河南中煙工業有限責任公司許昌卷煙廠 彭昆
精益管理講求的是以最小的資源投入創造出更多的經濟價值。行業實現稅利總額“保八爭十超萬億”年度目標,離不開通過實施有效的精益管理,發揮各類資源要素的最大效用。比如,成本費用的上升,與企業的工藝成本、采購成本、倉儲成本、制造成本、銷售費用等過高有直接的關系。這就要求企業必須通過持續推進精益管理,苦練內功,把各個環節的成本通過精益管理降下來。
產品生命周期是指從產品的產生直至消亡整個過程所經歷的期間。具體而言,產品生命周期成本是指在企業內部及其向關聯方發生的由生產者負擔的成本,如產品策劃、開發、設計、制造、營銷等過程的成本。現代企業要取得競爭優勢,就要滿足顧客在產品質量、價格、服務等方面的要求,就要以全生命周期成本最小化作為企業經營管理目標。鑒于此,本文將產品壽命周期劃分為如下幾類:一是產品研發。指企業研究開發新產品、新技術、新工藝所發生的新產品設計費、工藝規程制定費、設備調試費、原材料和半成品試驗費等。二是產品采購。指產品在采購過程中發生的料、工、費等成本。三是原料倉儲費。指原料入庫至使用前的管理費用。四是產品制造。指產品在制造過程中發生的料、工、費等成本。五是產品營銷。指產品在銷售過程中發生的費用。其中,產品研發、材料采購、原料儲存所發生的成本屬于“上游成本”,產品制造環節所發生的成本即為“中游成本”,而產品營銷環節所發生的成本稱為“下游成本”。在成本控制中,如果不考慮上游、下游成本,而只涉及中游成本,將有可能得出錯誤的決策結果。現代企業要從戰略的角度出發,合理安排產品生命周期各階段的成本開支,實現產品效益最大化。

國外權威研究資料證明,產品成本的70%以上在設計環節就已經確定了,并且在后續環節不可更改。企業要將設計成本的控制工作作為成本管理的重中之重,發揮技術創新在降本增效中基礎性作用,使產品的配方選材與其價位檔次互相匹配。從戰略角度統籌考慮卷煙牌號的市場定價、工業企業的調撥價格、煙葉配方的組成、包裝材料的使用、生產工藝、選定的目標市場、消費者的需求、營銷策劃等多方面的因素。在設計前,根據新產品的市場定價和產品的目標利潤倒推出產品的目標成本,進而確定卷煙的葉組成本和材料成本。
1、精益煙葉成本
煙葉成本包括采購成本、加工成本、煙葉費用。采購成本主要為原煙成本;煙葉加工包括煙葉精選加工和復烤加工等加工方式,煙葉精選加工指為了滿足高檔卷煙的需要,原煙完成工商交接后,在打葉復烤前,再次對部分原煙進行精選。精選加工主要涉及煙葉等級和數量的變化。在此環節要按工藝配方要求進行精選,避免復烤后再進行挑選,減少非增值作業;煙葉費用是煙葉在采購環節、復烤加工環節、倉儲中轉環節發生的難以直接計入煙葉成本的相關費用。在此環節,應加強煙葉費用的預算、控制、對標管理和分析,降低煙葉采購、加工、倉儲、運輸等環節的費用。
2、精益輔料成本
輔料主要包括卷煙紙、濾棒、接裝紙、盒包裝材料、條包裝材料、內襯紙、框架紙、煙用膠粘劑、煙用紙箱、拉線、封簽紙、透明包裝膜等。多點生產的工業企業應采用集團化運作的模式,充分實現資源的共享,不斷整合供應商,輔料采購要實行陽光工程,推行公開招標、比質、比價、比服務采購,不斷增強采購成本控制能力,降低采購成本。
