藍白二色在青花瓷藝術中的意蘊美

肖明杰

摘 要： 青花瓷是源于中國、遍行世界的一種白地藍花的高溫釉下彩瓷器。它既簡樸又華美，既繁復又流一，俗有“青肌玉骨，沉靜典雅”之感。是我國陶瓷藝術裝飾史上一朵絢麗的奇葩。藍白二色構建了青花瓷器的美，美在于幽靜的淡雅，婉約如詩。除了青花的外在形式美以外，更包含了內在的意蘊美。

關鍵詞：青花瓷；意蘊美；藍白

[中圖分類號]：J527 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2015）-17--01

一、青花瓷的藝術特征

青花瓷又稱白地藍花瓷，簡稱青花，釉下彩的一種，它是用含鈷的礦料在瓷器胎體上直接進行描繪后，再罩上一層透明釉，經過高溫燒制而成的瓷器。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強，發色鮮艷，燒成率高，呈色穩定的特點[1]。它的紋飾圖案典雅秀麗，變化萬千，它的筆墨韻味又似一幅傳統的中國水墨畫作品，具有一種獨特的藝術魅力。人們很早以來對青花瓷就有著很高的評價“寧藏青花一件，不留黃金一箱”。可見其極高的藝術價值。

青花瓷畫作為一種繪畫藝術，它不僅色調明快，藍白相應的色彩，構成了青花瓷特有的平淡高雅的藝術氣質。

二、青花瓷藍白二色在不同時期的表現

以“藍白”二色為為生命的青花瓷的濫觴期出現在唐代，其青料發色濃艷，帶結晶斑，為低錳低鐵含銅鈷料，應是從中西亞地區進口的鈷料。胎質多粗松，呈米灰色，燒結度較差。底釉白中泛黃，釉質較粗。胎釉之間施化妝土。

唐青花經過初創期以后，并沒有發展起來，而是走向了衰敗，宋青花到目前為止，在國內我們能見到的只有從兩處塔基遺址出土的十余片瓷片。青花發色前一處的較濃、發黑；后一處的較淡。發色較黑者，應是外罩透明釉太薄的緣故。浙江省本身就有著豐富的鈷土礦，這些青花瓷應該就是使用了本地的鈷料。

成熟的青花誕生于元代的景德鎮，做工十分精美，紋飾繪畫技法嫻熟，胎色略帶灰、黃、胎質疏松。底釉分青白和卵白兩種，乳濁感強。用的青料包括國產料和進口料兩種：國產料為高錳低鐵型青料，呈色藍灰或藍黑，見濃淡色階，青料積聚處有藍褐色或黃褐色斑點，黑褐色的斑點較少，如含錳過高時青花紋飾呈色為藍中微微泛紅，釉面下凹并啞光。進口料即蘇麻離青，為低錳高鐵型青料，呈色濃艷深沉，并帶有紫褐色或黑褐色較光潤的斑點，有的黑褐色斑點顯現出“錫光”。元代民間青花色調總的來講是色青翠濃艷，并帶有黑色的細點，呈現的是一種濃而不俗，艷而不浮的青色美。

明清時期是青花瓷器達到鼎盛又走向衰落的時期。明初青花色調于元代相比比較偏深偏暗，黑色斑點較少。明永樂、宣德時期是青花瓷器發展的一個高峰，色調濃艷清新，優雅明亮，以制作精美著稱。清康熙時以“五彩青花”使青花瓷發展到了巔峰，這個時期使用浙料和珠明料，青花發色前期較灰暗，中期以后青幽翠藍，明快亮麗。清乾隆以后逐漸走向衰退，雖在清末時一度中興，最終無法延續康熙朝的盛勢。

總的說來，自唐青花誕生以來到元代形成成熟的青花瓷，再到明帶青花成為瓷器主流，清康熙發展到頂峰。不同的釉，不同的溫度，產生不同的青色。不同的胎土產生不同的白瓷胎。體現每個的時期不一樣的青花意蘊。

三、藍白二色在青花瓷藝術中的意蘊美分析

青花瓷的藍不是簡單的藍，它有濃有淡，有粗有細，有深有淺，幻化出無窮的變化。青花瓷的白也不是單純的白，它白里泛青，猶如玉脂，流露著不動聲色的奢華。藍白是自然的顏色，將藍色的紋飾滲透于潔白無瑕的釉面之中，給人一種特別的藝術感受。這是由藍白二色互相襯托而形成的一種新的美。它賦予瓷器一種優雅、清新、高貴的美感。

藍白色的搭配不是偶然出現的，而是長期的歷史選擇。如杜甫的《絕句》“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”。中藍白二色的搭配，證明在古人心中藍白二色也有著極高的地位。在從色彩心理感受角度來看，藍色是博大的色彩，給人以平靜、永恒的心里美感；白色是毫無爭議的顏色，給人以貞潔、雅致、清新的感受，加上變幻的紋飾造型和類似中國水墨畫的技巧進行描繪，賦予了青花瓷器一種動人的東方韻味，就像江南女子般溫潤如玉，美色內斂。

元代尚藍白，元人的審美情趣可以說造就了青花瓷的發展，這也許是青花瓷成熟于元代的很大原因。進入元代后，蒙古族成為統治者，他們的喜好成為主流審美。蒙古民族對藍白兩種色彩有著特殊的偏愛。在蒙古族崇信的原始宗教薩滿信仰中，藍色象征天，白色象征善，而這兩種顏色正是蒙古族起源圖騰“蒼狼白鹿”的顏色[2]。

藍白也是對自然生長的一種解釋，在中國傳統文化五行學說里，東方屬于木，顏色為青，代表春天，花草樹木生長茂盛，樹木的枝條向四周伸展，養料往枝頭輸送。西方屬于金，顏色為白，代表秋天，穩固收獲，人們儲蓄糧食為過冬作準備，樹葉凋落。青是藍色的一種，在這里青白交替正是春播秋收，季節的交替。

四、結語

青花瓷的藍白，從古代的祖先崇拜，到五行學中地位超群的“青”與“白”，再到色彩心理中的平靜和雅致。它是中國傳統文化的總結，映射了中國幾千年的文化思想，展現著東方式的含蓄與矜持，凝聚著歷代工匠的智慧與汗水，承載了深厚的文化內涵。我們期待它永遠帶著清遠，雋永的味道傳承下去。

參考文獻：

[1]劉佩華，《民窯瓷盤鑒賞》，天津：百花文藝出版社，2011.5。

[2]中國國家博物館編，《文物宋元史》，中華書局，北京，2009。