種豬場(chǎng)健康養(yǎng)殖疾病防控策略

呂景福等

摘要：種豬養(yǎng)殖中一些細(xì)節(jié)問(wèn)題都有可能造成不可估量的損失，因此，應(yīng)實(shí)施“養(yǎng)重于防，防重于治，綜合防治”的觀念。針對(duì)種豬養(yǎng)殖容易忽略的問(wèn)題和管理漏洞等，提出了一系列防控措施，即從豬場(chǎng)選址布局、設(shè)計(jì)建設(shè)、設(shè)施設(shè)備到飼養(yǎng)管理均滿足豬各階段生理需要，為各階段豬提供舒適的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)、全價(jià)飼料；科學(xué)免疫、檢疫、疾病監(jiān)測(cè)與馴化；病死豬、糞污與廢棄物及時(shí)無(wú)害化處理；有效隔離、驅(qū)蟲(chóng)、滅鼠與滅蚊蠅等。通過(guò)采取綜合防控措施，有效預(yù)防控制甚至凈化各類疾病，促進(jìn)種豬的健康生長(zhǎng)、發(fā)育與繁殖。

關(guān)鍵詞：種豬場(chǎng)；健康養(yǎng)殖；疾病防控

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2015）03-0019-03

近幾年，畜禽疫病流行狀況越來(lái)越復(fù)雜，從根源來(lái)看，主要是引種不規(guī)范導(dǎo)致疫病傳播泛濫。而《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃（2012-2020年》規(guī)定，到2020年，形成與全面建設(shè)小康社會(huì)相適應(yīng)，有效保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全的動(dòng)物疫病綜合防治能力，口蹄疫、高致病性禽流感等16種優(yōu)先防治的國(guó)內(nèi)動(dòng)物疫病達(dá)到規(guī)劃設(shè)定的考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生產(chǎn)與試驗(yàn)研究總結(jié)出一套系統(tǒng)的種豬場(chǎng)健康養(yǎng)殖疾病防控策略，現(xiàn)將其報(bào)道如下，希望對(duì)種豬養(yǎng)殖有所幫助。

1 防控原則

實(shí)施“養(yǎng)重于防，防重于治，綜合防治”的原則。該防控原則就是從容易忽略的問(wèn)題和管理漏洞等入手，即從種豬場(chǎng)的選址布局、設(shè)計(jì)建設(shè)、設(shè)施設(shè)備到飼養(yǎng)管理等，根據(jù)豬的各階段生理需要，全程為種豬提供舒適的環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)、全價(jià)飼料，科學(xué)免疫、檢疫、疾病監(jiān)測(cè)與馴化，病死豬、糞污與廢棄物及時(shí)無(wú)害化處理，并能有效隔絕病原微生物及其傳播媒介，從而有效預(yù)防控制甚至凈化各類疾病，促進(jìn)種豬的健康生長(zhǎng)、發(fā)育與繁殖。

2 控制措施

2.1 場(chǎng)址選擇

要求偏僻，且遠(yuǎn)離居民區(qū)、其他動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)、動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)及屠宰場(chǎng)，非疫源地，周圍3 km無(wú)“三廢”污染源，遠(yuǎn)離交通要道，同時(shí)交通、供電便利，水源充足方便，水質(zhì)良好，避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水方便。

2.2 設(shè)計(jì)建設(shè)

（1）場(chǎng)周圍應(yīng)有山林或綠化隔離帶等自然屏障與外界環(huán)境隔離。

（2）場(chǎng)內(nèi)分區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)，應(yīng)包括生活區(qū)、管理區(qū)、飼料加工區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、病死豬與糞污無(wú)害化處理區(qū)，順著常年主導(dǎo)風(fēng)向依次建設(shè)，相互之間距離50 m以上，并設(shè)圍墻與綠化帶等有效屏障嚴(yán)格分開(kāi)。

（3）各棟豬舍有效隔開(kāi)，按全進(jìn)全出制設(shè)計(jì)建設(shè)成單元式豬舍，豬舍應(yīng)全封閉透光處理，并配套有從上到下垂直通風(fēng)且對(duì)進(jìn)出空氣進(jìn)行了消毒的智能化通風(fēng)系統(tǒng)、成套飼喂設(shè)備，還需要生產(chǎn)管理便利。

