李邑蘭
無論是《后廚》里的招牌菜手撕玫瑰雞,還是《美味關系》里的牡丹魚片,只要輕松地點擊鼠標,預付一定比例的定金,美女李雅嵐就能為你親自下廚。為了讓“吃貨”們放心地大快朵頤,她還微博“直播”采購食材和烹制的全過程。如今,她的小店不僅吸引了公司老總、演員、外交官,就連《舌尖上的中國》總導演陳曉卿都對其稱贊有加!
外企女白領迷上草根美食
80后北京美女李雅嵐很崇拜外公,老人曾是一家五星級酒店的大廚,各種食材經他一擺弄,就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有時來了興致,他還會手把手教李雅嵐做幾道秘傳特色菜。久而久之,李雅嵐練就了一手烹飪絕活。
“吃貨”分為兩種,一種是豪華酒店控,一種是街邊小館迷。李雅嵐認為:真正的美味如同極品美女,總是安靜地深藏在尋常小巷中。有一次,她到上海游玩,在城隍廟跑得饑腸轆轆,朋友帶她到附近弄堂里的一個小店,吃到了別具一格的生煎包。李雅嵐吃得不亦樂乎。
這個饞嘴丫頭與小店老板侃起烹飪,讓老板對她刮目相看,老人家答應亮出自己的看家絕活。第二天,他特意為李雅嵐做了最拿手的韭菜煎蛋餅,韭菜是早晨現割的,脆生生,嬌嫩鮮甜。一盤煎好的韭菜蛋餅端上來,簡直就像一件民間手工藝品。
在新疆古城喀什,李雅嵐慕名走進 “熱瓦普蒂娜”烤羊肉店,維族老板自豪地說:“算你找對人了,別看菜單,就吃烤小羊排吧,全新疆你也不會找到比我做的更好的了!……