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天財

“私人定制”風(fēng)吹向傳統(tǒng)工藝品

曾經(jīng)在服裝、旅游等領(lǐng)域勁吹的“私人定制”之風(fēng)，如今也吹向了傳統(tǒng)工藝品領(lǐng)域。一批以“藝術(shù)品私人定制”為服務(wù)內(nèi)容的機(jī)構(gòu)出現(xiàn)在廣州等地，范圍涉及書畫、陶瓷、雕塑、家具等。除瓷器外，剪紙、中國結(jié)等老工藝也乘著“私人定制”這股風(fēng)潮漸趨紅火。在一家名為“甲天下剪紙”的網(wǎng)店，店家既可以批量剪出十二生肖、仕女圖、熊貓等著名的“中國符號”，還可以按照顧客要求，專門定制蒙娜麗莎、卡通人物等各種富有創(chuàng)意的圖案。

成人興趣班迎來春天

茶道、陶藝、烘焙、芭蕾和音樂，甚至如何做一杯完美的虹吸咖啡，都是現(xiàn)代人不滿足單調(diào)生活衍生出的興趣，有了興趣便生出了市場。在歐美大城市習(xí)以為常的興趣班，很長一段時間并不被中國人所接受。當(dāng)時人們幾乎忙得停不下來，更無暇顧及所謂的興趣，甚至沒有太多意愿。“百年油畫”藝術(shù)沙龍的創(chuàng)始人弓繼鑫沒有任何藝術(shù)背景。百年油畫選擇了更聰明的做法，它每周在4個地方開課，只有一個是自有場地，其他則和咖啡館、中高檔西式餐廳合作，使用對方的閑置場地。學(xué)生上課在地點(diǎn)上有了更多選擇，也能夠讓百年油畫迅速擴(kuò)大規(guī)模。從去年5月第一期至今，每逢周六上課的繪畫沙龍吸引了近2000個學(xué)生。

炒菜也流行用“大數(shù)據(jù)”

和人們生活緊密相關(guān)的餐飲業(yè)，可算是商業(yè)史上最古老的行業(yè)之一。在過去漫長的時間里，它固守一套手工業(yè)時代的操作模式：手記點(diǎn)單，開火炒菜，只需門店、廚師和服務(wù)員到位，便能即刻開門攬客。……