天津市水稻品種審定和應用概況

蘇京平等

摘 要：天津是典型的粳稻適宜種植區域，小站稻是享譽世界的優質稻品牌。自1986年實施品種審定制度以來，天津市共審定水稻品種97個，其中常規粳稻86個，雜交粳稻11個，為促進天津水稻發展做出了貢獻。本文分析了1986—2013年期間天津市水稻播種面積、單產、總產和種植區域布局等情況，提出了今后一段時期內的天津水稻育種和產業發展思路。

關鍵詞：水稻；審定；發展思路

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.06.021

Abstract： Tianjin is located in the typical japonica cultivated region. Xiaozhan Rice is one of the most famous qualified rice brands in the world. 97 rice varieties including 86 conventional varieties and 11 hybrid japonica combinations were registered during 1986 to 2013 by Tianjin Crop Variety Approval Committee which were contribute to improve the rice production in Tianjin. Ideas for the development of rice in Tianjin in the future were raised based on the analysis of achievements of rice planting region， total yield ， yield per unit and distribution.

Key words： rice； registration； idea for development

天津處于黃淮稻區和中早粳晚熟稻區之間，是一季春稻的南界和麥茬稻的北界，屬典型暖溫帶半濕潤季風大陸性氣候，光照資源充足。具有四季分明、雨熱共季、光溫同時的氣候特點。自然資源條件適宜粳稻生長，是我國典型的粳稻適宜種植區域和優質稻米的代表產區之一，小站稻是享譽國內外的優質稻品牌[1-2]。

1 水稻品種審定情況

20世紀50年代和60年代，天津市水稻品種主要以日本、朝鮮等地引進品種或其系選品種為主，代表性品種為東方紅1號。20世紀70年代至80年代初，在引進品種基礎上開始通過雜交育種、花培育種等方式進行新品種選育，代表性品種為紅旗系列。

1986年《天津市農作物種子管理暫行辦法》和《天津市農作物品種審定實施細則》頒布，天津市成立了第一屆由農業行政、種子部門、科研單位、教學單位等參與的天津市農作物品種審定委員會。審定委員會于1987年6月召開第二次全體會議，首次認定作物品種261個，其中水稻22個，審定作物品種4個，其中水稻品種3個，并于1988年在天津市農林局（1988）津農種字第40號文發布[3]。如表1，截至2013年天津市共審定水稻品種78個，其中常規品種66個，占84.6%；雜交粳稻品種12個，占15.4%，2000年以前主要以常規品種選育為主，2000年之后常規品種和雜交品種選育并重[4-5]。

審定品種中區試平均產量達到增產水平以上的共64個，占審定品種總數的82%，減產品種中多數為黑稻、香稻、糯稻和特優質粳稻品種。稻瘟病抗性達到中抗以上水平的共69個，約占審定品種總數的88.5%，這說明天津市稻瘟病抗性育種水平較高。抗性品種中達高抗水平的5個，抗病水平的19個，中抗水平的45個。 審定品種中達到國標優質稻谷3級標準的6個，2級標準的7個，1級標準的8個。2005—2013年共審定品種21個，其中黑稻1個、糯稻2個、香糯稻1個，普通粳稻品種17個；普通品種中達到國標優質稻谷3級標準以上的12個，優質米達標率70.6%，其中米質達到國標優質稻谷1級標準的5個，占同期審定普通粳稻品種總數的41.7%，表明天津市在品質育種上實現較大突破。進一步分析發現，在米質未達標的品種中4個是因為整精米率偏低，1個因為堊白米率偏高，在今后的育種中應注意對整精米率性狀的選擇。

2 水稻生產情況

主要受水源影響，建國以來天津的水稻面積經歷了增加、減少交替變化最后趨于穩定的曲折過程。如表2，1988—2013年天津的水稻播種面積大致可劃分為兩個階段，第一階段為1988—2001年，水稻播種面積維持在3.5萬～6.6萬hm2，播種面積最少的2000年和2001年仍然達到3.5萬 hm2；第二階段為2002—2013年，本階段由于水資源短缺和產業結構調整，水稻播種面積大幅度下降，維持在0.7萬～1.7萬 hm2，2004年達到歷史最低水平，僅有0.7萬 hm2。2011年以來，由于棉花播種面積縮減較大，部分棉田改種水稻，天津市水稻面積呈現穩中略增的趨勢。雖然播種面積變化較大，但是天津水稻單產在4.1～8.3 t·hm-2，除2000年只有4.1 t·hm-2外，歷年單產均在5.6 t·hm-2以上，基本相對穩定[6-7]。單產在6.0 t·hm-2（6 000 kg·hm-2）以上的年份共有22年，7.5 t·hm-2（7 500 kg·hm-2）以上的年份共有11年，其中1998年單產達到8.3 t·hm-2（8 299.5 kg·hm-2）為最高水平。

