淡水養魚混養技術

王仁華

在同一池塘中、同一養殖周期內放養幾種不同魚種和不同規格的魚，稱為魚類的混養。采用多魚種混養可以立體利用水體空間，充分利用不同魚種之間的促進作用，達到有效提高單位產量的目的。但也有人認為，混養不能根據魚類營養需求配制相應的飼料進行強化喂養，因為魚類生長速度慢，飼料利用率低，而且大小魚之間爭食矛盾突出， 降低了成活率，影響經濟效益。大量實踐證明，根據魚類的生活習性、食性和池塘類型養魚，是魚類混養取得成功的關鍵。本文淺談魚塘混養應注意的幾方面問題，以供參考。

1.混養類型

池塘混養類型應根據各地的地理條件、養殖魚類和飼料來源等具體情況來定。一般，成魚池塘中應選擇5～8種魚類混養，其中要選定1種或2種作主養魚，其余作配養魚，主養魚和配養魚的選定是確定混養類型的關鍵。主養魚的選擇應根據魚種來源、飼料供應和池塘條件等情況而定。通常，鰱魚、鳙魚為上層魚，草魚、鳊魚為中下層魚，青魚、鯉魚、鯽魚為底層魚。按這三個類型進行搭配，可充分利用養殖水體空間，從魚類食性上看，各種魚類有不同食性，鰱魚以浮游植物為食，鳙魚主要吃浮游動物，草魚、團頭魴吃水草為主，鯉魚和鯽魚則以昆蟲幼蟲、水生高等植物碎片、雜物碎屑及藻類等雜食為主，這種魚類就可以相互利用。如草魚吃草，其糞便可以肥水，促進浮游生物繁殖生長，供給鰱魚和鳙魚食用，而鰱魚和鳙魚吃掉了浮游生物，降低了水的肥度，又有利于草魚的生長。所謂“一草養三鰱”正是這個道理。在具體養殖上，以草魚為主的池塘，一般多配養鳊、魴魚；以青魚為主的池塘，要多配養鯉魚；鰱、鳙魚是混養池中的必備魚類，由于它們能充分利用池塘中的浮游生物生長，可以間接起到調節水質的作用；鯉、鯽、鳊、魴、鲴、羅非魚等，都可作為混養池中的配養種類，可根據具體情況選用。

2.混養比例

混養池塘中各種魚類之間的混養比例因不同的混養類型而有很大差異，例如以鰱魚為主的混養，鰱魚占65%～70%，鳙魚占5%～10%，團頭魴占10%，草、鯉、鯽共占10%～15%；如以草魚為主的混養，草魚占30%～40%，團頭魴占5%～10%，鰱魚占30%～40%，鳙魚占5%，鯉、鯽各占5%。即使是同一種混養類型，也因肥料和飼料供應情況，池塘條件、魚種規格、養魚措施等因素的不同而變動很大。例如鰱魚與草魚混養，如肥料來源充足，可多養鰱、鳙魚，如草類飼料多，則可多養草魚；草魚或青魚為主，混養鰱、鳙魚時要考慮水體肥度的情況，放養過多則不能滿足鰱、鳙魚的攝食要求，少則肥水產生的浮游生物得不到充分利用，使水質容易變壞；鰱、鳙混養，一般鰱、鳙魚之比為（3～5）∶1，如果池中浮游植物多，可適當多養鰱魚，如果浮游動物多，可適當多養鳙魚。

3.放養密度

適當的放養密度是提高魚產量的重要措施。如果魚種放養過稀，就不能充分利用水體空間和餌料生物資源；而放養過密，魚產量雖然能有一定的提高，但所產的商品魚規格偏小，在飼養過程中，容易缺氧、浮頭，甚至死魚，得不償失，因此只有確定合理的放養密度，才能保證魚產量，提高經濟效益。目前養魚生產上主要根據以下幾個條件確定放養密度：池塘水源充足，排灌方便，可密養，反之，水源不足或排灌不便就要稀養；飼料、肥料的供應量充足，則只可適當密放，若飼料、肥料的供應量不足，則只可適當稀放；池中混養的種類多，可適當密放，反之，應適當稀放；管理水平高的可適當密放，管理水平較低的可適當稀放；根據往年的放養效果來確定放養密度。

4.飼養管理

混養池塘要大而深，一般5畝以上2米水深以上的池塘，才考慮配套上、中、下層魚類混養。小而淺（1～2畝，水深1.5米以下）的池塘和餌料種類比較簡單的池塘一般不混養。混養時飼料投喂采用定時、定位、定質、定量，同時結合看天、看水、看魚、看pH值、看溶解氧的四定五看原則，日投2次，投餌量占魚體重5%。清晨池水溶解氧低于2毫克/升時應減少投喂量或停食，發現嚴重浮頭應立即開動增氧機，若無增氧設備而又來不及補注新水時，可畝用黃泥10公斤，調成糊狀，再加5公斤食鹽的水溶液，攪拌均勻后全池潑灑，能減輕魚浮頭的程度。水質控制應從放養初期由淺及深，逐漸加水，視水質情況加施有機肥保持池水肥、活、爽，尤其7—8月池魚密度大、池水肥，要嚴防浮頭泛塘。如發現水溫過高、水質過肥，應及時補注新水。

5.魚病防治

池塘養魚易發生腸炎病、爛鰓病等，除魚種放養前進行池塘消毒外，在日常養殖中要定期進行消毒。消毒方式可根據具體情況來定，常見的消毒方式有：每隔半月每畝用生石灰10～15公斤，或90%晶體敵百250～350克調漿潑灑1次；從4月初開始，每畝用漂白粉0.25～0.5公斤兌水潑灑食場，每月1次，連續4～5次；發現魚虱可用90%晶體敵百蟲0.5克/升全池潑灑，每月每100公斤草魚用0.5公斤大蒜頭與餌料混合投喂，連喂3～5天，可防治腸炎病。

6.成魚捕撈

混養魚池捕撈總體原則是“捕大留小、分次捕撈”。一般做法是全年應捕魚6～8次，先捕鰱、鳙魚（6—8月），7—8月抽捕羅非魚上市，后捕草魚（9月），10月份清塘時捕鯉、鯽魚等底層魚。同時也要考慮市場因素，錯開上市的高峰段，提高經濟效益。