楊啟敏
2014年6月12日,2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》(俗稱飲食營養“國標”)發布,首次增加α-亞麻酸營養素,并標示了針對特殊人群如孕婦和乳母的推薦值,這對堯舜牡丹來說是極有歷史意義的一天。
“這個權威標準的出臺,對我們堯舜牡丹是重大利好。近幾年,α-亞麻酸的營養學價值一直是學術、醫療界的研究熱點,而在產品落地上,我們堯舜牡丹走在了前面,目前可以說是獨家?!眻蛩茨档た偨浝砝詈圃诘?1屆京正·北京孕嬰童產品博覽會上告訴記者。
孕媽必補“第二酸”
對普通民眾來說,α-亞麻酸或許還是個新鮮名詞,但在孕嬰童這個特殊人群中,已經有越來越多的人在專家的建議下開始了解并攝入該營養成分。展位現場堯舜牡丹總工程師毛文岳講解到:α-亞麻酸是胎兒大腦及視神經發育的必需脂肪酸,對其智力發育、視神經發育具有不可替代的作用。因此它被稱為繼“葉酸”之后孕媽必補的“第二酸”。
事實上,α-亞麻酸是另一種我們較為熟悉的營養成分“DHA”的母體。大多數公眾有一個認識誤區:“寶寶身體健康補葉酸,大腦聰明補DHA、EPA。”實際上,α-亞麻酸更是寶寶聰明的物質基礎,如果沒有α-亞麻酸為原料保證腦神經的完善發育,一切都是空中樓閣。歐美關于α-亞麻酸、DHA的補充政策在逐漸轉變。這也從側面證實補充α-亞麻酸的重要性要先于DHA。
數據顯示,現在超過95%的準媽媽會主動補充葉酸,相比之下,α-亞麻酸目前的普及率可能還不到1%。究其原因,自20世紀60年代α-亞麻酸成分被國際醫學界發現以來,遲遲沒有發現安全可靠的來源,資源極為珍貴,難以普及。所以當2011年發現牡丹籽是α-亞麻酸的理想來源時,牡丹之都山東菏澤高度重視,堯舜牡丹總工毛文岳回憶,“沒想到牡丹除了作為觀賞花卉、食物,還是這么重要的一個新型資源,大家激動得就像發現‘金礦一樣!”
一個新的品類市場正在形成
“第二酸”會是多大的市場?李浩跟我們算了這樣一筆賬:以實現80%的普及率,2014年新生人口占中國大陸總人口的12.37‰(國家統計局發布數據),人均服用期為六個月的情況計算,市場規模達到五百億元級。
李浩表示,滲透率從1%到80%,看起來遙不可及,實際是個“加速度”過程。“我們觀察到的數據,近一年普及率的提高比過去十年的累積都要快,尤其新‘國標的發布大大催化了市場的成熟過程”。
一個新的品類市場正在形成,而這不是誰一家之力可以達成的?!拔覀冾A計3—5年內,陸續就會有廠家跟進這個市場,到那時α-亞麻酸成分的產品會像現在的鈣片、奶粉一樣常見。”
作為“先行者”,堯舜牡丹一方面在產品技術研發上嚴把質量關,另一方面啟動全渠道發展計劃,從新興電商到傳統OTC、商超及嬰童店渠道全面開花,提高與消費者的見面率,并通過與專業機構合作舉辦營養講座、母嬰健康公益活動等方式做深市場教育。
堯舜牡丹的產品于今年三月正式亮相,李浩對業績已是成竹在胸,“預計今年能實現5000萬到1億銷量,明年要做到2—3億,到2018年要實現10個億”。他的底氣來自此前在菏澤、廊坊等全國十個城市的試點反饋,效果出乎預料的好,受過高等教育的媽媽很快就接受了產品,“所以我們的計劃在此基礎上做了調整,比以前的數字樂觀很多,甚至是翻番的差別?!?