一差異表明,養寵物犬反而可以降低罹患青光眼風險。
養生胃從40歲開始
《黃帝內經》說“年半百而運動皆衰”,即人到了59歲身體狀態開始普遍下降。中醫還講究“女七男八”,就是女性的生命以7為節律,男性則以8為節律,每8年有著一次健康的變化,根據這個規律來推算,女性42歲、男性48歲開始衰老,皮膚彈性變差,頭發開始變白。名老中醫們的平均養生年齡也差不多在這個界限內。著名中醫內科專家王鳳岐說:現代合適開始養生的年齡大約是40歲左右,可以根據自己的身體狀況、心情壓力調整,早幾歲或晚幾歲。現代人壓力更大,環境更復雜,很多疾病已經趨于年輕化,甚至30多歲就有很多人患上了所謂的“老年病”,所以養生年齡可以適當提前一些。
挺胸抬頭減輕腰骨痛
美國密蘇里州大學的專家認為,抬頭挺胸,不僅令人有氣質、看上去年輕而精力充沛,而且抬頭有助減輕腰骨疼,挺胸會減少脊椎的負荷。當人抬頭挺直胸時,胸瞠會隨之挺起,肺活量可增加20%-50%。空氣吸入得多,身體組織所獲得的氧氣量也隨之增多。當一個人獲得較多氧氣供應時,身體就不易疲倦。同時,因為挺胸的姿勢會減少脊椎的弧度,所以,抬頭還能減輕睽骨病。