天津市水稻生產上主要以常規一季春稻品種為主，有零星麥茬稻種植。如圖1，1988—2013年累計推廣面積在3.3×103 hm2以下的有8個，（3.3～6.6）×103 hm2的3個，（6.6～33.3）×103 hm2的12個，（33.3～66.7）×103 hm2的1個，66.7×103 hm2以上有4個品種，分別為津原45、中作321、中作93和津稻1187。津稻1887株型緊湊，成穗率高，抗倒、耐肥性和耐旱性強，從1986年開始示范種植，到2000年仍有少量種植，累計種植面積達到191.9×103 hm2，是唯一一個累計推廣面積133.3×103 hm2以上的品種，該品種1992年種植面積達到37.5×103 hm2，占當年天津水稻種植總面積的71.3%，為天津市水稻生產做出了巨大貢獻。

3 水稻種植布局

天津的水稻種植區域，根據地理位置、水源條件、種植方式等因素，可劃分為若干稻區[1-8]。20世紀90年代劃分為濱海老稻區、南部不穩定稻區、中部稻區和北部山前平原分散種植區[6]。2002年以后，隨著天津市水稻面積急劇縮減，受行政區劃變更、種植業結構調整等因素影響，天津市水稻種植區劃變化較大。種植區域呈逐漸向寶坻區、寧河縣和薊縣集中趨勢，2010年以來寶坻區和寧河縣水稻播種面積占到全市水稻播種總面積的90%以上。以2013年為例，當年寶坻區水稻播種面積占全市水稻播種總面積的75.3%；寧河縣水稻播種面積占全市水稻播種總面積的15.1%；薊縣水稻播種面積占全市水稻播種總面積的5.7%；此外津南、西青、東麗和漢沽有零星分布（（0.13～0.4）×103 hm2）。

4 結論與討論

天津水稻面積較小，但是天津水稻科技力量比較雄厚。長期以來積累了豐富的人才優勢、資源優勢和資產優勢。“十五”至今，天津市育成國審常規粳稻品種20個，國審雜交粳稻品種22個，育成雜交粳稻品種占同期全國國審雜交粳稻品種總數的33%以上，居第1位[5-9]。上述品種種植范圍覆蓋京津唐稻區、中早粳晚熟稻區、黃淮稻區、長江中下游稻區等我國主要粳稻產區。今后，天津水稻育種應堅持實施“立足京津唐稻區，主要服務黃淮稻區，輻射帶動全國”的外向型戰略，進一步擴大津產粳稻的種植面積、提升影響力，為天津水稻育種開拓更廣闊的發展空間。

2003年天津市委在八屆二次全會上提出了沿海都市農業發展戰略，2008年將種源農業列為沿海都市農業的發展重點。考慮到天津是一季春稻的南界和麥茬稻的北界，屬典型暖溫帶半濕潤季風大陸性氣候，光溫資源充足，生態位置優越，能滿足絕大多數雜交粳稻品種制種要求，在天津市建設規模化、標準化、機械化的粳稻種子生產基地，將天津市建成北方乃至全國最大的雜交粳稻種子生產基地，將有利于促進天津水稻由商品糧種植向雜交粳稻制種轉變，實現農業產業升級和稻農增產增收。

參考文獻：

[1] 中國水稻研究所. 中國水稻種植區劃[M]. 杭州：浙江科技技術出版社，1987：127-131.

[2] 鄧華鳳. 雜交粳稻理論與實踐[M]. 北京：中國農業出版社，2006：30-38.

[3] 張俊英.天津市種業現狀與對策研究[D].北京：中國農業大學，2003.

[4] 天津市農業局.天津市農業局關于品種審定的通知1988—2013[K].天津：天津市農業局，2013.

[5] 全國農業技術推廣服務中心.全國農作物審定品種名錄[M].北京：中國農業科學技術出版社，2006：1-22，123-125.

[6] 張金剛.天津稻作五十年[J].天津農學院學報，2005，12（3）：43-48.

[7] 國家統計局.中國統計年鑒數據庫[EB/OL].[2015-01-01]http：//www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/.

[8] 林世成，閔紹楷.中國水稻品種及其系譜[M].上海：上海科學技術出版社，1991.

[9] 中國水稻研究所.中國水稻品種及其系譜數據庫[DB/OL].[2015-01-01]http：//www.ricedata.cn/variety/.