畜牧技術模塊化推廣的實踐與理論探討

文│苗玉濤 王健誠 韋偉 竇炳軍（河北省畜牧站）

改革開放以來，畜牧技術的推廣為畜牧事業的高速發展起到了不可或缺的支撐作用。但是幾十年來技術推廣的方式方法并沒有多大的推升與改變，鑒于大多數養殖從業者的文化水平較低、接受能力較差，畜牧技術推廣最后“一公里”的瓶頸問題，并沒有得到很好地解決。

針對目前的畜牧技術推廣的現狀和存在的突出問題，河北省畜牧站技術推廣人員，在全省生產乳粉用奶牛場的建設改造過程中，總結提出了模塊化技術推廣的新理念，就是將一個個完整、成系統科研成果、專業技術的整體要求肢解成一個個相對獨立的模塊（碎片），讓養殖者根據自己養殖場的需要，有選擇的自主采用。如奶牛場的臥床技術、通風技術，通過模塊化以后，技術要素變得簡單易懂、更適于養殖戶消化吸收，從而得到了很好的推廣，并受到了養殖者的歡迎，推廣、示范也取得了很好的效果。

一、模塊概述

1.模塊設計概念。在工業和電子領域，模塊設計簡單地說就是將產品的某些要素組合在一起，構成一個具有特定功能的子系統，將這個子系統作為通用性的模塊與其他產品要素進行多種組合，構成新的系統，產生多種不同功能或相同功能、不同性能的系列產品。模塊化設計是綠色設計方法之一，它已經從理念轉變為較成熟的設計方法。

2.發展現狀及趨勢。模塊這一概念，是在20世紀初期的建筑行業中提出來的。將建筑按照功能分成可以自由組合的建筑單元的概念就已經存在，這時的建筑模塊強調在幾何尺寸上可以實現連接和互換。然后，模塊被引入機械制造業，人們進一步將模塊與物理產品的功能聯系到了一起，模塊具有了明確的功能定義特征、幾何連接接口，以及功能輸入、輸出接口特征。

隨著計算機軟件技術的發展，模塊的概念又被用到了非物理產品領域，在軟件行業模塊的概念被廣泛地實踐著，大型的軟件系統（比如PTC公司的Windchill系統）的模塊化趨勢越來越明顯。

目前，模塊化技術作為專有知識越來越成為企業的戰略性資源，合理的管理、利用企業的專有知識是贏得競爭的重要籌碼！而企業產品中包含的知識是企業知識資源最重要的部分，因此重用模塊就是重用知識，可以大大的節省時間和金錢。模塊化思想發展到今天，知識管理和傳統的模塊化之間的界限已經變得有些模糊。模塊的演變過程是從單純的幾何結構單元，發展到集成功能單元，又演變成為非物理實體的載體，如技術知識和軟件等。

二、畜禽養殖技術模塊化的提出與分解

1.畜禽養殖技術模塊化的提出及概念。筆者在全省生產乳粉用奶牛場技術改造中，發現各地的奶牛場的設計布局、所采用的技術五花八門，水平參差不齊。有的場子僅僅需要一項技術改造即可完成，有的需要很多項；有的需要改造設施，有的需要調整飼養管理制度等。我們在一件件落實的過程中發現，如果將所涉及的生產乳粉用奶牛場的所有技術拆解成一個個的單元碎片，那么在推廣中針對每個企業的實際需要，就可以做到缺什么補什么，想提升哪方面內容就可以直接補充所需要的專項技術，不僅省時省力，而且很受養殖者的歡迎。借此，提出了畜牧技術推廣模塊的概念。

畜禽養殖技術模塊化是指將現有成熟的畜禽養殖技術分解成技術模塊，每個模塊有標準化技術內容構成，每個模塊的標準化內容成為畜禽養殖技術系統庫的通用技術模塊，技術模塊要素間可以進行多種組合，構成新的技術模塊或者技術模塊集成，來滿足養殖戶差異化的多種類、多層次技術需求。