2.3 飼養(yǎng)管理

（1）環(huán)境控制。根據(jù)各階段生豬需要控制溫濕度，保持環(huán)境衛(wèi)生（包括場(chǎng)內(nèi)外、豬體、欄舍特別是產(chǎn)房），保持欄舍特別是豬生活區(qū)的干燥，保持欄舍良好的通風(fēng)換氣，有效降低病原微生物含量及有毒氣體的濃度。做好冬季防寒保暖與夏季防暑降溫工作（初生仔豬在任何季節(jié)都要做好防寒保暖工作），保持欄舍適宜的溫度、濕度及光照，促進(jìn)豬的正常代謝與生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)生豬不同階段的適宜飼養(yǎng)密度進(jìn)行分欄，為豬只提供舒適自由的活動(dòng)空間。

（2）營(yíng)養(yǎng)和水。根據(jù)豬生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的不同需求，在飼料中提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，并應(yīng)無(wú)霉變，保證豬的正常生長(zhǎng)和有效生產(chǎn)。提供充足清潔優(yōu)質(zhì)的飲水，促進(jìn)豬消化吸收和生長(zhǎng)發(fā)育。

（3）應(yīng)激。避免營(yíng)養(yǎng)不良、冷熱、擁擠等應(yīng)激，降低斷奶、轉(zhuǎn)群、去勢(shì)、免疫、換料等應(yīng)激。

（4）運(yùn)動(dòng)。促進(jìn)馴化，增強(qiáng)體質(zhì)，接受光照，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。

2.4 消毒防疫

（1）制定科學(xué)合理的消毒防疫制度并嚴(yán)格實(shí)行，防止外來(lái)病原，減少環(huán)境病原。

（2）掌握消毒藥的選擇與使用，根據(jù)使用用途選擇合適的消毒藥，要求高效廣譜，不受有機(jī)物、鹽、堿的影響而失效，滲透力強(qiáng)，有效期長(zhǎng)，毒性小，不污染水質(zhì)，刺激性及腐蝕性小，使用方便。

2.5 檢疫及種群凈化

（1）檢疫。外購(gòu)引種，事先調(diào)查引進(jìn)場(chǎng)與當(dāng)?shù)匾卟∏闆r，不在疫源場(chǎng)或疫源地進(jìn)豬。引種前對(duì)所選種豬進(jìn)行檢疫，包括豬瘟、偽狂犬、藍(lán)耳病、口蹄疫、圓環(huán)病毒、痢疾等，檢疫合格方能引入。引入后置于隔離場(chǎng)，臨時(shí)觀察45～60 d。隔離觀察前期，停止服用各種藥物添加劑，利于檢疫觀察。隔離期內(nèi)，針對(duì)豬瘟等主要疾病進(jìn)行疫苗注射，并進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。隔離期結(jié)束前一周，如豬表現(xiàn)正常，在飼料或飲用水中使用抗生素或磺胺類藥，清除可能存在的病原菌。隔離期結(jié)束后對(duì)豬進(jìn)行復(fù)查，如表現(xiàn)正常，方可調(diào)入正常豬舍，逐漸與本場(chǎng)豬進(jìn)行接觸，降低相互感染率，增強(qiáng)適應(yīng)性。

（2）種群凈化。一是在不同季節(jié)根據(jù)具體情況進(jìn)行藥物凈化，保證豬群的健康度。夏天防豬附紅細(xì)胞體病、弓形體病等，冬春防流感、傳染性胸膜肺炎等。二是在各階段實(shí)行藥物凈化。仔豬階段實(shí)行仔豬保健計(jì)劃，提高仔豬健康度與育成率。保育階段藥物凈化，控制呼吸道、腸道等疾病。母豬產(chǎn)仔前后實(shí)行飼喂產(chǎn)仔料制度，控制母豬的繁殖疾病和仔豬的早期感染等。實(shí)行早期隔離加藥斷奶技術(shù)，一般18 d斷奶，盡可能減少疾病傳播機(jī)會(huì)。

2.6 疾病監(jiān)測(cè)

（1）獸醫(yī)人員每天深入豬舍巡視，檢查豬群健康情況，及時(shí)準(zhǔn)確了解疫病動(dòng)態(tài)。

（2）建立獸醫(yī)診斷與疾病監(jiān)測(cè)制度，經(jīng)常性用微生物學(xué)、寄生蟲(chóng)學(xué)、血清學(xué)和病理學(xué)等方法對(duì)豬群進(jìn)行檢疫和監(jiān)測(cè)。視具體情況定期和不定期結(jié)合，有針對(duì)性地進(jìn)行。

