圓滾滾、胖嘟嘟的寶寶固然惹人以愛,但然而,當(dāng)寶寶持續(xù)白白胖胖時,可先別高興得過早,醫(yī)師警告家長必須對寶寶的體型提高警覺,小心別讓他長成胖寶寶。寶寶什么情況下是體重過重,家長又該如何預(yù)防養(yǎng)出胖寶寶?
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曾經(jīng),內(nèi)分泌科的同事讓我去給一個小胖子進(jìn)行飲食指導(dǎo)。當(dāng)我看到孩子的一剎那,我就傻眼了!這個才2歲9個月的男寶寶,體重竟然已達(dá)到38公斤,是同齡正常小朋友的3倍。由于肥胖,他的頭就如同成人般那么大,且滿口齲齒。
據(jù)了解,這個男寶寶胖具有家族性,他的爸爸和奶奶都都比較胖。而他從出生起就是巨大兒,而家人又擔(dān)心母乳不夠吃,在堅持母乳的同時加奶粉,剛出生沒幾天,他一頓就能喝100 毫升多的配方奶。第一個月,寶寶的體重竟然增加了2公斤多,顯然是喂養(yǎng)過度了。現(xiàn)在,他吃飯速度很快,且愛吃葷湯泡飯、甜食、甜飲料和高熱量零食,家里人又特別“寵愛”,經(jīng)常給他買零食。直至最近體檢發(fā)現(xiàn),孩子的血糖已經(jīng)偏高......
體重過重=肥胖?
新生寶寶出生后第一周,因為吃奶量不足,有水分丟失和胎糞的排出,會出現(xiàn)暫時性體重下降(生理性體重下降)。體重下降在生后第3~4天達(dá)到最低點,下降范圍為3%~9%,以后逐漸回升。大約在出生后第7~10日應(yīng)恢復(fù)到出生時的體重。如果生后及時合理喂養(yǎng),可以減輕或者避免生理性體重下降的發(fā)生。隨著年齡的增加,在生后第一個月體重增加可達(dá)到1~1.7kg,生后3~4個月體重月等于出生時的2倍。到1周歲的時候,后9個月的增重約等于前3個月的增重,即12月齡時寶寶的體重約為出生時的3倍。生后第二年體重增加約2.5~3.5kg;2歲至青春前期體重增長減慢,年增長約2kg。
生后3~12月體重(kg)=(月齡+10)/2
生后1~12歲體重(kg)=年齡(歲)×2+10
上邊兩個公式是常見的體重計算公式,但僅僅通過這個就可以判斷自家寶寶是否屬于肥胖嗎?答案是否定的。除了體重外,還必須同時結(jié)合寶寶的月(年)齡、身長(高)等要素,并經(jīng)過醫(yī)生的全面檢查后才能確定。不同月齡的孩子身高、體重都有一個科學(xué)的參考范圍:WHO及中國都有一個能夠反映孩子動態(tài)發(fā)育的曲線圖。有條件的家長可以從網(wǎng)上或醫(yī)院里獲取相關(guān)資料,然后將寶寶的身高、體重按照月齡或年齡標(biāo)記在圖上相應(yīng)的位置處,如果發(fā)現(xiàn)孩子的體重明顯超出正常范圍,就要警惕孩子的體重是否達(dá)到超重或肥胖了。此時,建議家長帶著孩子去正規(guī)醫(yī)院的兒保科作進(jìn)一步檢查,發(fā)現(xiàn)有肥胖的趨勢,就要及時干預(yù)。
別急著給寶寶減肥
一般而言,不建議在1歲內(nèi)輕易限制他的飲食與減重。因為1歲前是孩子快速生長時期,足夠的營養(yǎng)對孩子成長很重要。倘若發(fā)現(xiàn)他體重過重,可以稍微減少些奶量,或者延長兩餐之間的時間來避免體重持續(xù)增加。但由于隨著月齡增加,寶寶的活動量愈大,所需熱量也愈高,因此對飲食的需求也增加,家長也愈發(fā)難以把握準(zhǔn)確的飲食量。如果家長過于嚴(yán)格限制孩子的食量,可能會有反效果,還會增加照顧上的困擾,使孩子出現(xiàn)哭鬧情況。
原則上,如果懷疑寶寶的體重真的過重、甚至有肥胖問題,只有帶著他去小兒科檢查,以確定是否真的過重,因為有些寶寶很重,但同時身長也明顯超過同年齡的孩子,這樣的寶寶并不算超重肥胖;有些寶寶比別人矮一截,似乎急需“補(bǔ)補(bǔ)身體”,結(jié)果體重過重,屬于超重肥胖兒。此外,如的確屬于肥胖,還需要診斷出他是因喂食問題還是因為特殊疾病而導(dǎo)致的,搞清楚這些才能幫助父母有效地進(jìn)一步了解該如何幫助寶寶控制體重。
值得注意的是,胖不能代表營養(yǎng)素的過剩,相反,它更容易造成維生素D缺乏等問題。這是因為胖了以后,脂肪組織或細(xì)胞中會儲存一些脂溶性維生素,如維生素D等,導(dǎo)致寶寶血液中的維生素D不足,而出現(xiàn)缺乏的癥狀。由于維生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收等,嬰幼兒期若缺乏容易出現(xiàn)佝僂病,較大的兒童則會出現(xiàn)抽筋等缺鈣的表現(xiàn)。同樣,胖寶寶也會出現(xiàn)缺鐵性貧血等營養(yǎng)不良問題。
