氮肥用量、刈割高度對飼用苧麻產量、營養品質及敗蔸的影響

白玉超，郭婷,2，楊瑞芳，佘瑋，曹詣，肖呈祥，崔國賢*

(1.湖南農業大學苧麻研究所，湖南 長沙 410128；2.湖南省桂陽縣煙草專賣局，湖南 桂陽 424000)

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氮肥用量、刈割高度對飼用苧麻產量、營養品質及敗蔸的影響

白玉超1，郭婷1,2，楊瑞芳1，佘瑋1，曹詣1，肖呈祥1，崔國賢1*

(1.湖南農業大學苧麻研究所，湖南 長沙 410128；2.湖南省桂陽縣煙草專賣局，湖南 桂陽 424000)

探討了氮肥用量和刈割高度對“湘苧3號”(Xiangzhu-3)和“多倍體1號”(Tri-1)飼用產量、營養品質及敗蔸的影響，為“湘苧3號”和“多倍體1號”作為飼用作物的開發利用提供理論支持。采用兩因素隨機區組設計，刈割高度設3個水平，分別是40 cm(D1)、70 cm(D2)和100 cm(D3)；氮肥設置3個水平，分別是每次施氮0 kg/hm2(N1)、92 kg/hm2(N2)和138 kg/hm2(N3)。通過測定各處理飼用苧麻鮮物質產量、干物質產量、營養物質含量及敗蔸率，對不同氮肥用量和刈割高度處理的苧麻飼用價值進行綜合評價。結果表明，氮肥用量和刈割高度對湘苧3號和多倍體1號鮮物質產量、干物質產量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和磷含量影響顯著，其中刈割高度是苧麻鮮物質產量、干物質產量和粗纖維有關參數的主要決定因子，湘苧3號粗蛋白含量主要由刈割高度決定，而多倍體1號粗蛋白含量主要由氮肥用量決定。其交互作用對湘苧3號和多倍體1號粗脂肪和粗纖維含量影響顯著。在相同刈割高度下，湘苧3號和多倍體1號鮮物質產量、干物質產量、粗蛋白和粗脂肪含量均以N2處理最高，粗纖維含量隨著氮肥用量的增加而降低。在相同氮肥用量下，湘苧3號和多倍體1號粗蛋白、鈣和磷含量隨刈割高度的增加而降低，生物產量和粗纖維含量隨刈割高度的增加而增加。與此同時，多次刈割會引起湘苧3號和多倍體1號不同程度的敗蔸。在本試驗條件下，湘苧3號和多倍體1號最適合的刈割高度是70～100 cm，氮肥用量是92 kg/hm2。

