東經131°：在“世界的心臟”安營扎寨

妹莉十足

世界上有很多“與眾不同”的酒店，或是特立獨行的設計理念，或是無可取代的地理位置，再或是獨一無二的歷史故事。而東經131°最無與倫比之處就在于它的地理位置：身處遼闊的澳洲紅土地，正對原住民最崇敬的圖騰——紅色巨石烏魯魯。這個地方，被《國家地理》列為地球上51個一生中必須去一次的旅行地，與南極、亞馬遜森林、落基山脈并稱“地球上最后的處女地”。

傳說巨石烏魯魯是世界的心臟，這一次，我將依它而宿，聆聽它的心跳而眠。

15頂帳篷排成一排，每間都正對著烏魯魯，是整個烏魯魯地區唯一可足不出戶觀看“神石”之處，如此非凡的視野注定一房難求。

15頂帳篷分別以15個率先發現這片地區的先驅或探索者的名字命名。這些帳篷并非傳統形態，而是設計感十足的白色圓頂加木房的樣式，圓頂掩映在生機勃勃的沙漠植物中，像點綴在荒野中的白色貝殼，在紅色沙漠中格外醒目。帳篷并不直接支在地面上，而是使用鋼柱架高，要登樓梯才可進入房間。離開地面一段距離，提升了房間的舒適感，同時收獲更遼遠的視野。

走進帳篷的瞬間，野外露營的錯覺即刻被驚艷取代，所有頂級酒店客房應有的配備一應俱全。房間私密性極好，除了自動百葉窗，還有一層特別的“紗窗”，質地非常細膩，透過它可以清晰地看到外面的景色，而窗外路過的人卻看不到房內。置身窗前，看著窗外廣闊無垠的荒原，捕捉烏魯魯每分每秒的變化，有種不可思議的釋放快感和征服一切的喜悅。

荒原里生活成本高，房間已大大超出預期，想來餐食不那么講究也正常？當然不是這樣。去餐廳后相當驚喜，完全不是想象中的“野營食物”，而是融合現代澳大利亞美食和原住民風味的精致菜品。烤袋鼠肉是一定不能錯過的美味，袋鼠肉切成厚塊，刷油、撒料，在明火上烤，嗞嗞作響。眼看著紅色的鮮肉在火焰燒灼下油光煥發，蛻變成深褐色的美味。視覺聽覺嗅覺的多重誘惑，早就按捺不住口舌生津。迫不及待叉起一塊塞進嘴里，比牛肉更加鮮美細嫩。

體驗野奢美食最精彩的部分，也是酒店引以為傲的，是僅供東經131°客人享用的“130號桌星空晚宴”——在迪吉里杜管的樂聲中，觀賞烏魯魯和卡塔丘塔的壯麗日落，然后在壯觀的沙漠夜空下享用頂級餐飲，雪白的餐布，锃亮的刀叉，精致的食物，沁涼的香檳，置身于紅色的沙漠中享受這一切，是那么奇妙的和諧。餐后，熄滅所有燈火，傾聽身著黑袍的本地星空學家講解南半球的美麗星空……

深夜走出帳篷，驚住了，不由得低低喊了一聲“太美了！”從未見過那么多星星，比晚宴時還多了幾倍，仿佛特意藏身至深夜才肯出現。星星那么閃亮，那么清晰，仿佛觸手可及，夜間的紅土地居然在星光映襯下閃閃發亮。我爬上一座小丘，想離星空更近一點，松軟的紅土上留下我的腳印，荒原植物蹭著褲角發出沙沙的聲響。我放輕腳步，希望不要打擾這片沉睡的紅色大地。漫天星光中，童年的所知所夢，就在抬頭的一瞬間，突如其來的從腦海中浮現了出來。