早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治對策

曾學軍　盧紅松　韓群營等

導讀：武漢蔡甸區部分農戶早春大棚中的嫁接甜瓜急性凋萎死苗現象發生嚴重，為此，調查分析了該地早春嫁接甜瓜急性凋萎發生的基本情況及原因，提出了選擇適宜砧木和接穗品種、適度整枝、適期防治病蟲害、適度施肥澆水、使用多效唑控苗、合理坐果的防治措施。

蔡甸區是武漢市甜瓜主產區，以早春大棚甜瓜為主，品種有厚皮甜瓜伊麗莎白、銀蜜、久脆美、金玉等，厚薄皮甜瓜及薄皮甜瓜也有一定種植面積，如極品黃玉。生產中，有專業育苗工廠生產的甜瓜嫁接苗和農戶自育的自根苗，一般嫁接苗防病、抗寒、增產效果十分明顯。但是2013年部分農戶早春大棚中的嫁接甜瓜發生急性凋萎死苗，一般田塊死亡率5.5%～8.5%，嚴重田塊達13.5%～17.5%，個別田塊甚至絕收。

1 發生情況

1.1 主要品種

主要發生在伊麗莎白、金玉、伊麗莎白2號嫁接苗及久脆美自根苗上，極品黃玉嫁接苗及其他品種不發病。

1.2 發病癥狀

①癥狀 急性凋萎主要發生在坐果至果實成熟期，發病高峰期在收獲期前7～10天，發生嚴重的青枯死苗，發生輕的在采瓜后，植株逐漸恢復正常。發病初期地上部無明顯癥狀，晴天白天葉片從上到下整體萎蔫，明顯不同于枯萎病由下到上的漸進式部分萎蔫，夜晚至第二天早晨或陰雨天恢復正常，如此反復幾天以后葉片呈青枯狀萎蔫死亡，從發病到死亡僅3～5天。發病初期根部須根土黃色，根毛很少且黃；后期少數側根根尖呈淡紫色，隨著病情加重，整條根或幾條根變成紫色至深紫色，根莖結合部呈褐色水浸狀，嫁接處莖蔓呈畸形膨大；整株枯死后，根部及近地莖呈黃褐色濕腐，嚴重時完全腐爛（圖1、2）。

②鏡檢 發病初期鏡檢未檢測出病原物，后期相繼檢測出根腐病病菌、枯萎病病菌。

2 發生原因

2.1 砧木與接穗

①嫁接共生親和性 嫁接共生親和性的穩定性受天氣情況影響。尤其是在極端惡劣的天氣或天氣變化劇烈時，表現更為明顯，比如2009年苗期至伸蔓期長期低溫陰雨、2010年伸蔓前低溫寡照而坐果期溫度驟升，發生程度比2013年更重，其他年份都比較正常。

②品種 甜瓜品種間抗病性不同，砧木同為大白籽南瓜超級拳王（新土佐類），2013年伊麗莎白發生最重，病株率27.5%～41.5%，死苗率13%～17.5%，其次為金玉、伊麗莎白2號，病株率18.5%～27.5%，死苗率8.5%～14.5%，而極品黃玉發病率為0。2010年品比試驗中，伊麗莎白、古拉巴、金玉、伊麗莎白2號發病輕，病株率低于1%，而郁金香發病率超過50%。

③嫁接親合性與共生親合性 品種間嫁接親合性與共生親合性具有差異。雖然極品黃玉嫁接成活率（81.5%）明顯低于伊麗莎白、金玉、伊麗莎白2號，但極品黃玉共生親合性明顯高于其他品種，同比伊麗莎白雙蔓每株每批平均坐瓜4.5個，單瓜質量600 g左右，即使不出現急性凋萎，也有一段明顯生長停滯階段，新葉幾乎不抽生，葉色變淡，而極品黃玉每株每批平均坐瓜6.2個，單瓜質量900 g左右，新葉仍不斷抽生，葉色依舊濃綠。