飼用苧麻；產量；營養品質；敗蔸；綜合評價

苧麻(Boehmerianivea)是我國傳統的紡織工業原料，纖維部分占整個植株的5%左右，近95%的副產物很少利用，造成了苧麻資源的極大浪費。苧麻適應性強，在我國種植面積廣，且年生物量大，營養成分結構合理，蛋白質含量高，有望成為今后重要的植物蛋白飼料來源[1]。苧麻富含蛋白質、賴氨酸、類胡蘿卜素、鈣等，營養價值與苜蓿(Medicagosativa)相近，具有廣闊的開發前景[2]。因此，深入開發苧麻的飼用價值，不僅能在一定程度上解決我國亞熱帶地區高蛋白飼料的短缺問題，還能提高苧麻的經濟效益。國內外一些研究表明，苧麻具有很高的營養價值和飼用價值。早在20世紀40年代，美國、巴西、西班牙、日本、越南、泰國等在苧麻飼用價值方面做了大量研究工作，并產業化栽培種植飼用苧麻和商品化生產苧麻葉粉[3]。長期以來，在我國苧麻嫩莖葉常被用作豬、牛、羊和魚等動物的飼料，但未形成規模化的苧麻飼料產品[1]。康萬利等[4]對20份苧麻種質資源進行營養品質測定，結果表明，大多數苧麻品種葉片粗蛋白含量在19%以上，最高達到了23.69%，且纖維素含量在20%左右，適宜作牧草。曾日秋等[5]對7個飼用苧麻新品系的產量及飼用品質進行了研究，結果表明，飼用苧麻新品系再生能力強，分蘗數隨著刈割次數增加而增加，刈割高度在70 cm時粗蛋白含量達20%以上，相對飼用價值達100%以上。朱濤濤等[6]研究表明，苧麻的營養品質優于黑麥草(Loliumperenne)和象草(Pennisetumpurpureum)，和苜蓿相近，且80 cm為最佳收割高度。綜合以往的研究可以看出，苧麻可以作為優質的飼草開發利用，具有諸多的優點，且刈割高度在70～80 cm最佳。然而，關于刈割高度和氮肥對飼用苧麻產量和營養品質的影響，以及不同氮肥用量和刈割高度對苧麻敗蔸的研究少有報道。本試驗主要研究不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻生物產量、營養物質含量以及敗蔸的影響，并對不同氮肥和刈割高度處理下苧麻的飼用價值進行綜合評價，旨在為苧麻作為飼用作物的開發利用提供理論支持，并為改善苧麻敗蔸情況奠定理論基礎。

1 材料與方法

1.1材料和樣地

試驗于2012年在湖南省瀏陽市澄潭江鎮“苧麻高產創建與高效施肥研究與示范基地”(北緯27°59′，東經113°46′)進行。該基地屬大陸性亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫16.7～18.2℃，年日照時數1490～1850 h，年降雨量1457～2247 mm，無霜期235～293 d。該基地土壤肥沃，排灌方便，土壤含全氮2.07 g/kg、堿解氮138.3 mg/kg、速效鉀70.4 mg/kg、速效磷60.6 mg/kg、有機質23.3 g/kg，適宜苧麻種植栽培。

試驗苧麻選用“湘苧3號”(Xiangzhu-3)和“多倍體1號”(Tri-1)。湘苧3號由湖南農業大學苧麻研究所于1989年育成，屬深根遲熟型，具有較強的抗旱性和高抗花葉病；多倍體1號由湖南農業大學苧麻研究所于2001年育成，屬深根叢生型，具有優質、高產、抗病等特點。試驗苧麻于2011年5月移栽，株距45 cm，栽培密度3.3×104蔸/hm2，同年8月底破桿。2012年為二齡麻，開始進行試驗處理。

1.2試驗設計

試驗采用兩因素隨機區組設計，其中刈割高度設置3個水平，分別是40 cm(D1)、70 cm(D2)和100 cm(D3)；氮肥設置3個水平，分別是每次施純氮0 kg/hm2(N1)、92 kg/hm2(N2)和138 kg/hm2(N3)，以尿素(氮含量為46%)的形式施用；組合處理分別為D1N1(40 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D1N2(40 cm刈割，施氮92 kg/hm2)、D1N3(40 cm刈割，施氮138 kg/hm2)、D2N1(70 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D2N2(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)、D2N3(70 cm刈割，施氮138 kg/hm2)、D3N1(100 cm刈割，施氮0 kg/hm2)、D3N2(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)和D3N3(100 cm刈割，施氮138 kg/hm2)。隨機區組設計，每個處理3個重復，湘苧3號和多倍體1號各27個小區，小區面積10 m2，每個小區32蔸苧麻。2012年苧麻出苗期按各處理施肥，當苧麻長至40,70或100 cm時，離地1 cm刈割，刈割后再按上述處理追施氮肥。其中D1N1、D1N2、D1N3、D2N1、D2N2和D2N3處理1年內分別刈割7次，D3N1、D3N2和D3N3處理1年內分別刈割6次。