2.7 免疫接種

（1）根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況（監(jiān)測(cè)疾病流行情況和抗體水平等）與周邊疾病流行情況制定科學(xué)合理的免疫程序。

（2）作好免疫接種前、后的免疫監(jiān)測(cè)工作，保證合適的免疫時(shí)間和良好的免疫效果。

（3）視實(shí)際情況做好各類免疫工作。常規(guī)免疫包括豬瘟、口蹄疫等，種豬必防乙型腦炎、細(xì)小病毒病、偽狂犬等，可選擇性預(yù)防的疾病有大腸桿菌病、萎縮性鼻炎、鏈球菌病、傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、傳染性胸膜肺炎等。

（4）保證免疫效果。應(yīng)做好疫苗保管工作，正確使用疫苗（類型、劑量、對(duì)象、免疫方式正確），操作規(guī)范（用具嚴(yán)格消毒，一豬一針頭，防止交叉感染，禁止打飛針）。對(duì)價(jià)值高的種豬可使用高免血清、卵黃抗體等生物制品。

2.8 合理藥物保健凈化

（1）適時(shí)進(jìn)行，不能長(zhǎng)期使用。合理的藥物保健凈化可以有效預(yù)防控制許多病原微生物，或起到提高免疫力的作用，特別是有些疫病沒(méi)有合適疫苗或感染壓力不大無(wú)需免疫的情況下，適宜添加抗生素等藥物控制。寄生蟲(chóng)防治、霉菌毒素控制等在現(xiàn)階段均有必要通過(guò)藥物控制，可提高豬群健康水平和對(duì)疾病的抵抗力，降低豬場(chǎng)發(fā)生疫情的風(fēng)險(xiǎn)。

（2）改變用藥觀念。通過(guò)藥敏試驗(yàn)來(lái)合理用藥、有效用藥及少用藥；逐步減少抗生素類藥物，合理使用天然藥物，由抗生素保健控制轉(zhuǎn)向免疫力調(diào)控，如中草藥等。

2.9 治療

（1）根據(jù)實(shí)際情況制定科學(xué)合理的治療方案。

（2）通過(guò)臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方法，確定疾病類型，查明發(fā)病原因。

（3）治療原則。一是在發(fā)病初期或需要預(yù)防階段進(jìn)行投藥，主要方式為混飼、飲水、注射等，應(yīng)控制好藥物品種、劑量、使用療程，注意聯(lián)合用藥與配伍禁忌。二是要及時(shí)對(duì)癥治療，做到科學(xué)、規(guī)范、正確。掌握好藥物品種、劑量、配伍禁忌，針對(duì)性地按療程合理使用，減少耐藥性。還應(yīng)做好治療記載工作，為以后的防治作參考。三是“五不治”原則：無(wú)法治愈、治療費(fèi)時(shí)費(fèi)工、治療費(fèi)用高、治愈后經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高及傳染性強(qiáng)、危害大的均不予治療，實(shí)施無(wú)害化處理。

2.10 果斷隔離

（1）原則：強(qiáng)化隔離，淡化治療。

（2）對(duì)懷疑或確定有傳染性疾病的豬只及時(shí)迅速地進(jìn)行隔離，舍少保多，清除傳染源，降低環(huán)境病原微生物含量，可有效地控制疾病的流行和傳播。留欄治療可導(dǎo)致病原擴(kuò)散，從而導(dǎo)致傳染病的流行。有治療價(jià)值、飼養(yǎng)價(jià)值的隔入隔離區(qū)治療，無(wú)治療與飼養(yǎng)價(jià)值的及時(shí)淘汰處理，以清除傳染源。淡化治療優(yōu)化豬群，盡可能減少傳染源，降低感染壓力。

（3）隔離淘汰制度。問(wèn)題母豬隔離飼養(yǎng)，產(chǎn)房仔豬、保育豬分級(jí)下床，問(wèn)題仔豬單獨(dú)飼養(yǎng)，正常仔豬進(jìn)常規(guī)欄。原則是病豬與正常豬分開(kāi)飼養(yǎng)。病豬特別是懷疑傳染性病豬及時(shí)隔離，視情況予以治療或淘汰，此時(shí)遵循“五不治”原則。

