端午粽情

今天是中國的端午節，所謂每逢佳節倍思親，遠在他鄉的我很想家，想起我離開家時的場景、父母的叮嚀以及朋友們為我唱的《祝你一路順風》。回憶澀澀的，思鄉之情涌上心頭。

忽然一聲：“宣靈！宣靈！快去洗手，要開始包粽子了。”朋友的呼聲把我從思鄉的情緒中拉了回來，今天我和朋友們約好一起包粽子。我立即振作起來，迎接我的“包粽子初體驗”。大家先把泡好的用來包粽子的糯米洗干凈，濾完水再加點鹽和醬油攪拌均勻放在一邊備用。準備做餡的鮮肉和蛋黃也準備好了。我迫不及待地挽起袖子準備開始，但其實我對包粽子一竅不通。不過，經過朋友們細心的指導，從拿粽葉的手勢、放材料的順序，到最后把粽子包起來的過程，我很快駕輕就熟了。我們一邊包著粽子，一邊聊著天，嘻嘻哈哈的，感覺大家的距離又更近了一步。最后，雖然我包得精疲力盡，但我還是不負眾望地包了五個有模有樣的粽子。大家都夸我這個國際友人很有天分呢！

之后，大家紛紛把自己包好的粽子放進高壓鍋里煮。在等待粽子出鍋的時候，我拿起手機刷了刷微博，無意間發現了一個有趣的話題—《中國南北咸甜粽子大戰》。想起前不久的“甜咸豆腐腦”的紛爭尚未平息，甜咸粽子硝煙又起，與以往北方人貪咸而南方人好甜不同的是，對于咸甜粽子的態度雙方來了個乾坤大挪移，兩方人馬各自交換陣營，之前咸豆腐腦的北方死忠們調轉方向開始給甜粽子加油打氣，成為甜粽子一族；而甜豆腐腦的南方粉絲們現在則倒向了咸粽子，為咸粽子搖旗吶喊！我暗暗感嘆中國真是地大物博，風俗各異，端午節的過法各式各樣，連粽子的吃法都是這么具有濃厚地方特色。

不一會，香味撲鼻的粽香味飄了出來，我期待已久的粽子終于煮好了。掀開鍋蓋，一股粽葉的清香和著騰騰的熱氣撲鼻而來，令人口水直流。我看準了自己包的那一個，伸手就拿了出來，并迫不及待地拆開繩子，剝開碧綠的粽葉，一只香噴噴的粽子便出現在眼前。我先吹了吹，再送入口中，真是人間美味啊！那米粒分明，軟軟香香的，再咬一口，便看到了鮮肉的餡兒，咸中帶鮮，色香味俱全，那滋味久久留在嘴里，味道真是好極了。大家把粽子一只只剝開，美美地吃了起來。我還幸運地吃到了蛋黃粽，那蛋黃像是閃亮的寶玉，我細嚼慢咽地品嘗著粽子的美味，閉上眼，仿佛來到了屈原的故鄉，那兒到處飄著粽子的香味，真是讓人心曠神怡啊！

我舔了舔粘在嘴邊的米粒，看著那一掃而空的鍋子，摸了摸圓鼓鼓的肚子，心中感嘆：“中國美食誘惑太大，我這減肥計劃又泡湯了。但親愛的爸媽可以放心了，我在這里的生活多姿多彩。希望下一個端午節你們也能來嘗嘗我包的粽子，體驗一下中國端午的濃情。”

[鏈接]作者沈宣靈，原名Sim Shienling ，國籍馬來西亞，浙江農林大學旅游與健康學院旅游管理專業。本文指導老師郭理慧。