1.3測定項目與方法

當各處理苧麻生長至指定高度后，將整個小區苧麻離地1 cm全部刈割，當場稱取鮮物質產量(fresh weight，FW)。每個小區選取有代表性的1蔸苧麻，稱取鮮重后于實驗室105℃烘箱中殺青，并在65℃下烘干至恒重，測定干物質產量(dry weight，DW)。將干樣用小型植物粉碎機粉碎，然后用密封袋密封保存，待以后測定營養成分。

樣品中營養成分測定采用《飼料分析及飼料質量檢測技術》(第二版)[7]中的方法。凱氏定氮法測定粗蛋白(crude protein，CP)，灼燒法測定粗灰分(crude ash，Ash)，索氏提取法測定粗脂肪(ether extract，EE)，高錳酸鉀法測定鈣(Ca)，釩鉬黃比色法測定磷(P)，粗纖維(crude fiber，CF)按照國家標準(GB/T 6434-2006)[8]方法測定。

每個小區在一年內經過7次(刈割高度40和70 cm)或6次(刈割高度為100 cm)收獲后，考察小區內的敗蔸數量，并計算敗蔸率：

1.4綜合評價

采用模糊數學隸屬函數法[9]對各處理的飼用價值進行綜合評價。其中鮮物質產量、干物質產量、粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷作為不同處理下苧麻飼用價值的優良指標，數值最大為最優，則可用以下公式：

敗蔸率影響飼用苧麻的產量，敗蔸率越低則產量越高。根據牲畜對牧草營養的需求，粗灰分含量應越少越好[10]，而粗纖維含量在10%以上時消化能隨其含量的增加而增加，也不宜過多[10-11]。因此，敗蔸率、粗纖維、粗灰分這3個指標數值最小為優，則可用以下公式：

計算出上述指標的隸屬函數值后，再計算各處理飼用價值的隸屬函數均值，公式如下：

1.5統計分析

采用Excel 2007進行統計分析，DPS數據處理系統(v7.05專業版)進行方差分析。

2 結果與分析

2.1不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻全年產量的影響

不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻全年鮮物質和干物質產量的影響如表1所示。氮肥水平和刈割高度對湘苧3號和多倍體1號鮮物質和干物質產量影響顯著，且其交互作用對湘苧3號鮮物質產量影響顯著，但對湘苧3號干物質產量和多倍體1號鮮物質、干物質產量影響不顯著。比較F值大小可知，刈割高度是湘苧3號和多倍體1號鮮物質和干物質產量有關參數的主要決定因子。在相同氮肥水平下，湘苧3號和多倍體1號鮮物質和干物質產量均表現出D3>D2>D1，且大部分達到顯著水平；在相同刈割高度處理下，湘苧3號和多倍體1號鮮物質、干物質產量表現出N2>N3>N1，但差異不顯著。在不同氮肥用量和刈割高度處理下，湘苧3號鮮物質和干物質產量以D3N2處理最高，分別是其他處理的1.27～3.17倍和1.21～2.57倍；多倍體1號湘苧3號鮮物質和干物質產量也以D3N2處理最高，分別是其他處理的1.30～2.95倍和1.25～2.38倍。

表1 不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻全年產量的影響Table 1 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on annual yield of Xiangzhu-3 and Tri-1 ×103 kg/hm2

注：同列不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)；F值后*P<0.05，**P<0.01，***P<0.001。下同。

Note:The different small letters in the same column mean the significant differences (P<0.05).BehindF-value *P<0.05, **P<0.01, ***P<0.001.The same below.