2.2 天氣影響

2013年嫁接甜瓜生長期遇長期連陰雨天氣，低溫寡照，光照時數比常年少，光照強度比常年低，溫度比常年低2.3℃，坐果期氣溫驟升，因采用竹架大棚，不能掀膜通風降溫，中午棚內溫度可達50℃左右，大棚兩端植株表現正常，而大棚中間植株出現不同程度萎蔫。

2.3 栽培管理

①盲目搶早 由于遇長期冰凍天氣，2013年2月15日移栽，比常年推遲15天，為了如常年在5月1日前后上市，通過每隔5～7天滴灌1次，進行了多次過度水肥處理，高溫高濕培養下，生育期是趕上來了，但根系扎得不牢，葉面積大但不厚實，干物質儲存少，加之土壤含水量過高，抑制根系呼吸，對根系生長不利，尤其是對毛細根傷害更大，這與出現急性凋萎癥狀時現場勘察結果吻合。

②整枝過度 過度的水肥，使植株生長過旺，需每隔3～5天整枝1次，加之坐果期習慣性整枝更徹底，使得枝蔓幾乎全部被去掉，過度整枝抑制了根系的生長，使根系活性下降，導致凋萎率提高。

③坐果數多 坐果期天氣晴好，十分有利于坐果，坐果率明顯高于常年，伊麗莎白每株每批平均坐果4.5個，比常年多0.8個，極品黃玉每株每批坐果6.2個，比常年多1.1 個。坐果多導致果實與根系間爭水爭肥劇烈，使凋萎病發病率高、發生程度重。

2.4 病蟲害

①根結線蟲病 由于種植年限長，根結線蟲病發生普遍，2013年發生嚴重，一般田塊發病率12.5%～18.5%，嚴重田塊超過50%。根結線蟲病發病高峰期為甜瓜伸蔓期至坐果期，主要為害甜瓜的須根，從而誘發急性凋萎病。

②枯萎病、根腐病 植株發生凋萎，生理抗性下降，同時土壤含水量過大，利于枯萎病、根腐病病菌的侵染，導致凋萎病發病更快、程度更重，死苗率更高，與后期鏡檢到枯萎病、根腐病病菌相吻合。

③生理性缺素 鎂具有促進葉綠素形成的作用，而長期過度偏施氮磷鉀大量元素肥料，抑制了中微量肥料的吸收，在坐果前后缺鎂癥狀非常明顯，相當多田塊種植行中間出現一條明顯黃帶，發生期逐年提早，發生程度逐年加重。

3 防治對策

3.1 選擇適宜砧木和接穗品種

選擇砧木和接穗時，不光要考慮嫁接親合性，更要考慮共生親合性，尤其是考慮惡劣天氣條件下共生親合性的表現。

3.2 適度整枝

根據嫁接苗比自根苗后期分枝差的特點，適時適度整枝，保證合適的葉面積指數。另外，可通過藥物控制分枝，2012-2013年在甜瓜坐果前后噴施10～20 mg/L多效唑，能有效抑制營養生長、減少分枝、增加葉片厚度、促進根系生長，對坐果及品質無不利影響，同時能降低凋萎病發病率、推遲發病時間、減輕發生程度，還可減少整枝人工費。

3.3 病蟲害防治

伸蔓期注意防治根結線蟲病，坐果期注意防治根腐病。

3.4 適度施肥澆水

掌握少量多次的原則，每次滴灌時間不宜過長，以10～15 min為宜；適量適時適度補充鎂、鈣（促進毛細根生長）等微肥。

3.5 使用多效唑控苗

坐果前后噴施10～20 mg/L多效唑，可控上促下，刺激根系長粗及根毛的生長；同時抑制營養生長，促進生殖生長，提高坐果率。

3.6 合理坐果

根據不同品種、苗情決定坐果數，伊麗莎白每株3～4個，極品黃玉每株4～5個為宜。