2.技術模塊分解的原則及屬性。

原則。每個技術在肢解成模塊的過程中，要做到每個模塊既是一個最小化且完整的標準化的技術單元，所有的技術模塊能夠按照一定的目的或需要組裝起來，成為一個整體，能夠形成所需要的整個技術知識的集成。

模塊的屬性。在肢解科研成果的過程中，要注意做到保持模塊的以下屬性：

相對獨立性及完整性：各個技術模塊可獨立完整描述特定的某一方面的技術內容，可以單獨使用。所謂麻雀雖小，五臟俱全。

標準化設計及通用性：每個技術模塊的內容和結構都有相應的格式要求，便于模塊化技術之間的銜接。制作的技術模塊有利于實現橫系列、縱系列技術模塊組合間的通用要求，還能實現跨系列技術間的通用。

多級分解性：每個上級技術模塊分解為某一特定技術的下一級技術模塊單元，每個模塊單元根據技術內容多少進行下一級的分解。

嵌入的隨機性：由于最基本單元的模塊技術內容單一、特點明顯，可操作性好，所以很容易被養殖戶發現和采用，“嵌入”到實踐中去。

模塊的規則組合性：模塊化技術既可以在單一畜禽的不同生長飼養階段組合使用，比如犢牛的飼養管理相關技術模塊組合、育肥牛飼養管理相關技術模塊組合，后備牛飼養管理相關技術模塊組合，成年母牛飼養管理相關技術模塊組合等，也可以在不同飼養環節組合，比如繁育技術組合、飼料加工技術組合、生產管理技術模塊組合，疾病防治技術組合等，同時也可以進行品種間共同技術組合，比如各畜禽人工授精技術模塊組合，各畜禽胚胎移植技術模塊組合、各畜禽疾病防治技術模塊組合、各畜禽品種鑒定技術模塊組合等。

3.提供畜禽技術模塊內容的主要來源（三個渠道）。現有成熟技術：把現有的成熟畜禽養殖技術搜集起來，進行分解，加工成技術模塊，需求者理解起來更容易，操作更方便。現有新技術成果：新技術成果往往實施條件高，不容易被養殖戶接納。可以對其易于推廣的部分內容進行模塊化，選取簡單易懂的部分技術內容，增加科技成果推廣操作的可行性。基層經驗提煉：把基層用得很好的一些土辦法進行歸納、整理，并使其技術內容模塊化，這樣既保持了土辦法的完整性、實用性，又促進了實用技術的大面積推廣。

4.構建畜禽技術模塊庫的構想。模塊庫內容涵蓋范圍：分為奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞、生豬和肉羊六大養殖技術模塊集成。每種畜禽技術模塊集成分解內容：畜禽良種繁育；飼料營養與飼草加工技術；養殖管理技術；畜禽場規劃與設計；疾病防治；環境保護和廢棄物處理等六大技術模塊。

三、每種畜禽具體技術模塊內容分解如下（示例，以奶牛為例）：

1.奶牛技術模塊分解內容。奶牛人工授精技術；胚胎移植技術；性別控制技術；選種選配技術；苜蓿加工利用技術；全混合日糧飼養技術；全株玉米青貯技術；犢牛飼養關鍵技術；后備牛飼養管理技術；成年母牛飼養管理技術犢牛數字化自動飼喂技術；奶牛信息化管理技術；奶牛臥床技術；TMR飼喂技術；機械化擠奶技術；奶牛消化疾病防治技術；奶牛呼吸疾病防治技術；奶牛酮病防治技術；奶牛乳腺炎防治技術；奶牛有機磷中毒防治技術；奶牛肢蹄病疾病防治技術；奶牛寄生蟲病防治技術；奶牛傳染病防治技術；糞污處理與綜合利用技術等。