煙葉倉儲費用包括殺蟲費、水電費、搬運裝卸費、設備維護費、庫耗、倉庫租賃費、運輸費等。煙葉醇化存儲是卷煙生產的一個重要環節,煙葉醇化一般為2-3年,在煙葉管理方面,應減少煙葉儲存和運輸中的造碎,降低煙葉霉變率,降低蟲害損失,降低人工裝卸、搬轉中的煙葉造碎,減少煙葉配料過程中的造碎,降低煙葉庫耗,控制煙葉降級損失。
產品制造成本包括:原料成本、主要材料成本、燃料和動力成本、直接生產職工薪酬、制造費用。建立和完善物耗管理體系,持續提升物耗控制能力,實現生產過程精確控制,物耗管理精益求精,物耗使用精打細算,物耗成本穩步下降。
1、精益物料管理
對生產環節中的關鍵指標嚴格考核如單箱耗煙葉,單箱耗卷煙紙、濾棒、盒包裝紙、條包裝紙、接裝紙、內襯紙等材料消耗,單箱修理費等指標,通過成本控制即時化,提升工廠成本管理與控制水平。
2、精益指標分解
分析產品的實際成本,比較實際成本與標準成本的差異,針對差異部分實施持續改進,不斷實現成本的降低。具體的基礎工作是不斷完善目標考核體系,細化指標,責任到位,完善制度,建立健全核算臺賬,成立責任中心,明確成本管理職責,嚴格按照責任成本管理的要求,把責任成本分解量化,落實到每一個班組,每一臺卷包機組,每一道工序,指標分解到哪里,考核量化就到哪里,真正把每一項責任成本核算工作落到實處。
3、精益節能降耗
增強員工節約意識,大力推進節能降耗工作,鼓勵員工密切關注車輛油耗和水電汽耗費,使員工對費用支出由“用了算”變為“算著用”,落實成本管理責任。
4、精益流程管理
研究降耗的各種途徑,運用精益6西格瑪管理,加強關鍵環節的成本控制,通過提高梗絲氣流干燥出口水分穩定性,切葉絲機出口水分穩定性,提高產品質量穩定性,降低后道工序煙絲造碎,減少烘后退煙末量,提高葉絲率和梗絲率指標。
銷售費用包括:包括銷售人員的辦公費、業務招待費、會議費、職工薪酬、折舊費、運輸費、裝卸費、挑選整理費、包裝費、展覽費、保管費、檢驗費、勞務費、差旅費、商品損耗、保險費、租賃費、車雜費、手續費、水電費、修理費、交易手續費、國內宣傳營銷費用、國際市場營銷費用、長期待攤費用攤銷、無形資產攤銷、其他。
1、嚴控預算,過程控制
在預算范圍內,全面推行銷售目標責任管理,按照精益管理的原則,將全年銷售費用預算指標逐項逐級分解落實,按季度月度推進實施、跟蹤落實。
2、規范運作、追求實效
建立健全原始記錄管理制度,加強宣傳物料的實物管理,嚴格控制宣傳物料的檢驗、入庫、保管、領用、出庫等環節。按照“錢要用在刀刃上,花了錢要出成效”的原則,使用好監管好促銷物資,杜絕鋪張浪費、挪作他用;制定合理的銷售費用控制標準,激發銷售人員的工作積極性,使銷售人員形成節約銷售費用支出的積極性;建立完善的營銷人員業績考核評價體系,提高企業銷售費用的使用效率。
在煙草工業企業采用產品生命周期下的精益成本管理,有利于企業在市場上獲得持久的成本競爭優勢,也是煙草工業企業成本管理的必然選擇。我們要以強烈的責任感和使命感,思考管理中的短板、發現管理中的問題,抓住關鍵、有效推進,在產品生命周期中,使精益成本管理在節約資源、減少浪費、提高效益上發揮更大作用。
[1]吳瀧.精益成本管理模式及其啟示[N].西北農林科技大學學報(社會科學版)2004,4(4)
[2]駱光翠,冉光圭,周玲燕.會計之友2014(23)