2.2不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻營養品質的影響

不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻營養品質的結果如表2所示。氮肥水平和刈割高度對湘苧3號和多倍體1號粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和磷含量影響顯著，但對鈣含量影響不顯著；其交互作用對湘苧3號和多倍體1號粗脂肪、粗纖維含量以及多倍體1號粗灰分含量影響顯著，但對湘苧3號和多倍體1號粗蛋白、鈣和磷含量以及湘苧3號粗灰分含量影響不顯著。由F值大小可以看出，刈割高度是湘苧3號粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和鈣含量有關參數的主要決定因子，而氮肥水平是湘苧3號磷含量有關參數的主要決定因子。對于多倍體1號而言，氮肥水平是粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷含量有關參數的主要決定因子，而刈割高度是粗纖維含量有關參數的主要決定因子。在不同氮肥用量和刈割高度處理下，湘苧3號粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、鈣和磷含量分別在D1N2、D2N2、D1N2、D3N1、D1N3和D1N1處理為最大值，分別比其他處理高6.18%～17.40%，0.64%～21.58%，7.15%～19.26%，3.21%～35.18%，6.72%～32.75%和12.73%～34.78%。多倍體1號粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、鈣和磷含量分別在D1N2、D3N2、D2N1、D3N1、D3N2和D1N2處理為最大值，分別比其他處理高0.30%～8.03%，2.81%～16.48%，0.58%～12.59%，4.80%～46.59%，0.77%～17.26%和10.34%～30.61%。

表2 不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻營養品質的影響Table 2 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on nutritive values of Xiangzhu-3 and Tri-1 %

在相同氮水平下，湘苧3號和多倍體1號粗蛋白含量隨刈割高度增加而降低，表現出D1>D2>D3。湘苧3號在N1、N3水平下，以及多倍體1號在N2水平下，粗脂肪含量隨刈割高度增加而增加，表現出D3>D2>D1；而湘苧3號在N2水平下，以及多倍體1號在N1、N3水平下，粗脂肪含量表現出D2>D3>D1。湘苧3號在N1、N2水平下粗灰分含量隨著刈割高度的增加先增加后降低，而在N3水平下隨著刈割高度的增加而逐漸下降；多倍體1號在N1水平下粗灰分含量隨刈割高度增加而增加，而在N2和N3處理下隨刈割高度的增加而下降。湘苧3號和多倍體1號在N1、N2和N3水平下，粗纖維含量隨著刈割高度增加而增加，表現出D3>D2>D1。在相同氮水平下，隨著刈割高度的增加，湘苧3號和多倍體1號鈣、磷含量呈下降的趨勢。

在相同刈割高度下，湘苧3號和多倍體1號粗蛋白和粗脂肪含量隨施氮量的增加表現出先增加后降低的趨勢，且在N2處理下達到最大值。湘苧3號粗灰分含量隨施氮量的增加而增加，隨后降低；而多倍體1號粗灰分含量隨施氮量的增加而呈下降的趨勢，即N1>N2>N3。湘苧3號和多倍體1號在相同刈割高度下粗纖維含量隨施氮量的增加而降低，表現出N1>N2>N3。湘苧3號鈣含量隨施氮量的增加而增加，而磷含量卻呈降低的趨勢；多倍體1號鈣、磷含量在N2水平稍有增加，但在N3水平下降。

2.3不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻敗蔸的影響

不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻敗蔸的影響如表3所示。刈割高度對湘苧3號和多倍體1號敗蔸率的影響不顯著；氮肥水平對湘苧3號敗蔸率的影響不顯著，但對多倍體1號敗蔸的影響顯著；其交互作用對湘苧3號和多倍體1號敗蔸的影響不顯著。由F值大小可以看出，氮肥用量是湘苧3號和多倍體1號敗蔸率有關參數的主要決定因子。在相同氮水平下，湘苧3號以刈割高度為70 cm處理下敗蔸率最低，但差異不顯著；對多倍體1號的影響不明顯。在相同刈割高度下，湘苧3號敗蔸率以N2處理最低，且表現為N3>N1>N2。在刈割高度為40和70 cm下，多倍體1號以N2處理敗蔸率最低；當刈割高度為100 cm時，其敗蔸程度隨氮肥用量的增加而增加，表現為N3>N2>N1。在不同氮肥用量和刈割高度處理下，湘苧3號和多倍體1號均以D2N2處理下敗蔸率最低，比其他處理分別低了3.99%～52.95%和29.99%～62.14%。