控制體重,從細(xì)節(jié)做起
由于寶寶的體重增長受到許多因素的影響,例如遺傳因素、疾病、喂養(yǎng)方式等等,爸爸媽媽要根據(jù)實際情況選擇最為適宜的應(yīng)對措施。
寶寶出生前
遺傳基因,如節(jié)約基因的存在,導(dǎo)致某些家庭的寶寶更容易肥胖;如果準(zhǔn)媽媽在孕期吃得太多太好,可能會導(dǎo)致寶寶在子宮里時就長得過大,一出生便是巨大兒;患有并發(fā)妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽,由于血糖增加,會間接影響胎兒分泌較多的胰島素,并儲存較多的脂肪與膽固醇,出生以后寶寶即會偏向肥胖。
對策:孕期合理飲食,在懷孕的時候,準(zhǔn)媽媽就要合理安排自己的飲食,及時產(chǎn)檢,多咨詢專業(yè)營養(yǎng)師,盡量避免寶寶出生時就是巨大兒。
寶寶出生后
If媽媽選擇母乳:
母乳喂養(yǎng)的寶寶也有肥胖的可能,這或許是由于乳母的飲食過于油膩,導(dǎo)致母乳中脂肪含量高,能量高。此外,有臨床研究提示,6個月以后,夜奶吃得多的寶寶即使是母乳喂養(yǎng),也可能發(fā)生肥胖。而出生時體重偏低的早產(chǎn)兒,由于追趕加速等,隨后也同樣容易發(fā)生肥胖。
對策:如果乳母比較胖,且進(jìn)食大量的含油脂的食物,乳汁中脂肪含量就會高,也容易導(dǎo)致寶寶肥胖。因此,乳母需要注意自己的飲食結(jié)構(gòu),不攝入過量含油脂過多的食物,注意控制飲食總能量。
此外,媽媽要學(xué)會掌握科學(xué)的喂養(yǎng)方式,盡量直接讓孩子吸吮乳汁,做到按需哺乳,這樣寶寶一次不會吃得太多太飽,容易控制量。如果寶寶吃完了但乳房中乳汁還剩余,可以將乳汁擠出來放入奶瓶。
If媽媽選擇人工喂養(yǎng):
從喂養(yǎng)角度來看,相對母乳喂養(yǎng),奶粉喂養(yǎng)的寶寶更容易肥胖,這是因為奶粉喂養(yǎng)容易造成喂養(yǎng)過度,奶瓶讓寶寶吃起來太容易,不知不覺間就過量了。
對策:在寶寶0~6個月盡量母乳喂養(yǎng),因為母乳喂養(yǎng)的孩子明顯比人工喂養(yǎng)的孩子發(fā)生肥胖的幾率要低。人工喂養(yǎng)時,需要控制總奶量及喂養(yǎng)速度,寶寶需多少則喂多少,而不是拼命灌孩子。由于瓶喂無需要使力,所以在吸吮過程寶寶不會感到累或出現(xiàn)不想喝的情況,會不知不覺喝過量。可是即使吃過量,由于嬰兒大腦的飽食中樞發(fā)育尚未成熟,亦無法自行評估食量,容易喝到胃脹、喝不下才停止,所以建議家長每次喂前先計算好奶量。至于有些家長為了讓孩子吃得順利,多吃點好長胖點,使用孔徑較大的奶嘴或私自將奶嘴孔改大,這種做法都需要警惕,不僅對身體不好,還可能會導(dǎo)致寶寶發(fā)生嗆奶等風(fēng)險。
If寶寶開始添加輔食:
對于能添加輔食的大月齡寶寶來說,因為不合理的飲食結(jié)構(gòu),如飲食過油膩、快餐吃得太多、進(jìn)餐速度過快、甜飲料或甜食攝入過多、高能量零食攝入過多以及不吃早餐等都可能成為肥胖的影響因素。總而言之,讓寶寶出現(xiàn)了肥胖,歸根結(jié)底還是攝入的能量超過了實際需要量。
對策:對于添加輔食的寶來說,此階段爸爸媽媽要為他們合理安排奶量及輔食的關(guān)系,避免過多的輔食或奶量導(dǎo)致總能量超標(biāo)。1歲以后,要為他們制定合理的個體化飲食方案,飲食能量既不能低,也不能過多。
此外,爸爸媽媽最好定期給寶寶體檢,一旦發(fā)現(xiàn)有超重或肥胖趨勢要及時調(diào)整。對于已經(jīng)是超重或肥胖的嬰幼兒,則需要在專業(yè)營養(yǎng)(醫(yī))師指導(dǎo)下,合理減肥。
TIPS:肥胖帶來6大負(fù)面影響
√肥胖可導(dǎo)致30多種疾病,如高血脂、脂肪肝、高血壓、胰島素抵抗、2型糖尿病等;
√兒童期肥胖會增加成年后患高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、2型糖尿病的風(fēng)險;
√影響身心發(fā)展,導(dǎo)致反應(yīng)變慢,大腦變笨,學(xué)習(xí)成績下降;
√導(dǎo)致過早發(fā)育,影響身高發(fā)育;
√心理上造成一定的傷害,甚至影響正常交際活動;
√嬰幼兒時期的肥胖可能持續(xù)到成年后,給將來的減肥帶來了很大的挑戰(zhàn)。
劉長偉,兒童營養(yǎng)醫(yī)師,臨床營養(yǎng)師,營養(yǎng)學(xué)碩士,營養(yǎng)科普作者,主編《寶貝,早餐吃什么》。