天財
“私人定制”風(fēng)吹向傳統(tǒng)工藝品
曾經(jīng)在服裝、旅游等領(lǐng)域勁吹的“私人定制”之風(fēng),如今也吹向了傳統(tǒng)工藝品領(lǐng)域。一批以“藝術(shù)品私人定制”為服務(wù)內(nèi)容的機(jī)構(gòu)出現(xiàn)在廣州等地,范圍涉及書畫、陶瓷、雕塑、家具等。除瓷器外,剪紙、中國結(jié)等老工藝也乘著“私人定制”這股風(fēng)潮漸趨紅火。在一家名為“甲天下剪紙”的網(wǎng)店,店家既可以批量剪出十二生肖、仕女圖、熊貓等著名的“中國符號”,還可以按照顧客要求,專門定制蒙娜麗莎、卡通人物等各種富有創(chuàng)意的圖案。
成人興趣班迎來春天
茶道、陶藝、烘焙、芭蕾和音樂,甚至如何做一杯完美的虹吸咖啡,都是現(xiàn)代人不滿足單調(diào)生活衍生出的興趣,有了興趣便生出了市場。在歐美大城市習(xí)以為常的興趣班,很長一段時間并不被中國人所接受。當(dāng)時人們幾乎忙得停不下來,更無暇顧及所謂的興趣,甚至沒有太多意愿。“百年油畫”藝術(shù)沙龍的創(chuàng)始人弓繼鑫沒有任何藝術(shù)背景。百年油畫選擇了更聰明的做法,它每周在4個地方開課,只有一個是自有場地,其他則和咖啡館、中高檔西式餐廳合作,使用對方的閑置場地。學(xué)生上課在地點(diǎn)上有了更多選擇,也能夠讓百年油畫迅速擴(kuò)大規(guī)模。從去年5月第一期至今,每逢周六上課的繪畫沙龍吸引了近2000個學(xué)生。
炒菜也流行用“大數(shù)據(jù)”
和人們生活緊密相關(guān)的餐飲業(yè),可算是商業(yè)史上最古老的行業(yè)之一。在過去漫長的時間里,它固守一套手工業(yè)時代的操作模式:手記點(diǎn)單,開火炒菜,只需門店、廚師和服務(wù)員到位,便能即刻開門攬客。……