表3 不同氮肥用量和刈割高度對飼用苧麻敗蔸的影響Table 3 Effect of different nitrogen fertilization and clipping height on root-rotten of Xiangzhu-3 and Tri-1 %

表4 不同氮肥用量和刈割高度處理下苧麻飼用價值指標的隸屬函數值Table 4 Subordinate function values of forage value index of Xiangzhu-3 and Tri-1 in different nitrogen fertilization and clipping height treatments

2.4不同氮肥用量和刈割高度處理下苧麻飼用價值綜合評價

不同氮肥用量和刈割高度處理下湘苧3號和多倍體1號飼用價值的綜合評價值如表4所示。平均隸屬函數值越大，說明該處理的綜合飼用價值越高。從表4可以看出，湘苧3號的飼用價值為D3N2(0.6321)>D2N2(0.6054)>D2N3(0.5194)>D1N2(0.4919)>D3N3(0.4408)>D2N1(0.4218)>D1N1(0.4206)>D3N1(0.4106)>D1N3(0.3944)；多倍體1號的飼用價值為D3N2(0.7406)>D2N2(0.6794)>D1N2(0.5576)>D1N3(0.4070)>D3N3(0.4042)>D2N3(0.3953)>D1N1(0.3063)>D3N1(0.2788)>D2N1(0.2211)。湘苧3號和多倍體1號均以D3N2處理(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)最優，D2N2處理(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)次之。

3 討論

苧麻是我國傳統的栽培作物，也是我國寶貴的天然纖維資源。作為苧麻的原產地，我國苧麻種質資源十分豐富，目前收集到有2000余份[12-13]。近些年來，國內苧麻產業正處于瓶頸期，原麻價格處于低位，苧麻種植面積極度萎縮[14]。因此，開發苧麻多用途利用，對發展我國苧麻產業具有重要的意義。大量研究表明，苧麻莖葉營養物質豐富，粗蛋白含量在20%以上，賴氨酸含量高，而且苧麻莖葉既可青貯又可制成草粉、草塊或其他配合飼料，是適合我國南方牧業發展的優質牧草和水土保持植物[15-18]。目前我國一些科研單位已選育出一批優良的飼用苧麻新品種，如由中國農業科學院麻類研究所選育的“中飼苧1號”、達州市農業科學研究所選育的“川飼苧2號”、湖南農業大學選育的“湘飼纖兼用苧1號”和“湘飼苧2號”等。中飼苧1號進入壯齡期后，在70 cm刈割高度下每年可刈割10次，干物質年產量可達31.5×103kg/hm2，粗蛋白含量達到22.00%[1,19]。本研究結果表明，在不同氮肥用量和刈割高度處理下湘苧3號干物質全年產量最高達到23.78×103kg/hm2，粗蛋白最高為20.44%；多倍體1號干物質全年產量最高達到25.73×103kg/hm2，粗蛋白最高為19.78%，可見這兩個苧麻品種均具有比較大的飼用價值。