2.11 無(wú)害化處理、驅(qū)蟲(chóng)、滅鼠與滅蚊蠅

（1）無(wú)害化處理。一是廢棄物處理遵循減量化、無(wú)害化、資源化的原則進(jìn)行處理。病死豬的尸體及分娩后的胎衣、胎盤、死胎消毒后深埋或投入專門的尸體窖，不得出售病死豬，禁止亂扔。使用糞污處理系統(tǒng)，使糞污集中流至固液分離處，經(jīng)分離后，污水進(jìn)一步無(wú)害化或凈化處理，糞渣運(yùn)至堆糞區(qū)制肥。二是飼料中使用除臭劑、益生菌等，以降低糞便中惡臭污染。三是疫苗或疫苗瓶等消毒后在安全處深埋或供集中處理。

（2）驅(qū)蟲(chóng)。采取藥物控制與強(qiáng)化管理相結(jié)合的方式。定期做蟲(chóng)體監(jiān)測(cè)，根據(jù)寄生蟲(chóng)感染程度對(duì)不同階段的豬群制定合理的驅(qū)蟲(chóng)方案。根據(jù)驅(qū)蟲(chóng)藥物說(shuō)明選用正確的方法驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)蟲(chóng)后要及時(shí)清除欄舍中被蟲(chóng)、卵等污染的糞污，防止循環(huán)感染。

（3）滅鼠：根據(jù)鼠情制定合理的滅鼠方案，堵好窗戶、地面、下水道等處的鼠洞，門、窗及下水道應(yīng)設(shè)防鼠設(shè)施，進(jìn)出關(guān)門，采取機(jī)械捕鼠、投藥捕鼠的方式，同時(shí)注意人豬安全。

（4）滅蚊蠅：做好糞污無(wú)害化處理和清理水渠，搞好衛(wèi)生，減少蚊蠅滋生，并配備滅蚊燈。

2.12 防控飼養(yǎng)模式

（1）同一場(chǎng)區(qū)內(nèi)，實(shí)行全進(jìn)全出的小單元飼養(yǎng)，同批次豬日齡間隔在7日齡內(nèi)，不同批次不混養(yǎng)。每棟豬全出后移走可移走的物品，徹底清洗消毒空圈干燥一周以上，可打斷群內(nèi)豬只疾病循環(huán)，避免交叉感染，并有效地將病原微生物控制在一定的群體范圍內(nèi)。針對(duì)產(chǎn)房最后幾窩產(chǎn)仔的母豬可提前3～4 d使用氯前列烯醇類藥物使其同期產(chǎn)仔，縮短每棟產(chǎn)房前后產(chǎn)仔間隔時(shí)間，便于全進(jìn)全出及管理。

（2）按不同階段豬實(shí)行分點(diǎn)式飼養(yǎng)。不同階段豬所含病原微生物不一樣，免疫力也不相同，近距離極可能導(dǎo)致病原微生物相互傳播，因此，將公母豬、保育豬、育成豬、殘次隔離區(qū)分為四個(gè)點(diǎn)進(jìn)行分點(diǎn)式飼養(yǎng)，可達(dá)到不同階段病原微生物相對(duì)穩(wěn)定的效果。

（3）合理分胎次飼養(yǎng)。豬群不正常，特別是頭胎豬不穩(wěn)定、免疫保護(hù)力有限時(shí)，可將頭胎豬與其他胎次豬分開(kāi)產(chǎn)仔飼養(yǎng)，因頭胎豬可能與其他胎次豬病原譜差異較大，容易相互感染，不利于頭胎豬的繼承免疫，因此，建議頭胎豬不穩(wěn)定時(shí)采用分胎次飼養(yǎng)，豬群正常時(shí)可不需分胎次飼養(yǎng)。

2.13 馴化

（1）一個(gè)理論：即適度理論（感染、環(huán)境適度）。生物在沒(méi)有接觸外源微生物的情況下，短時(shí)間內(nèi)接觸大量病原微生物會(huì)導(dǎo)致超過(guò)機(jī)體抵抗能力，而緩慢逐漸接觸少量病原微生物，機(jī)體本身可產(chǎn)生特異性抵抗力，進(jìn)而可以抵抗更強(qiáng)的感染外力。因此可有意識(shí)的讓豬體適量接觸一定微生物，減少消毒次數(shù)，環(huán)境適當(dāng)干凈，適當(dāng)感染，增強(qiáng)非特異性免疫力。