2.技術模塊實例。

母牛的發情鑒定技術。目前，奶牛發情鑒定的方法有以下三種可供選擇：

模塊一：外部觀察法 （適用對象：普通養殖戶）

主要通過對母牛個體的觀察，視其外部表現和精神狀態的變化來判斷是否發情和發情的狀況。發情的母牛興奮不安，來回走動，大聲哞叫，爬跨，相互舔嗅后軀和外陰部，發情母牛穩定站立并接受其他母牛的爬跨(靜立反射)，這是確定母牛發情的最可靠根據。黏液狀況及外陰部的變化也是重要的外部觀察指標。發情前期陰唇開始腫脹，陰門濕潤，黏液流出量逐漸增加，呈牽縷狀，懸垂在陰門下方(俗稱“吊線”)。發情末期外陰部腫脹稍減退，流出較粗的乳白混濁柱狀黏液，此時是輸精最佳時期。發情后期，黏液量少而黏稠，由乳白色逐漸變為淺黃紅色。若觀察到母牛排出較多的血液(俗稱“排紅”)，一般是發情后2～3天。

模塊二：直腸檢查法 （適用于專業技術人員）

將被檢母牛引入配種架內保定，術者指甲剪短并磨光滑，戴上長臂塑料手套，用水或潤滑劑涂抹手套，最好在母牛的肛門也涂抹一些潤滑劑。術者手指并攏呈錐狀插入肛門，伸直進入直腸，可摸到堅硬索狀的子宮頸及較軟的子宮體、子宮角及角間溝，沿子宮角大彎至子宮角頂端外側，即可摸到卵巢。發情母牛的子宮角收縮有力，并有堅實感。觸摸到卵巢后，用食指、中指及拇指輕輕地夾住卵巢，用手指肚輕輕觸摸卵巢，感知其形狀、大小、質地及卵泡的大小、形狀、彈性，卵泡壁的厚薄及液體感等發育狀況。一側卵巢摸畢后，以同樣的方法觸摸另一側卵巢。休情期的母牛多數情況是一側卵巢比另一側大。

模塊三：奶牛發情行為數字化檢測技術（適用于規模現代養殖場）

所謂數字化奶牛養殖就是用數字化技術，按人類需要的目標，對奶牛養殖所涉及的對象和全過程進行數字化和可視化的表達、設計、控制和管理的技術。

將奶牛行為監測儀安裝在奶牛適當部位，采集奶牛行為活動量；將無限讀寫控制器的觸發天線安裝于擠奶廳入口處或奶牛必經之路，當奶牛經過觸發天線，激活奶牛行為檢測儀，奶牛行為檢測儀將奶牛身份識別信息和奶牛行為活動量數據，經過編碼、調制后，經過RF無線發送模塊，通過Zigbee無線網絡發送至無線讀寫控制器（RF接收模塊）；各個無限讀寫控制器通過遠距離數據傳輸網絡將接收到的數據傳輸至計算機；計算機管理信息系統軟件通過對各個奶牛行為活動量的檢測，實現輔助檢測奶牛發情和奶牛的健康狀況；通過檢測、分析奶牛發情期能協助工作人員掌握牛只的發情狀況，進而決定其配種時間。

四、應用效果

河北省畜牧站專業技術團隊先后推廣模塊化技術近百項次，特別是通過模塊化推廣奶牛臥床技術、TMR飼喂技術，取得了很好的效果：

1.方便了各種養殖對象對養殖技術的差異化需要。技術模塊化后，給養殖戶提供更便于實際操縱、更簡單易懂的技術知識，受到養殖戶的歡迎。

2.節省了技術推廣成本，促進了技術的推廣。有了模塊化養殖技術后，方便了技術的提煉和組裝，而且可以通過網絡技術，遠程供應需求者對養殖技術的需求。節省了很多成本，比如出書、現場培訓、印刷養殖技術材料等費用。

3.模塊庫維護便捷，技術更新更方便。根據養殖技術的發展，新的技術要替代陳舊的技術，所以技術更新是必需的工作，工作人員把新技術進行加工，融入數據庫中，即可完成數據庫的更新，數據庫得到定期的維護、提升和完善，并始終處于先進狀態。