喝湯的學問

王海燕

今天是我的生日，吃完早飯后，媽媽就開始準備中午的飯菜。

快到中午，媽媽把一大盆燒好的鴨湯端到桌上。我掀開蓋子一看，呀！上面漂著一層黃油，不時散發出陣陣誘人的香味。我是個“湯罐子”，哪怕是青菜湯也要喝上兩大碗，別說這么鮮美的鴨湯。我饞得直流口水，媽媽看我那饞樣兒，提醒說：“慢慢喝，這湯很燙。”我想，媽媽真會騙人，湯連熱氣都不冒，怎么會燙人呢？于是，我不管三七二十一，舀了一勺就往嘴里送。

剛喝進嘴里，我又連忙吐了出來，但來不及了，有一半已咽下去了，湯從舌頭一直燙到胃里，疼得我大叫起來：“燙死我了，燙死我了。”眼淚不由自主地流了下來。我一邊不停地向外呼氣，一邊趕忙去照鏡子。哎喲喲，舌頭上起了幾個水泡。此時，聽到叫聲的媽媽已來到我身邊，她責怪地說：“不聽老人言，吃虧在眼前。叫你慢慢喝，你就是不聽。”我忍著疼痛不解的問：“媽媽，這湯已經不冒熱氣了，為什么還這么燙？”媽媽解釋說：“你看湯上面有一層黃油吧，油在一百度以下是不冒熱氣的。再說，厚厚的一層油像被子一樣蓋在湯上面，湯中的熱量就散不出去，當然也就冒不出熱氣來呀。”原來都是黃油惹的禍，我心里說：“油哇油，你真不老實，明明這么燙，卻裝得沒事一樣，害得我舌頭都起了泡，我算見識你了。”

這件事雖然讓我嘴巴、喉嚨受了苦，但也讓我學到了知識，身邊處處有學問，無論做什么事都不能魯莽。

（指導教師：何長平）