氮素是牧草產量和品質形成的關鍵要素之一，其主要作用是提高生物總量和經濟產量，改善營養品質[20]。氮肥可以促進苧麻莖葉生長，用量過小達不到期望的產量和質量，用量過大容易引起風害和病害。李朝東等[21]研究指出，在氮濃度為0～20 mmol/L范圍內，隨著施氮量的增加，苧麻葉片全氮量明顯增加，施氮量的差異導致苧麻功能葉片氮素營養含量的差異，磷含量的變化存在品種間差異。楊瑞芳等[22]研究也表明，在濃度為10～15 mmol/L氮素處理下，氮能提高苧麻地上部與地下部生物量，顯著提高根冠比及原麻產量；當氮素濃度增加至20 mmol/L時，苧麻生物產量開始下降。本試驗中，在相同刈割高度下湘苧3號和多倍體1號鮮物質產量、干物質產量均表現出N2>N3>N1，以N2水平下苧麻生物產量最高，N3水平下生物產量開始下降。與此同時，湘苧3號和多倍體1號莖葉內粗蛋白和粗脂肪含量也在N2水平最高，N3水平有所下降。在相同刈割高度下，氮肥水平對湘苧3號和多倍體1號粗灰分、鈣和磷含量的影響存在品種間的差異。湘苧3號粗灰分和鈣含量在N2水平時增加，在N3水平開始下降，磷含量卻隨著氮肥用量的增加而降低。多倍體1號鈣和磷在N2水平時增加，在N3水平卻開始下降，粗灰分含量卻隨著氮肥用量的增加而降低。研究表明，氮肥可以有效提高苧麻生物產量，但會降低纖維產量和纖維支數[23]。本研究結果表明，隨著氮肥用量的增加，苧麻粗纖維含量逐漸下降。由此可見，如何通過施肥來提高飼用苧麻產量和粗蛋白含量，降低粗纖維含量，有待進行更加深入的研究。

刈割是一種常見的牧草利用和管理方式，它通過利用植物的補償性生長來促進牧草的生長并提高草產量，利用植物均衡性生長特性來改變牧草營養物質的沉積和分配方向，進而影響牧草的品質[24]。大量研究表明，隨著刈割高度的增加，飼用苧麻干物質產量增加，莖內粗纖維含量增加，但莖葉內粗蛋白含量下降[25]。本研究也表明，在相同氮水平下，湘苧3號和多倍體1號粗蛋白、鈣和磷含量隨刈割高度的增加而降低，生物產量和粗纖維含量隨刈割高度的增加而增加。揭雨成等[2]研究指出，飼用苧麻隨著刈割次數的增加，必須配施氮肥和一定量的鉀肥，才能保證較高的生物產量。在本研究中，氮肥水平和刈割高度對湘苧3號和多倍體1號生物產量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和磷含量有著顯著的影響，其交互作用對苧麻各項指標也有著不同的影響。因此，適當控制刈割高度，并合理配施肥料，才能獲得較高的生物產量和營養物質產量。

一般來說苧麻可宿根種植10～20年，甚至可達100年之久[26]。但在病蟲危害，栽培管理不善，麻園漬水，化肥、除草劑施用不當等逆境下，常常發生敗蔸現象，表現為植株矮小，葉色發黃，生長參差不齊，地下莖和根系腐爛，嚴重時整株死亡[27]。然而，在本研究中發現，苧麻在一年內經過多次刈割后會引起敗蔸的發生。造成這一現象可能是因為，頻繁刈割造成了苧麻光合器官過分損失，影響了光合產物向根部的運輸和分配，再次出苗時又會大量消耗苧麻地下部貯藏的養分，久而久之造成了苧麻根系養分虧缺，抗逆能力變弱。這需要從養分運輸與分配、內源激素變化、蛋白質表達差異等多方面入手[28]，探索刈割造成苧麻敗蔸的原因，為抗刈割飼用苧麻品種選育提供理論指導。因此，如何協調好飼用苧麻產量、營養品質以及敗蔸之間的關系，使“高產”與“穩產”協同發展，還需要更加深入的研究。

通過綜合評價，在不同氮肥水平和刈割高度處理下湘苧3號和多倍體1號均以D3N2處理(100 cm刈割，施氮92 kg/hm2)最優，D2N2處理(70 cm刈割，施氮92 kg/hm2)次之。本研究結果與前人研究結果不盡相同，這可能是因為湘苧3號和多倍體1號屬于纖用栽培品種，與其他飼用品種存在著很大的差異性，加之試驗地點土壤理化性質也不同所致。