（2）一個(gè)方略：即“外方內(nèi)圓”，對(duì)外嚴(yán)格控制，防止引入外源性病原微生物，場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)感染接觸，增強(qiáng)其非特異性抵抗力。

（3）一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：即后備種豬早期馴化。雖然良好的管理能起到一定作用，但許多感染都是由新增加豬與生產(chǎn)群病原微生物差異較大而引起，因此本場(chǎng)選留或外面引進(jìn)的后備種豬應(yīng)在35～60 kg或90～130日齡時(shí)，用表現(xiàn)健康的老母豬先接觸再混群（比例1∶10～15），逐步適應(yīng)生產(chǎn)群的病原微生物，讓其在可接受的范圍內(nèi)自然感染，產(chǎn)生保護(hù)力，基本康復(fù)正常后2～3個(gè)月再配種。若配種時(shí)間過(guò)早機(jī)體可能還會(huì)繼續(xù)排毒，從而造成胚胎早期感染及一系列問(wèn)題。需注意的是不能有豬瘟、偽狂犬、血痢等持續(xù)性感染或其他烈性傳染病，否則馴化會(huì)引起直接快速傳染。限位高床、封閉式飼養(yǎng)等現(xiàn)代養(yǎng)豬方式減少了馴化功能，可考慮敞開(kāi)式飼養(yǎng)，并有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。后備階段消毒會(huì)抑制馴化效果，因此無(wú)較大感染壓力時(shí)無(wú)需消毒。接觸已知未知病原微生物，盡量在可能安全范圍內(nèi)，防止場(chǎng)外新的病原微生物侵入。馴化后優(yōu)勝劣汰，淘汰抵抗力較差的個(gè)體。

2.14 抗病育種

運(yùn)用育種學(xué)、分子生物學(xué)方法培育抗病力強(qiáng)同時(shí)其他性狀優(yōu)良的品種。在多種疾病混合流行、多種病原存在于同一環(huán)境的情況下，現(xiàn)場(chǎng)選出抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育正常的公母豬個(gè)體，往往是非特異性免疫力強(qiáng)的個(gè)體，這將是育成有生命力的抗病力強(qiáng)群體的基礎(chǔ)。只有立足于提高非特異性免疫而不是特異性免疫培育出的抗病品系才有長(zhǎng)期存在的意義。對(duì)初步選中的表型上抗病的公母豬個(gè)體攻毒，并在細(xì)胞水平和分子水平上進(jìn)行檢測(cè)（如干擾素的表達(dá)、干擾素的基因型鑒定或被攻毒者病原受體基因型鑒定等）。對(duì)中選公母豬實(shí)行純繁或雜交，對(duì)后代進(jìn)一步進(jìn)行攻毒和檢測(cè)。對(duì)真正的抗性強(qiáng)、生產(chǎn)性能好的種豬采用人工授精方法迅速擴(kuò)群，進(jìn)一步嚴(yán)格選擇，使抗性和主要生產(chǎn)性能性狀穩(wěn)定遺傳。

2.15 疫情處理

（1）通過(guò)檢疫即臨床檢查、病理變化、流行病學(xué)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方式確定疾病，查明發(fā)病原因，以采取相應(yīng)措施。

（2）隔離、封鎖、控制人員和豬群及相關(guān)物品流動(dòng)，隔離舍專人負(fù)責(zé)。

（3）對(duì)患病豬、尸體及污染物進(jìn)行無(wú)害化處理。

（4）加強(qiáng)消毒。根據(jù)病原特征選用高效、無(wú)刺激及無(wú)殘留消毒藥，對(duì)污染場(chǎng)地及場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行緊急消毒，并保證其有效作用時(shí)間與濃度。

（5）緊急接種（有疫苗或免疫血清并可行情況下）。

（6）對(duì)癥治療，通過(guò)飲水、飼料等方式進(jìn)行藥物防治，防止繼發(fā)感染。

（7）通過(guò)調(diào)控免疫系統(tǒng)，投藥、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)等措施，提高機(jī)體抵抗力。

（8）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供良好的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件。