配對比較法在卷煙產品質量比對中的應用

楊 博 李 建 王彬彬

1.山東中煙工業有限責任公司滕州卷煙廠質量管理處，山東省 滕州 277599

2.山東中煙工業有限責任公司青州卷煙廠質量管理處，山東省 青州 262500

配對比較法在卷煙產品質量比對中的應用

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1.山東中煙工業有限責任公司滕州卷煙廠質量管理處，山東省 滕州 277599

2.山東中煙工業有限責任公司青州卷煙廠質量管理處，山東省 青州 262500

卷煙產品質量是煙草工業企業的生命，它直接決定著煙草工業企業的發展，因此對卷煙產品進行科學的質量比對與評價是非常重要的。在對卷煙產品進行質量比較與評價的過程中，以消費者為關注焦點，采用配對比較的方法對不同生產企業，卷煙規格、類別相近的產品進行比對、分析，明確當前產品質量優勢與劣勢，促進企業持續改進、不斷提升管理水平，優化工作流程，推動產品質量上水平。

配對比較法；卷煙；質量；比對

1 配對比較法概述

1.1 配對比較法的起源

在現今的社會中，數字成為了生活的一個重要組成部分。人們在討論事物程度的時候，往往不滿足用形容詞和副詞來表達，一個準確的數字便代表了一切。很多情況下，人們的主觀感受，例如認知、意向等，也希望用數字來表達。其實人們對主觀感受測量的嘗試在很早以前就開始了，將人們心理現象進行量化的實驗研究可以追溯到上世紀十九世紀中葉，德國人韋伯與費希納得出了著名的韋伯—費希納（Weber Fechner）定律，即人的感官強度與刺激量的對數呈正比。約瑟頓提出了“主觀感受是能夠被測量”的觀點，使用態度量表及在配對比較法基礎上發展了比較判定定律，進行態度及態度改變的測量。

1.2 配對比較法的原理

任何事物，不管它是否具有明確的客觀量度，只要被人所知覺，都能引起主體一定的心理過程，這些過程的機制如何可以先暫且不論，不過可以肯定的是不同的客觀事物會引起不同的主觀過程，這些過程可以是神經的、心理的、化學的或腦電的，這種活動過程被稱作是“辨別過程”。對于兩個事物就會產生兩個“辨別過程”，并且兩者之間存在主觀上的差異，辨別差異的過程實質就是兩個事物的配對比較測量。這種方法不僅適用于比較客觀刺激的程度，也適用于定性的比較判斷，和用于測量具有爭議性的問題。因此，人們的主觀感受是一種通過配對比較來測量人類心理價位的科學的實用的量化方法，同樣在進行產品質量比對與評價中也是適用的。

1.3 配對比較法的優缺點

配對比較法就是將所有要進行評價的產品列在一起，對質量特性逐項兩兩配對比較，其價值較高者可得1分，最后將各產品所得分數相加，其中分數最高者即是質量特性最好者，按分數高低順序將產品進行排列，即可以判定產品質量特性的優劣。

配對比較法適用于對產品質量特性的逐項比較，比較結果只有0和1兩種情形，操作簡單，能夠反映不同產品之間同一質量特性的真正差距，便于質量特性數據的進一步分層和實施統計分析。但與綜合指數法比較，比對次數較多，數據的統計比較繁瑣，在對產品綜合質量進行評價時，需要借鑒綜合指數法確定各質量特性的權重。

2 配對比較法在卷煙產品比對中的應用

2.1 卷煙重要質量特性的確定

卷煙產品的質量特性包括包裝與卷制、主流煙氣、感官評吸質量、包裝標識等，其中卷煙的物理指標和主流煙氣指標特性均可以通過檢測儀器進行測量，獲取檢測數據，借助相應的統計分析工具可以直接進行定量的比較與分析。配對比較法的應用主要是針對定性的、不易用數據描述的卷煙質量指標，例如卷煙的卷制外觀質量、包裝外觀質量和感官評吸質量進行的比較。因此，我們主要將《卷煙》國標規定的以及消費者關注的質量特性作為配對比較研究的重要對象。

2.2 卷煙產品質量配對比較的基本做法

選取不同卷煙生產企業、卷煙類別相同、卷煙規格相近的產品B、產品C、產品D、產品E、產品F。30名比對人員由消費者和專業人員按2：1的比例組成，以卷制外觀質量為例，采用配對比較法與本企業生產的產品A進行比較，得到以下比對結果。

（表1）卷制外觀配對比較記錄表

（表2）卷制外觀配對比較匯總表

每位成員依據產品實物比較結果分別填寫表1，并將表1的結果進行匯總得到表2，將表2的合計結果排序：產品C＞產品F＞產品A＞產品B＞產品E ＞產品D。從而得出產品C卷制外觀質量最好，產品D卷制外觀質量最差，本企業的產品恰好位于中間水平。

2.3 配對比較結果的分析

由于參加比對人員的素質不均衡，在實施比較的過程中存在主觀性，因此需要對比對結果進行分析，進一步明確對比人員與結果之間是否存在顯著差異，繪制交叉列聯表進行卡方分析。分析結果為卡方=3.00，P=0.083＞0.05，說明參加比對人員對結果的判定無顯著影響。

人員與結果之間交叉列聯表

同時，對卷制外觀質量最好的產品C與本企業產品A進行非參數檢驗（M-Whitney），結果為P=0.000＜0.05，說明產品C卷制外觀質量明顯好于產品A。因此，需要將影響產品A卷制外觀質量的指標全部展開，按以上方法與產品C的質量指標逐項進行比較，確定需要改進的指標及目標，實施質量改進。

3 配對比較法對改進效果的驗證

通過對影響卷制外觀質量的因素進行改進后，重新對產品C與產品A進行配對比較，并對比較結果進行非參數檢驗（M-Whitney），由分析結果可知：P=0.0773＞0.05，說明產品C卷制外觀質量與產品A已無顯著差異，質量改進取得較好的效果。

人員與結果之間交叉列聯表

4 結束語

通過采用配對比較法實施卷煙卷制外觀質量的比對與評價，查找重要質量特性進行改進，有效地提升了產品質量。另外，企業在多點加工品牌同質化加工水平一致性評價中，參照卷煙品牌許可生產質量保障通則的要求，應用配對比較法實施企業內部或外部產品質量的比對，有利于減少產品質量波動，提高產品質量的一致性。同時，在應用配對比較法對產品質量評價的過程中，結合其他統計分析方法進行比對與分析，將會提高比較結果的有效性。

[1] 馬逢時，周暐，劉傳冰. 六西格瑪管理統計指南[M], 中國人民大學出版社，2009

[2] 質量工程師中級專業理論及實務教材。

[3] YC/T 198-2006 卷煙品牌許可生產質量保障通則。

楊博：山東中煙滕州卷煙廠質量管理處；職稱助理工程師； E-MALL：yangbo196981@163.com。