4 結論

氮肥水平和刈割高度對湘苧3號和多倍體1號生物產量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和磷含量影響顯著，但對鈣含量影響不顯著，其交互作用對粗脂肪和粗纖維含量影響顯著。N2處理可以提高湘苧3號和多倍體1號產量和粗蛋白含量，隨著氮肥用量增加，苧麻粗纖維含量降低。隨著刈割高度增加，飼用苧麻產量和粗纖維含量增加，但粗蛋白含量下降。本試驗條件下湘苧3號和多倍體1號最適合的刈割高度是70～100 cm，氮肥用量是92 kg/hm2；多次刈割會引起湘苧3號和多倍體1號不同程度的敗蔸。

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Effect of nitrogen fertilization rate and cutting height on yields, nutritive values and root-rot incidence in forage ramie

BAI Yu-Chao1, GUO Ting1,2, YANG Rui-Fang1, SHE Wei1, CAO Yi1, XIAO Cheng-Xiang1, CUI Guo-Xian1*

1.RamieResearchInstituteofHunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,China; 2.GuiyangCountyTobaccoMonopolyAdministration,HunanProvince,Guiyang424000,China

Ramie (Boehmerianivea) is rich in nutrients, and is a protein source for animal feed.The objective of this study was to investigate the effects of nitrogen fertilization rate and cutting height on forage yields, nutritive values and root-rot (a common disease in ramie) of Xiangzhu-3 and Tri-1 varieties, and thus provide advisory support for use of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties as a forage crop.A field trial was conducted with a two-factor randomized block design (3×3), including three cutting height levels (40 cm, D1; 70 cm, D2; 100 cm, D3) and three levels of nitrogen fertilizer (0 kg/ha, N1; 92 kg/ha, N2; 138 kg/ha, N3).Dry matter yield (DM), nutrient content and root-rot incidence were measured to elucidate the effect of different nitrogen fertilization and cutting height treatments on the feeding value of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties.Nitrogen fertilization and cutting height had significant effects on biomass, dry matter (DM) yield, crude protein (CP), crude fat (EE), crude ash (Ash), crude fiber (CF) and phosphorus (P) contents of Xiangzhu-3 and Tri-1.Cutting height was the dominant factor affecting DM and CF.For CP content, Xiangzhu-3 was most influenced by cutting height, while Tri-1 responded to by nitrogen fertilization.Both EF and CF data displayed significant interaction between cutting height and nitrogen fertilization.Additionally, both ramie varieties had greatest DM, CP, and EE under the N2treatment within each cutting height treatment, while the CF content was decreased with increased nitrogen fertilization levels.In each nitrogen fertilization treatment, the CP, calcium (Ca) and P contents of Xiangzhu-3 and Tri-1 were decreased and the biomass and CF were increased with increased cutting heights.Increasing cutting frequency increased the root-rot incidence of Xiangzhu-3 and Tri-1.In summary, this study indicated that the optimal clipping height and nitrogen fertilization treatments of Xiangzhu-3 and Tri-1 ramie varieties were 70-100 cm and 92 kg/ha, respectively.

forage ramie; yield; nutritive quality; root-rotten; comprehensive evaluation

10.11686/cyxb2015294

http://cyxb.lzu.edu.cn

2015-06-09；改回日期：2015-07-14

國家麻類產業技術體系土壤肥料崗位(CARS-19-E20)和國家自然科學基金項目(31471543)資助。

白玉超(1989-)，男，內蒙古赤峰人，在讀博士。E-mail:13786110811@163.com

*通信作者Corresponding author.E-mail:gx-cui@163.com

白玉超, 郭婷, 楊瑞芳, 佘瑋, 曹詣, 肖呈祥, 崔國賢.氮肥用量、刈割高度對飼用苧麻產量、營養品質及敗蔸的影響.草業學報, 2015, 24(12):112-120.

BAI Yu-Chao, GUO Ting, YANG Rui-Fang, SHE Wei, CAO Yi, XIAO Cheng-Xiang, CUI Guo-Xian.Effect of nitrogen fertilization rate and cutting height on yields, nutritive values and root-rot incidence in forage ramie.Acta Prataculturae Sinica, 2015, 24(12):112-120.