不怕鹽堿地的“勇士”

王貞虎

鹽堿地就像一個土壤猛獸，霸道地占領著一方領土，不讓植物在它的地盤上生存。要是植物硬是要扎根在那里，就有它受的，不僅出苗率低，而且生長緩慢，容易萎蔫，或者活不了多久就死了。

不過，有些植物就不怕鹽堿地。它們運用高明的招術頑強地對抗鹽堿地，在上面“安家落戶”，還讓鹽堿地“從良”了呢。

檉柳是一種小喬木，高5到6米，枝條細柔，樹皮是紅褐色的，葉子很小，只有1毫米～3毫米長，像鱗片一樣長在纖細的小枝上，根系發達，一年開3次花，花如紅蓼，非常好看。

在我國甘肅、河北、河南、山東、安徽、福建、云南等地，都有它的身影。走近它，你會發現它的莖和葉上有一粒粒白色的結晶。嘗一嘗這結晶，會覺得又咸又苦。這是怎么回事呢？

原來檉柳自身有一臺“吐鹽機”。它的根在從鹽堿土中吸水時，能夠吸收大量的鹽堿。但這些鹽堿并不在它體內積累，而是由水帶著，通過莖、葉表皮“吐”到莖和葉的表面。水蒸發后，莖和葉的表面就只剩白色結晶狀的鹽堿了。

有了這“吐鹽”本領，檉柳毫無顧忌地在鹽堿地上生長，稱得上是抗鹽堿的“勇士”。因為它的存在，鹽堿土中的鹽堿量在慢慢減少。

胡楊和檉柳一樣，也能自己排鹽。不過，它的排鹽裝置不在莖葉上，而在樹皮的裂口處。

它常和檉柳混生在一起，從土壤中吸收鹽堿后，通過樹皮的裂口排到體外，再形成粘稠的液體。人們將這粘稠的液體叫作“胡楊淚”。

胡楊淚里含有小蘇打、食鹽等，人們常常用它發面蒸饅頭呢。

鹽堿地上，還長有一種叫“鹽角草”的植物。

它體內建有一座“藏鹽倉庫”，這座“倉庫”將吸收的鹽密封起來，鹽堿要想傷害植株，根本無從下手。

告訴你哦，“藏鹽倉庫”其實就是它細胞中一種叫“鹽泡”的結構。

有了這些鹽泡，鹽堿全都乖乖地“待”在里面。所以，鹽角草能在含鹽量高達0.5%～6.5%的鹽堿地上生長，哪怕吸收了再多的鹽堿，也能把它們聚集起來，被人們稱為“聚鹽植物”或“忍鹽植物”。

濱藜也是一名抗鹽堿的“勇士”。

它分布于中亞、東歐以及我國的黑龍江、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等地，生長在鹽堿土中，當體內吸收了大量鹽分時，便通過快速生長而吸收大量水分，來稀釋細胞中的鹽分濃度。

除了它，濱藜屬的其他植物和落地生根屬的一些植物，也有這種本領。它們有一個統一的名稱，叫“稀鹽植物”。

艾蒿是一種很有名的中藥。艾灸用的艾條就是用艾蒿葉制成的。

艾嵩也有超強的“抗鹽”本領，每一株都裝有“防盜門”，鹽堿難以進到體內。

它的“防盜門”裝在根上，能抵擋鹽堿，使它們無法進入根中。同時，它的根細胞中含有很多溶于水的糖和酸，使根從鹽堿中吸水。所以，它能很自在地生活在鹽堿地上。

像艾蒿這樣拒鹽堿于體外的植物，人們稱之為“抗鹽植物”。

短尾燈心草屬多年生草本，長有一根細長直立的莖，莖的基部生出一叢長長的葉，很別致。它既沒有“排鹽”的武器，也沒有“聚鹽”的功夫，更沒有“抗鹽”的裝置，也能讓鹽堿地乖乖低頭，這是為什么呢？

原來它采用脫落老葉的方法排出鹽分。

它在鹽堿地中吸收水分時，也吸進了很多鹽堿。聰明的它把這些鹽堿聚集在葉內，等到葉子充滿了鹽分，就提前干縮脫落老葉。然后，幼葉生長出來，接替老葉，周而復始，從而不停地往外排鹽。

這些抗鹽堿“勇士”們真厲害，如今科學家正利用它們改良鹽堿土，使之變成適宜耕作的良田呢。