不要盲目貼秋膘

郭曉薇

經過夏日高溫的“煎熬”，終于迎來了秋高氣爽的季節。為了補充夏季高溫時身體的損耗，秋季飲食應注意多吃一些富含蛋白質、維生素的食物，消除氣候對身體的影響。

要提醒的是，過去人們有貼秋膘的傳統，一方面是氣溫下降后人們味覺增強，食欲大好;另一方面是為了迎接寒冷冬季的到來，人體需要儲存御寒的脂肪，但現今生活水平明顯提高，代謝性疾病日趨增多，盲目貼秋膘不利于健康！

所以秋季要控制能量的攝入，少吃高熱量的食物，多選用低熱量的食物。現在為大家推薦幾種適合秋季的健康食物。

花椰菜

花椰菜富含豐富的維生素，特別是維生素C，能增強體質，提高免疫功能，增加秋季身體的抗病能力。消化功能不好且體弱多病的人群可以多食用一些花椰菜。

白木耳

白木耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質，有擴張冠狀動脈，降低冠狀動脈阻力，改善冠狀動脈的微循環，增加心肌營養性血流量，調血脂，降低血液黏度和減少血栓形成等作用，可以預防心腦血管疾病。

圓白菜

圓白菜富含豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃道蠕動，起到潤腸通便的作用，可以解決秋燥的便秘問題。